Foie Gras De Canard Entier Du Gers 125Gr &Ndash; La Boutique Du Gers

Éveillez vos papilles avec notre authentique foie gras de canard entier du Gers. Son goût raffiné et son caractère vous révéleront toutes les saveurs de notre terroir. Produits Il y a 3 produits. Afficher la liste de produits comme: Grille Liste Tri Résultats 1 - 3 sur 3. Foie gras de canard entier "conserve traditionnelle" en verrine Foie gras de canard entier de fabrication artisanale, conditionné en verrine. 19, 50 € Nos différents formats Foie gras de canard entier "mi-cuit" en verrine Foie gras de canard entier "mi-cuit" de fabrication artisanale, conditionné en verrine. Ce produit est à conserver au réfrigérateur. Foie gras de canard entier "mi-cuit" en boîte métal Foie gras de canard entier "mi-cuit" de fabrication artisanale, conditionné en boîte métal. RUPTURE DE STOCK SUR LE FORMAT 180G. 0, 00 € Résultats 1 - 3 sur 3.

  1. Foie gras de canard entier du gers 1
  2. Foie gras de canard entier du gers 32
  3. Foie gras de canard entier du gers 2018

Foie Gras De Canard Entier Du Gers 1

Bienvenue à la Ferme des Héritiers La « Ferme des Héritiers » vous souhaite la bienvenue sur son site Internet. Outre la découverte de notre exploitation, ce site a pour vocation de vous donner un aperçu non exhaustif de notre gamme de produits de qualité, essentiellement à base de canards et d'oies. Dans une société où la vente du producteur au consommateur est de plus en plus forte, nous avons opté fort logiquement pour la vente en ligne de nos productions et ainsi permettre au plus grand nombre de connaître et disposer de nos produits de qualité. Bonne visite! Livraison avant 13h le lendemain du jour de l'ENVOI DU COLIS (et non du passage de la commande) Envoi du lundi au jeudi uniquement Toute l'équipe de la Ferme des Héritiers reste mobilisée durant la crise sanitaire du COVID. Les frais de port sont désormais gratuits à partir de 160 € d'achats. Nos produits phares Foie Gras de Canard Entier (Bocal) 180 gr 22. 60 € (prix TTC) Magrets de canard 1000 gr 20. 00 € (prix TTC) FOIE GRAS ET CONFIT DE CANARD Nos actualités Foire de Vienne (38) - 12 et 13 Octobre 2019 01/10/2019 Nous serons présents sur la foire de Vienne en Isère place de Miremont les Samedi 12 & Dimanche 13 Octobre 2019.

Foie Gras De Canard Entier Du Gers 32

Les appellations vous assurent de consommer des canards, élevés sans OGM. Quant à la production du foie gras IGP Gers, elle est certifiée sans ajout de colorants ni conservateurs. Comment déguster le foie gras de canard entier À l'instar des foies gras d'oies, de la terrine et des rillettes, le foie gras de canard entier se déguste traditionnellement en début de repas. Les Fleurons de Lomagne vous recommande donc d'ouvrir votre pot 2 heures avant sa dégustation et de le placer au réfrigérateur. Il peut ensuite être dégusté à n'importe quelle période du repas (à l'apéritif, en plat principal etc. ). Pour savourer votre foie gras du sud-ouest dans les meilleures conditions, pensez à le servir dans des assiettes froides. Veillez à ne pas servir des boissons trop sucrées, elles ont tendance à dénaturer le goût de ce mets délicieux. Pour l' assaisonnement, le foie gras peut être associé à la fleur de sel, de quoi ravir les papilles. Les gourmets les plus exigeants pourront ajouter un confit d'oignons ou une confiture de figues.

Foie Gras De Canard Entier Du Gers 2018

La cuisine du foie gras Avis aux cuisiniers en herbe, vous trouverez également sur notre boutique en ligne du foie gras cru que vous pourrez préparer à votre guise. Dans notre rayon produits frais, vous trouverez tout le nécessaire pour cuisiner vos propres mets du Sud-Ouest avec des produits de base de qualité et de fabrication artisanale. Car la matière première est très importante dans la réussite d'un repas, quelle que soit votre recette et votre envie. Nos foies gras de canard entiers du Gers mi-cuits sont médaillés! Mais si vous n'avez ni l'envie de cuisiner ni le temps (ni le talent!? ), vous êtes donc au bon endroit. Cette partie de notre boutique en line vous propose de nombreuses recettes de foie gras entier en tout genre afin que chacun trouve son bonheur. Notre région est le berceau du foie gras et c'est également dans celle-ci que la majorité du foie gras mondial est produit. Nous sommes très fiers de vous annoncer que nos produits sont médaillés d'OR au Concours Général Agricole de Paris pour l'année 2018.

Il donnera quelques siècles plus tard le terme anatomique " Foie ". Au XIXe siècles, la mise au point des procédés d'appertisation (conservation par la stérilisation par la chaleur dans un récipient clos) favorise l'émergence de conserveurs qui deviendront de grandes maisons, lesquelles en diffusant leurs Foies Gras dans le monde entier, vont très vite en faire l'un des fleurons de la gastronomie française. Depuis cette époque, le Foie Gras fait partie intégrante du patrimoine culinaire et culturel de la France. La France terre d'accueil du mets des rois: C'est pendant la période romaine que le Foie Gras sera d'abord consommé dans la "Provincia" puis peu à peu dans différentes parties de la Gaule romanisée, dont le Sud-Ouest. De nombreuses populations de l'Empire Romain, et bien-sûr nos ancêtres les Gallo-Romains, vont alors devenir les spécialistes de cette préparation. Ensuite, pendant tout le Moyen-Age, ils consommeront des animaux engraissés et leurs Foies Gras sous différentes préparations.

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