Gateau Au Rhum Jamaicain Paris
La base de la pate est semblable a un gateau aux fruits servis dans les Etats-unis et comprend le beurre, le sucre, les epices, la farine, la levure, le sel et les œufs. Rhum jamaïcain gateau peut etre fait sans noix, mais lorsqu'ils sont ajoutes, les amandes plutot que de pacanes ou noix de grenoble sont utilises. Sarah Vantassel/Medias de la Demande Cuisson du gateau est simple. Ajouter le sec a humide ingredients et faire cuire le gateau dans un moule dans un four regle a 300 degres Fahrenheit. La cle pour faire le gateau extra humides est coulee supplementaire de rhum et de vin de porto sur le haut a droite apres vous le retirez du four afin que le gateau chaud absorbe le liquide. Gateau au rhum jamaicain paris. Apres vous versez le liquide additionnel, laissez le gateau refroidir pendant au moins trois heures avant de servir. Envelopper inacheve gateau dans un parchemin et une pellicule de plastique pour les garder frais plus longtemps. Il sera garder pendant environ une semaine a la temperature ambiante, mais vous pouvez aussi la congeler pendant plusieurs mois.
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Gateau Au Rhum Jamaican Bread
Comment Faire un Gâteau au Rhum Jamaïcain Rhum jamaïcain cake ou gâteau noir traditionnel des Caraïbes dessert servi principalement pendant les vacances de Noël. Il est semblable aux fruits cake aux États-unis, mais il a un goût plus riche, trop bon pour être le plus gros des blagues. Gateau au rhum jamaican bread. Le gâteau au rhum est humide et contient des fruits secs trempés dans le rhum. Il est de couleur foncée en raison de l'ajout de browning, une carie sucre et le mélange de l'eau qui a un goût légèrement amer. Le brunissement peut être acheté dans une bouteille à la spécialité de cuisson magasins, ou vous pouvez le faire à la maison en faisant fondre le sucre dans une casserole jusqu'à ce qu'il se transforme en caramel liquide de couleur et l'agitation de l'eau tiède. (Sarah Vantassel/Demand Media) Faire de rhum Jamaïcain gâteau exige que vous tremper les pruneaux, les raisins de corinthe, raisins secs, brandied cerises, écorces d'oranges confites et d'autres fruits secs, vous pourriez ajouter le rhum et le vin de porto mélange pour un minimum de deux-et-un-demi-heures, mais le gâteau aura un goût plus riche si vous prolongez le temps de trempage pour plusieurs jours.
Gateau Au Rhum Jamaican Cooking
Cette recette de gâteau au rhum jamaïcain a été dans ma famille depuis des années. En Jamaïque, nous appelons simplement gâteau aux fruits, ou gâteau de Noël. Noël est incomplète sans elle, et gâteau aux fruits est un aliment de base dans les mariages jamaïcains. Plus vous faites tremper les fruits dans cette recette de gâteau au rhum jamaïcain, meilleur sera le résultat. Certaines personnes trempent leurs fruits pendant des mois, mais quelques heures continueront donner un résultat savoureux. Voici ma grand-mère, et maintenant Gâteau aux fruits de ma mère jamaïcaine # xa0. Recette de gâteau au rhum jamaïcain 1 lb raisins, sol ou haché 1 lb pruneaux, sol ou haché 1 lb groseilles, sol ou haché 1 cuillère à café ou râpé muscade Étiquette rouge vin (ou autre vin de cuisine rouge) Wray and Nephew Rum Overproof (ou autre rhum blanc) Au moins un jour (plus si possible) à l'avance, fruits dans un grand pot. Gateau au rhum jamaican cooking. Verser le vin et le rhum sur les fruits, de sorte qu'il est complètement couvert. Couvrir et laisser pot fruits à tremper.
Après la première bouchée de ce gâteau moelleux et savoureux, J'ai tout de suite compris pourquoi c'était un favori en Jamaïque. Ça a si bon goût! J'adore la façon dont la saveur intense des épices se combine avec la saveur des raisins secs et des pruneaux trempés dans du rhum. Magique. Ce gâteau au rhum jamaïcain est un mélange de saveurs. Même la vanille est utilisée en grande quantité ici. Essayez de vous souvenir de la dernière fois que vous avez ajouté 1 1/2 cuillères à soupe d'extrait de vanille à quelque chose. Je suis sûr que tu pourrais comptez ces occasions avec les doigts d'une main. J'envisage sérieusement de commencer à faire ce gâteau au rhum jamaïcain pour Noël chaque année. Cela en vaut vraiment la peine. Gâteau Jamaïcain au Rhum ... - La cuisine ma passion, entre Belgique et Portugal. Ma famille va l'adorer! Si vous avez peur de vous enivrer en mangeant le morceau de ce gâteau, ne le faites pas. L'alcool est bouilli puis cuit pendant une heure. Je pense que la majeure partie de la teneur en alcool (sinon la totalité) brûle pendant la cuisson, mais le goût ne va nulle part!