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Depuis 1920, notre manufacture développe et perpétue un savoir-faire unique forgé par une histoire centenaire. Son produit emblématique, la chaise de terrasse en rotin, permet de faire rayonner partout dans le monde l'excellence française et l'esprit parisien. Le succès de la Maison Gatti s'appuie sur l'expertise de trois générations d'ouvriers fidèles et compétents, garants d'une qualité inégalable et dépositaires d'une technicité exceptionnelle. La fabrication actuelle répond aux mêmes exigences de qualité des matériaux et de finesse des finitions qu'il y a cent ans. Elle est le gage d'une parfaite tenue dans le temps et d'un esthétisme mondialement reconnu. 1920 Le jeune Joseph Gatti émigre d'Italie et s'installe à Paris. Il crée une collection unique de mobilier de terrasse en rotin pour équiper les Brasseries des Grands Boulevards: légères, inusables, élégantes, les chaises en rotin sont très en vogue et les artisans rotiniers sont nombreux à s'installer dans la capitale française pour répondre à la demande.

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La fabrication d'une pièce en rotin nécessite l'intervention de 6 ou 7 artisans. Il faut environ 6 heures, 112 mètres de Rilsan, 40 pointes, agrafes et vis pour réaliser une chaise. 28 artisans sont présents dans les ateliers, 34 tissages différents sont réalisables sur chaque modèle. 10 000 pièces sont réalisées chaque année. La coupe du rotin permet une préservation des ressources forestières. Poussant le long des arbres, en Asie du sud-est, le rotin affecte leur croissance et sa coupe assure une meilleure conservation des forêts. En 2021, la Maison Gatti a acheté 250 arbres dans la forêt du Faouet (Morbihan), dont elle a confié l'exploitation à un tiers de confiance. En créant ainsi son propre puit de carbone, la Maison Gatti compense les émissions de CO2 liées à l'acheminement de ses matières premières.

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© A leur sortie du four, les morceaux de rotin sont cintrés pour prendre le galbe d'un pied de chaise. Xavier POPY/REA La Maison Gatti a été créée à Paris, en 1920, par un émigré italien, alors que les meubles en rotin et le style colonial étaient très en vogue. Elle a survécu à la concurrence des produits bon marché venus d'Asie en se spécialisant depuis les années 1970 dans les chaises de bistrot made in France. Une niche qu'elle domine face à deux petits concurrents, la Maison Louis Drucker et la Maison Grock. © Le cannage d'une chaise peut demander deux heures de travail. Xavier POPY/REA Même si genre de produit est plutôt cher – une chaise peut facilement approcher les 300 euros –, il présente, outre son esthétique, de nombreux avantages: léger, facile à empiler et surtout très résistant, au soleil comme aux intempéries, au point de pouvoir servir une vingtaine d'années. © La variété de compositions et de teintes permet de personnaliser chaque commande. Xavier POPY/REA Alexis Dyèvre, qui est un serial entrepreneur (il a ainsi fondé la plateforme de réservation hôtelière Pilgo reprise par Leboncoin), estime qu'il peut booster la vieille marque, à l'international, sur le marché des particuliers et aussi grâce à des projets spéciaux, comme celui conclu avec Christian Louboutin, qui va équiper en Gatti son hôtel de charme au Portugal.

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Xavier POPY/REA Racheter une entreprise qui fournit les cafés et brasseries quelques mois avant l'irruption du Covid-19, cela aurait pu très mal tourner. "On est restés calmes et finalement on s'en est bien sorti", raconte, soulagé, Alexis Dyèvre, le propriétaire de la Maison Gatti, fabricant des fameuses chaises en rotin typiques des bistrots de la capitale. © Les cannes de rotin arrivent de Bornéo en bottes de 7 mètres de long. - Xavier POPY/REA La PME basée à proximité de Nemours, qui emploie une cinquantaine de personnes, a maintenu son activité: son chiffre d'affaires est resté aux alentours de 5 millions d'euros pour une production de quelque 15. 000 unités, des chaises surtout, mais aussi des bancs, des tabourets et des tables. © Ces pièces de rotin ont été débitées pour être transformées en pieds de chaise. - Xavier POPY/REA Les exportations – un tiers des ventes environ –, notamment vers l'Europe du Nord et les Etats-Unis, ont largement contribué à ce maintien de l'activité. Et aussi les travaux menés par de nombreux établissements pendant leur fermeture forcée, qui ont profité de l'occasion pour changer de mobilier.

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La moyenne d'âge est de 35 ans. Nous n'avons pas de rotation du personnel. Cette force vive est notre patrimoine. C'est dans ce cadre que le musée des Arts et Métiers de Paris, en collaboration avec l'agence Gamma Rapho, rend actuellement hommage aux Entreprises du Patrimoine Vivant, en exposant des photographies de la Maison Gatti et d'autres EPV sur ses grilles extérieures jusqu'en 2019. Quelle est l'initiative mise en place par Maison Gatti dont vous êtes le plus fier? Benoît Maugrion: La Maison Gatti a été entièrement ravagée par un incendie en 2013. Pour redémarrer l'activité, nous avons dû trouver un local provisoire, réembaucher tout le personnel au bout de trois mois, et importer de la matière première. Nous avons fabriqué 1000 chaises identiques pour les mettre gracieusement à disposition de nos clients en attendant de pouvoir honorer leurs commandes passées avant cet accident. Un an plus tard, notre nouvel atelier était opérationnel et tous nos clients avaient été livrés. Benoît Maugrion Quelles sont les nouvelles ambitions de la Maison Gatti?

Produisez-vous "Made In France"? Benoît Maugrion: Notre fabrication est 100% artisanale et 100% française. Notre atelier de 1500 m2 emploie 25 personnes. Nous avons également un entrepôt de stockage de 800m2 pour l'hivernage et l'entretien du matériel. Nous avons un stock de matières premières correspondant à une année de chiffre d'affaires. Le rotin naturel que nous importons pousse dans les forets tropicales situées en Malaisie, Indonésie, Philippine et Vietnam. Le rotin est une ressource naturelle qui se renouvelle au bout de 8 ans. Une chaise nécessite en moyenne cinq heures de travail et passe entre les mains de huit artisans. Chaque pièce est donc unique. Nous fabriquons environ 10 000 chaises et 2 000 tables par an. En tant qu'EPV, comment transmettez vous votre savoir-faire d'exception? Benoît Maugrion: Notre métier est rare et précieux. Il n'existe pas de formation spécialisée dans notre activité. Il faut au minimum cinq ans pour former, en binôme avec un artisan d'art, un nouvel employé au métier de rotinier ou de tisseur.