Citronnade Aux Fraises - Valérie C.
Les rouler avant pour récupérer un maximum de jus. Couper le dernier citron en rondelles et verser le tout dans une grande carafe. 2 Laver et taper sur les feuilles de menthe pour libérer les arômes. Citronnade à la fraise avec. Les ajouter dans la carafe. 3 Verser enfin l'eau plate ou gazeuse, mélanger et laisser au frais au moins 1 heure au frais pour que la citronnade infuse bien. Servir avec des glaçons! L'astuce du chef Ajouter une cuillère à soupe de sirop d'agave pour casser légèrement l'acidité.
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Transvider au fur et à mesure dans une grande casserole en acier inoxydable. Ajouter le jus de citron et le sucre et remuer pour mélanger. Chauffer à 88 °C (190 °F) à feu moyen-vif en remuant à l'occasion. Ne pas faire bouillir. Retirer du feu et écumer. Loucher le concentré chaud dans les bocaux chauds, en laissant un espace libre de 5 mm (1⁄4 po). Essuyer le rebord. Centrer le couvercle sur le bocal. Visser la bague jusqu'au point de résistance, puis visser de nouveau du bout des doigts. Placer les bocaux dans la marmite en s'assurant qu'ils sont complètement recouverts d'eau. Porter à ébullition et traiter les bocaux pendant 15 min. Recette Citronnade Fraise (Préparation: 25min + Cuisson: 5min). Enlever le couvercle de la marmite. Attendre 5 min, puis sortir les bocaux, les laisser refroidir et les entreposer. Découvrez le grand livre des conserves Bernardin Pour recréer les meilleures recettes d'antan ou confectionner des produits uniques au goût du jour, découvrez Le grand livre des conserves Bernardin!
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Facebook limite l'audience des publications. Attention! Citronnade à la fraise raise thermomix. Toutes les photos et le contenu sont protégés par copyright. S'il vous plaît ne pas utiliser mes photos sans autorisation écrite préalable. Si vous souhaitez vous inspirer de cette recette, merci de la mentionner dans votre blog ou site avec un lien de ma recette ou de mon blog. Merci! Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous:
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(selon les goûts) Pour cette recette il vous faudra un très bon économe, un tamis aux mailles serrées (celui que l'on utilise pour la farine), un blender et un entonnoir. Pour ceux qui me suivent depuis un bout de temps, vous savez très bien que dès que j'entends "zeste" je fonce sur ma microplane! Et bien ici il n'en est rien: j'ai essayé avec et ce fut le fiasco de l'année... Il faut tout simplement un très bon économe, qui épluche très finement (ou un épluche tomate). Citronnade très rafraîchissante : recette de Citronnade très rafraîchissante. Le but du jeu est de retirer les zestes, mais sans la partie blanche qui contient toute l'amertume. J'utilise l'économe d'Ikéa (que vous voyez sur la photo ci-dessous). Il est parfaitement affûté, ce qui fait que l'on retire la peau des poivrons, des citrons, de la mangue et des tomates très facilement. Vous constaterez qu'il n'y a quasiment aucune partie blanche sur les zests, et c'est l'idéal! Commencez donc par récupérer 75g de zestes. Vous pouvez faire des gros morceaux, ça n'a aucune importance, car ils seront mixés ensuite: Il va falloir faire blanchir trois fois les zestes, afin qu'il n'y ait plus aucune amertume.
Citronnade À La Fraise Raise Thermomix
Accueil A propos Catégories Nos ebooks gratuits Agenda Référencement et liens Contact Publié le 5 mars 2011 Ingrédients 4 citrons 25g de sucre 10cl d'eau le sirop d'une boîte de conserve de fraises (145g) Préparation Chauffer l'eau. Ajouter le sucre pour le faire fondre. Citronnade à la fraise.com. Presser les citrons et filtrer le jus. Mélanger le sirop de fraises et le jus de citron. Quand l'eau sucrée est refroidie, l'ajouter au mélange de jus de citron et fraise. Servir bien frais. Anna
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Faire chauffer à feu doux jusqu'à ce que le mélange frémisse puis mélanger afin qu'il soit bien homogène. Retirer ensuite du feu et laisser tiédir. – Pendant ce temps, presser des citrons jusqu'à obtenir 200 ml de jus (environ 4 gros citrons). – Laver et équeuter les fraises puis les mixer. – Dans un saladier, verser le jus de citron, la pulpe (facultatif), le jus de fraise et les 600 ml d'eau. – Ajouter ensuite le sirop de sucre tiède et bien mélanger. Laisser refroidir. Citronnade aux fraises - Valérie C.. – Laver et sécher les feuilles de basilic fraîches, puis les ajouter au mélange. – Réserver au réfrigérateur 1h minimum. – Servir bien frais avec des glaçons. Pensez à vous inscrire à la newsletter (dans la barre de droite) pour recevoir les nouvelles recettes! (Visited 2 480 times, 2 visits today) 0
7 Mettre au frais. Déguster bien frais avec des glaçons. 0