Salade D'orzo Aux Légumes Verts Primavera - Recette Ptitchef
Pour cuisiner une Salade d'orzo aux courgettes et tomates cerises pour 4 personnes: 10cl d'huile d'olive 6cl de vinaigre de vin 1/2 bouquet de persil 2 gousses d'ail 1 cuillère à café d'origan 1/2 cuillère à café de cumin Sel 250g d'orzo 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 courgette 250g de tomates cerises coupées en 2 Mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette: huile d'olive, vinaigre de vin, persil, ail, origan, cumin, sel. Cuire l'orzo selon les instructions sur l'emballage, égoutter et laisser refroidir. Couper les courgettes en rondelles puis en 4. Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et y faire revenir les courgettes 5 minutes. Laisser refroidir. Salade d orzo aux légumes un. Mettre l'orzo, les courgettes et les tomates cerises dans un saladier, arroser de vinaigrette et mélanger délicatement. Si vous avez aimé cette Salade d'orzo aux courgettes et tomates cerises, envoyez-nous des photos!Salade D Orzo Aux Légumes Farcis
Préparation 15 minutes Cuisson 10 minutes Total 25 minutes Portion(s) 4 portions Crédits: Krystel Lécuyer Ingrédients 1 tasse orzo 1/2 boîte (341 ml) maïs 1/4 concombre anglais coupé en cubes 1 petite tomate fraîche du Canada coupée en petits quartiers 1/3 poivron rouge en cubes 1 cuillère à thé zeste de citron 2 cuillères à table jus de citron 3 cuillères à table huile d'olive extra-vierge 1 cuillère à table vinaigre balsamique basilic (frais de préférence) persil bouillon de poulet sel et poivre Étape 1 Porter à ébullition de l'eau et le bouillon de poulet dans un chaudron. Ajouter les pâtes d'orzo. Recette d'Orzo aux légumes. Retirer du feu et rincer à l'eau froide à l'aide d'une passoire. Laisser refroidir. Étape 2 Ajouter tous les légumes et le zeste aux pâtes froides ainsi que l'huile, le vinaigre balsamique et le jus de citron. Étape 3 Ajouter les épices, le sel et le poivre. J'aurais pu y mettre du poivron jaune et vert ainsi que des échalotes ou 1 oignon rouge, mais ceux-ci n'étaient pas à ma disposition, je rafraîchirai ma fiche en temps et lieu.
Dans mon bol, j'ai mis un oeuf dur, du fromage feta mariné et une boîte de thon. Je les ai mis à part pour les difficiles et la longévité de la salade.