Cuisson Courgette Pour Salade
© NoirChocolate / istock / Getty Images Quelle que soit la recette, la courgette est toujours très appréciée l'été. Alors, que pensez-vous de faire un repas complet avec un apéritif, une entrée, un plat et un dessert avec ce légume? Voici notre menu pour vous inspirer! Pour l'apéritif Misez pour un velouté glacé à la courgette pour votre apéritif. Courgettes : 5 idées rapides et pas chères. Du citron, de la coriandre… C'est une recette ultra rafraîchissante et elle permet de se mettre en appétit! Vous pouvez vous permettre de râper de la feta par-dessus si vous souhaitez un apéritif encore plus gourmand. Voici notre recette pour vous faciliter les choses: Pour l'entrée La courgette est idéale pour être déclinée en salade. Pour changer un peu de la salade verte classique, nous vous proposons de transformer ce légume d'été en tagliatelles. Résultat: vous variez les plaisirs et vous pouvez proposer une belle assiette à votre famille ou vos convives. Tout est détaillé dans notre recette: Pour le plat Rien de mieux qu'une belle tarte aux courgettes pour un plat d'été.Cuisson Courgette Pour Salade En
Voici l'une de mes recettes de salades préférées pour l'été. Elle est simple et facile à réaliser (les courgettes sont crues) et vous pouvez la décliner en de multiples versions. Une valeur sûre pour vous reposer en vacances! Je dédie cette recette à Vanessa 🙂 Ingrédients pour 6 personnes: Vous aurez besoin d'une mandoline pour couper finement la courgette mais à défaut un couteau bien affûté fera l'affaire! Recettes de Salades et Courgettes. 2 courgettes moyennes 6 tranches fines de jambon de Parme 200 g de tomates confites (vous êtes sûr(e) d'en trouver chez un traiteur italien ou regardez en bas de page pour les faire vous-même) 200 g d' artichauts grillés à l'huile, 100 g de parmesan 1 vingtaine de feuilles de basilic Pour la vinaigrette: 1 c. à soupe de moutarde de Dijon 1 c. à soupe de vinaigre de Xérès (ou balsamique) 5 c. à soupe d' huile d'olive Sel Poivre du moulin Variantes: Il y a de nombreuses variantes pour cette recette, n'hésitez pas à adapter en fonction de vos goûts! Vous pouvez par exemple: remplacer le jambon et le vinaigre par du saumon fumé et du citron, ajouter une céréale comme du petit-épeautre ou du boulgour, remplacer les courgettes par du chou-rave, émincé toujours très finement, compléter avec d'autres ingrédients tels que des petites olives noires dénoyautées, des poivrons cuits et épépinés, des haricots coupés en petits tronçons, des lamelles de champignons citronnés, quelques jeunes pousses… Préparation de la salade de courgettes à l'italienne: Rincez et enlevez les extrémités des courgettes.HelloFresh possède des bureaux à New York, Berlin, Londres, Amsterdam, Sydney, Toronto, Auckland, Paris et Copenhague. Recettes saines et ingrédients frais à domicile Copyright & Crédits Photos: © HelloFresh | Tous droits de reproduction réservés ÇA PEUT AUSSI VOUS INTÉRESSER