Ferme De La Bouverie - Earl Daveau
Autrefois, dans les fermes, l'évènement traditionnel de la « tuaille du cochon » réunissait les familles avec à la clé, son lot de boudin, côtes, échine, rillettes ou encore jambon, selon le degré de préparation. À l'heure actuelle, avec la vente en grande distribution, la consommation de porc est souvent déconnectée du terroir d'origine du produit. Caissettes Viande - Boeuf, Veau et Agneau | Vente Directe. Mais il est possible de renouer avec l'amont de la filière, notamment en pratiquant l'achat en direct de produits locaux. C'est dans cette quête d'authenticité que s'inscrit le projet de transformation et de vente de viande de porc et charcuterie de la ferme de la Bouverie, à Brunelles, dans la commune nouvelle d'Arcisses. « Quelque part, nous souhaitions retrouver l'esprit d'autrefois. Nous avons donc opté pour la transformation et la vente directe des porcs que nous élevons. » Nicolas Daveau Entre la réflexion autour du projet, les travaux de construction du laboratoire nécessaire à la fabrication des produits, l'embauche d'un charcutier, il a fallu patienter presque deux ans pour pouvoir officiellement lancer notre activité.
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Nous mettons un point d'honneur au bien être animal. Ils... GAEC DU MOUSSEAU Le Mousseau 28290 Arrou Le GAEC DU MOUSSEAU est une exploitation agricole familiale. GAEC Collets – viande de boeuf & veau en vente directe à la ferme 28. Nous avons 133ha où sont cultivés des céréales et... EARL LAVO AGRICULTEUR 17 rue de la république 28800 SANCHEVILLE Microbrasserie du Glandin Agriculteur/ Brasseur Le Glandin 28800 Bonneval Bières brassées à la ferme avec l'orge de l'exploitation, blonde, ambrée, blanche, triple, printemps et hiver EARL Les jardins de Chartres Agriculteur - Distributeur... Entre Mainvilliers et Seresville 28300 Mainvilliers Cueillette en libre service de fruits, fleurs et légumes. Vente directe en magasin fermier de produits du terroir...... producteurs « Précédent 1 2 Suivant » Retour Suivre @Mon_Producteur articles article (vide) Aucun producteur.Vente Directe Ferme Eure Et Loir Carte
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Catégorie: Poireaux – Céleris tiges – Asperges Prix: à la botte ou en vrac Descriptif: Producteur: SCEA GRANVEAU SCEA GRANVEAU 7 rue du bois 28150 Réclainville Infos pratiques: Depuis 2003, nous sommes producteurs d'asperges vertes "Reine du Terroir" en Eure et Loir. L'asperge verte: produit local, est cultivée sur la commune de Réclainville située à: - 25 kms de Chartres - 80 kms de Paris. Moins connue que l'asperge blanche, l'asperge verte ne s'épluche pas! Très facile à cuisiner (seulement 5 minutes de cuisson), vous pouvez la déguster froide en entrée ou chaude en accompagnement. Bienvenue sur le site des Bonshommes. Nos asperges sont ramassées, triées, conditionnées à la main puis vendues le jour même. Nous vous les proposons en vrac ou en bottes. L'asperge verte pourrait vous surprendre, un légume original et savoureux dans votre assiette! La saison est courte d'avril à fin mai, nous vous accueillons: du lundi au vendredi de 14h00 à 19h00 le samedi de 10h00 à 16h00 Un bug? Un abus? Signalez-le MesCarottes est une marque déposée.
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