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News Bandes-annonces Casting Critiques spectateurs Critiques presse Streaming VOD Blu-Ray, DVD Spectateurs 3, 3 297 notes dont 32 critiques noter: 0. 5 1 1. 5 2 2. 5 3 3. 5 4 4. 5 5 Envie de voir Rédiger ma critique Synopsis Dans les années 1930 à Marseille, victime d'une machination orchestrée par le caïd Villanova, le truand Xavier Saratov est arrêté par la police. Un cadavre se trouve dans sa voiture. Pour le sortir de ce mauvais pas, sa soeur Girogia fait appel à Roberto, ami d'enfance de Xavier surnommé "la Scoumoune", autrement dit le "porte-poisse". Roberto parvient à décimer la bande de Villanova mais écope de quinze ans de réclusion, sans réussir à éviter la prison à son ami. Tous deux se retrouvent dans la même maison d'arrêt et se voient proposer un travail de déminage lorsque la guerre éclate. Un remake vivifiant d'"Un nommé La Rocca", de Becker, dans lequel Belmondo fait merveille au côté de Michel Constantin. Regarder ce film En SVOD / Streaming par abonnement Canal+ Abonnement Voir toutes les offres de streaming Acheter ou louer sur CANAL VOD Canal VOD Location dès 2, 99 € VIVA HD Orange PremiereMax Voir toutes les offres VOD Service proposé par Voir toutes les offres DVD BLU-RAY Dernières news Acteurs et actrices Casting complet et équipe technique Critiques Spectateurs Le cas de Josè Giovanni est assez curieux pour qu'on le signale!
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12 December 1972 90 membres Durant la guerre, Roberto Borgo, dit "La Scoumoune" anéantit tous ses adversaires pendant que son ami, Xavier, est condamné a vingt ans de prison et décide pour y échapper de s'engager dans l'armée qui est sur les côtes bombardées par l'ennemi... Options Fiche TheMovieDB
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La Scoumoune est un film franco - italien écrit et réalisé par José Giovanni, sorti en 1972. Il s'agit de l' adaptation de son roman L'Excommunié ( Série noire 1958). Synopsis [ modifier | modifier le code] Marseille, 1934. Xavier Saratov ( Michel Constantin) est en prison pour un meurtre que Jeannot Villanova [ 1], le patron de la pègre marseillaise, lui a fait endosser en mettant un cadavre dans sa voiture. Georgia ( Claudia Cardinale), sa sœur, et son ami Roberto Borgo ( Jean-Paul Belmondo), surnommé « la Scoumoune » parce qu'il porte malheur à ses ennemis en dégainant et en tirant plus vite qu'eux, essayent de prouver son innocence. Roberto élimine plusieurs tueurs de la pègre et finit même par abattre Villanova. Il reprend la gestion de son cabaret, dont il veut utiliser les bénéfices pour financer le procès de Xavier. Mais son ami, victime de son lourd casier judiciaire, est condamné à vingt ans de travaux forcés. Roberto commence à échafauder un plan pour faire évader Xavier. C'est alors qu'entre en scène une bande de gangsters noirs américains, qui essaye de s'imposer avec brutalité dans le monde de la nuit marseillais.
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La meilleure partie du film est celle se situant dans le milieu carcéral (univers que le cinéaste José Giovanni a bien connu); il y a aussi quelques bonnes scènes de fusillades. Ce film aurait du durer plus long pour... Excellent film de José Giovani qui n'avait pas vibré sur Un Nommé La Rocca, la première version. Ce film se passe pendant les années 30 sur le grand banditisme à Marseille. Il est très bien fait et le déminage est une scène culte. Bref il fait partie des films de Belmondo à ne pas négliger... A voir et à revoir. 32 Critiques Spectateurs Photo Infos techniques Nationalités France, Italy Distributeur Twentieth Century Fox / Lira Films Année de production 1972 Date de sortie DVD 25/07/2001 Date de sortie Blu-ray - Date de sortie VOD 31/12/2014 Type de film Long-métrage Secrets de tournage Budget Langues Français Format production Couleur Format audio Format de projection N° de Visa 39771 Si vous aimez ce film, vous pourriez aimer... Pour découvrir d'autres films: Meilleurs films de l'année 1972, Meilleurs films Policier, Meilleurs films Policier en 1972.
