Purée Choux De Bruxelles Bébé Saint
Le chou de Bruxelles est riche en bêta-carotène et en vitamine C. Il contient aussi de la lutéine et de la zéaxanthine qui sont des pigments à effet protecteur pour nos rétines… Le chou de Bruxelles semble n'avoir que des qualités. Hélas, nos petits bambins ne l'entendent pas de cette oreille, et il faut ruser pour réussir à leur faire manger ce gentil légume crucifère. © Pixabay Une recette « camouflage » pour les tromper: le stoemp Si vos enfants sont vraiment difficiles, il vaut mieux préparer le chou de Bruxelles en le dissimulant pour ne pas trop attirer l'attention sur lui. Le stoemp est, qui plus est, parfait en période de froid. Pour préparer ce mélange de purée de pommes de terre et de légumes, il vous faudra pour 4 personnes: - 1 kg de pommes de terre à chair farineuse - 200 g de lardons fumés - 600 g de choux de Bruxelles - 200 g de carottes - 2 gousses d'ail - 3 cuillères à soupe de beurre - Du sel et du poivre - 25 cl de lait Nettoyez et épluchez vos légumes puis coupez-les en petits morceaux.
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18 réponses / Dernier post: 11/01/2005 à 14:53 H he 89fx 11/01/2005 à 10:54 coucou! Ma louloute a 5 mois et mange diversifié depuis envron 3 semaines. pour l'instant elle a l'air de tout aimer... En fait je me demandais si à son âge je pouvais lui faire une purée de chou de bruxelles/patates au babycook... (j'ai une fiche qui parle de chou-fleur dès 4 mois, mais rien à trouver nulle part sur le chou de bruxelles! ) Merci de me donner votre avis (c'est pour ce midi! )! bizzzzzz! Your browser cannot play this video. S sas29lo 11/01/2005 à 10:59 normalement faut éviter tout ce qui est choux au début, mais moi je lui en ai fait et il a aimé et pas de problème. n'en met pas beaucoup la 1ère fois et si ça passe tu pourras en mettre davantage la fois d'après tu peux faire aussi avec des brocolis, c'est bon bisous H he 89fx 11/01/2005 à 10:59 sasa2 a écrit: normalement faut éviter tout ce qui est choux au début, mais moi je lui en ai fait et il a aimé et pas de problème. n'en met pas beaucoup la 1ère fois et si ça passe tu pourras en mettre davantage la fois d'après tu peux faire aussi avec des brocolis, c'est bon bisous merci sasa!
Purée Choux De Bruxelles Bébé Vallée
Imprimez la recette Bébé Choux de Bruxelles: Partagez la recette Bébé Choux de Bruxelles avec vos amis: Découvrez également d'autres recettes Plat: Cookies facile et rapide Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier. Préparation: 15 min Cuisson: 9 min Total: 24 min Croissant facile et rapide Voici une recette très simple de croissants. Pour la réussir, il faut tout de même respecter le temps de repos de la pâte afin qu'elle puisse bien gonfler. Ces croissants peuvent être fourrés avec une préparation au choix: du chocolat, de la crème pâtissière ou même des fruits... Préparation: 30 min Cuisson: 20 min Total: 50 min Tartiflette Pomme de Terre Cru Nul besoin de précuire vos pommes de terre à l'eau ou à la vapeur pour obtenir une tartiflette fondante à souhait et aux multiples saveurs.
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Ajouter par la suite les pois chiches, le jus de citron et la coriandre. Bien mélanger, saler et poivrer. Retirer du feu. 2) Passer ce mélange au robot culinaire pour concasser les pois chiches (ou utiliser un pilon pour les pommes de terre). Vider dans un bol et, en proportion 50-50, ajouter la recette de base aux choux de Bruxelles modifiée. Bien mélanger, rectifier l'assaisonnement et laisser tiédir. Répéter les étapes 3 et 4 de la recette pour les galettes de poisson. Vous pouvez aussi les faire dorer des 2 côtés dans un poêlon avec 2 c. à table d'huile d'olive. Croquettes de poulet Une excellente façon d'utiliser les restes de poulet. Aucun enfant n'y résistera! 1 tasse de poulet cuit coupé en morceaux 2 échalottes coupées en fines rondelles 2 c. à table d'herbes fraîches hachées au goût (basilic, persil, thym ou coriandre) 1) Couper le poulet grossièrement. Mettre dans un bol et ajouter l'ail, les échalotes et herbes fraîches. Saler et poivrer. 2) En proportion 40-60, ajouter ce mélange à la recette de base aux choux de Bruxelles modifiée.
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