Les Fondues Savoyardes
situé au coeur de la cité médiévale Le Chalet est l'endroit incontournable de Gruyères pour y déguster sa fondue, raclette, crème double ou ses autres spécialités de la région. Séminaires & Team Building Lumineuse et spacieuse, nos salles de séminaires sont idéales pour l'organisation de banquets, cocktails, séminaires, etc. Prendre contact INSCRIVEZ-VOUS Newsletters DÉCOUVREZ LA GRUYÈRE Une région unique le Chalet de Gruyères Etablissement emblématique Déguster fondue, raclette, crème double et spécialités de la région. En savoir plus Fondue Academy Découvrez l'art de la fondue Apprenez auprès des meilleurs et devenez un maître de la fondue. Le Chalet à Fondue — NOËL AU JARDIN. La Maison du Gruyère Dégustez les produits du terroir Découvrez l'histoire et le savoir-faire liés au Gruyère AOP Site internet La Maison Cailler Un voyage savoureux À travers l'histoire, la tradition et l'art des chocolatiers Suisse. Site internet
- Chalet de la fondues
- Chalet de la fondue chinoise
- Chalet de la fondue de poireaux
- Chalet de la fondue suisse
Chalet De La Fondues
Trempez les cubes de pain dans la fondue et savourez! Important: n'oubliez le verre de vin de Savoie blanc sec, avec modération! Bon appétit!
Chalet De La Fondue Chinoise
Deux appareils à fondue sont à libre disposition au chalet: nous vous partageons la vraie recette de la fondue savoyarde pour être certain de la réussir à tous les coups 😉 1 petit verre de vin blanc de Savoie 200 g de fromage (100g de Beaufort et 100g d'emmental) 1/2 gousse d'ail 1/2 verre à liqueur de Kirsch poivre muscade C'est ici que le débat commence! Alors quels fromages? Ici c'est la version officielle! Vous pouvez toujours vous permettre de rajouter de l'Abondance ou du Comté mais ne l'oubliez jamais la star c'est le Beaufort, surtout chez nous 😉 Comment réussir sa fondue savoyarde? Coupez le pain en petits cubes. Idéalement faîtes-le un ou deux jours avant ou achetez-le sec dans une boulangerie. Chalet de la Frasse - Gîte, restaurant à Lamoura dans le Jura (39). Coupez le fromage en lamelles ou demandez gentiment à la coopérative de le faire 🙂 Frottez le fond de votre plat avec une gousse d'ail. Verser le vin et mettez à chauffer dès qu'il commence à mousser mettez le fromage sans cesser de tourner avec une cuillère en bois. Poivrez Lorsque le fromage est fondu, ajoutez le Kirsch, sans cesser de tourner 🙂 Dès que la préparation monte dans la casserole, il importe de la servir en la disposant sur un réchaud.
Chalet De La Fondue De Poireaux
On peut y cuire des lanières de filet d'agneau, de bœuf et de porc, et pourquoi pas, des boulettes maison ou des dumplings du commerce. Et, bien sûr, des légumes! Deux pour une Notre recette de base sert aux deux fondues. Chalet de la fondue chinoise. Dans la première, on ajoute des piments forts (chilis) et de la sauce sambal oelek; dans l'autre du lait de coco. Deux goûts complètement différents, pour plaire à tous. On peut trouver des plats à fondue doubles dans le quartier chinois à Montréal, sinon, on installe tout simplement deux caquelons. Fondue chinoise Préparation: 30 minutes Cuisson: 30 minutes Coût par portion: environ 8$ Donne 6 à 8 portions ASTUCE On récupère le bouillon pour apprêter de fabuleuses moules à l'asiatique, une soupe-repas ou tout autre plat, selon l'inspiration! Quoi boire avec cette fondue? Avec les nombreuses épices, les champignons, les viandes et les légumes qu'on y fait cuire, cette fondue sera délicieusement mise en valeur autant par l'apport fruité et épicé d'un vin languedocien de la pastille « fruité et généreux » qu'un bordelais racé de la pastille « aromatique et souple ».
Chalet De La Fondue Suisse
Et pourquoi pas continuer la soirée au Christmas Pub après le dessert? Les groupes sont acceptés jusqu'à 160 couverts maximum. Demandez-nous plus d'info sur
En plein cœur du Paris historique, à deux pas de la cathédrale Notre-Dame, « Le Chalet Saint-Michel » vous accueille tous les jours de 12 h à 22 h 30 en continu. Venez y découvrir sa cuisine traditionnelle française, ses spécialités savoyardes et sa carte des vins de qualité. Dépaysement garanti dans son décor typique en bois, sa lumière chaleureuse et son service agréable. Depuis les années 1993 « Le Chalet Saint-Michel » vous propose ses formules gourmandes aux tarifs raisonnables. Menu Chalet, entrée + plat + dessert, à partir de 13, 90 € le midi et 15, 90 € le soir. Goûtez sa soupe gratinée à l'oignon! Un régal. Chalet de la fondue au chocolat. Pour les plus gourmands vous aurez d'autres menus comme le MENU GOURMAND à 18, 90€ MENU MONTAGNE 23, 90 « Le Chalet Saint-Michel », une adresse que vous n'oublierez pas!