Mais le milieu a bien changé: il regorge de nouvelles bandes sans scrupules, formées d'anciens maquisards. Un jour, alors que Roberto est absent, Xavier est tué et Georgia blessée dans un affrontement avec l'une d'entre elles. Roberto jure de les venger. Fiche technique [ modifier | modifier le code] Sauf indication contraire ou complémentaire, les informations mentionnées dans cette section peuvent être confirmées par la base de données d' Unifrance. Distribution [ modifier | modifier le code] Autour du film [ modifier | modifier le code] Lieux du tournage: la Corse; le Fort de Bellegarde, qui est situé aux environs du Perthus dans les Pyrénées-Orientales. Voir aussi Cinéma dans les Pyrénées-Orientales. Box-office: 1 975 895 entrées [ 2] Le roman de José Giovanni, L'excommunié, avait déjà été adapté au cinéma par Jean Becker en 1961 sous le titre Un nommé La Rocca (déjà avec Jean-Paul Belmondo dans le rôle de Roberto, ainsi que Michel Constantin mais dans celui d'un des truands américains).
A ce stade, il est nécessaire de prendre son temps et de laisser les oignons dorer voire brunir. (C'est ce qui va permettre d'obtenir une belle couleur de thiep). Etape 3: le mijotage Une fois que la préparation a bruni, rajouter 1, 5l d'eau. Laisser mijoter 30 mns à feu moyen. Recette tiep poulet. Ajouter ensuite les morceaux de poulet, 1/4 du « nokoss » puis assaisonner avec le sel, 1 piment rouge. Couvrir puis laisser encore 30 mns pour que le poulet s'imprégne bien de la sauce et soit bien cuit. NB: à ce moment, il est possible de rajouter des légumes tels que du chou, des carottes, de l'aubergine. Cette version est préparée sans légumes 😉 Au bout des 30 mns, retirer le poulet, le piment, (et les légumes s'il y en avait) puis baisser le feu. Etape 4: Grillade des morceaux de poulet Faire griller les morceaux de poulet au four en badigeonnant par-dessus le reste du « nokoss » (1/4 si tu as bien suivi 🙂). Etape 5: Cuisson du riz Laver le riz 3 fois pour retirer l'excès d'amidon. Retirer l'excédent d'eau et transférer le riz dans un bol pouvant aller au micro-ondes.
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Au moment de servir, possibilité d'agrémenter avec du citron et ou de la banane. Il ne vous reste plus qu'à déguster votre Tiep. Bon appétit!Faire une pré-cuisson au micro-ondes à puissance maximale pendant 5/7 mns. Ajouter le riz précuit dans la sauce. Bien mélanger. La sauce doit être à la même hauteur que le riz. Laisser cuire à feu très doux pendant une vingtaine de minutes. NB: s'il y a trop de sauce ou si tu as des doutes, tu peux retirer l'excédent à l'aide d'une louche. Puis au fur et à mesure de la cuisson du riz, rajouter de la sauce si nécessaire. Après 10 mns de cuisson, retourner le riz à l'aide d'une grosse cuillère ou d'une spatule. NB: si tu souhaites un peu de « khogne » (riz surcuit croustillant qui est dans le fond de la marmite), augmenter légèrement le feu 5 mns avant la fin de cuisson. Et voilà le riz est prêt. Servir dans un grand bol avec les morceaux de poulet grillé au-dessus, des œufs bouillis, des saucisses coupées en dés et quelques brins de persil frais Facultatif: la sauce macédoine et olives Cette sauce est optionnelle mais elle accompagne délicieusement le thiep. Tiep au poulet paris. 2 gros oignons 3 gousses d'ail 1 pot moyen de macédoine de légumes (petits pois, carottes, navets) 1 poignée d'olives vertes 1 cuillère à soupe de vinaigre 1 cuillère à café de poivre 1/2 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de soja sucré (optionnel) 1/2 cuillère à café de piment de Cayenne Préparation: Faire revenir les oignons dans une poêle chaude avec 3 cuillères à soupe d'huile.