Le Puech Des Mourgues 3

Le village de Saint-Bauzille-de-Montmel s'étend au pied du Puech des Mourgues, remarquable site de promenade et d'escalade. Celui-ci conserve des témoignages de l'histoire de la Commune: avant l'actuel Saint-Bauzille-de-Montmel, implanté au bas de la colline, plusieurs habitats se sont succédé en hauteur dès l'époque néolithique. Les vestiges de l'ancien « Mormellicum », implanté sur les flancs de la colline dès le Ve siècle, et les ruines du couvent des Mourgues, construit sur le Puech et abandonné au début du XVe siècle, s'offrent encore au regard des randonneurs au détour de sentiers. A Saint-Bauzille-de-Montmel, vous prenez la D1 vers Sainte-Croix-de-Quintillargues. Cette route en descente est relativement fréquentée. Avant Sainte-Croix-de-Quintillargues, vous bifurquez sur la droite sur la D109, plus calme, pour rallier Fontanès. Le petit village de Fontanès mérite une pause, avec son église et son architecture typique de l'expansion viticole, qui caractérise le Languedoc au XVIIIe et surtout au XIXe siècle.

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"On sait que cela a brûlé. Et que cela brûlera encore, poursuit Françoise Matheron. Que la pinède brûle ce n'est pas si grave. Ce qu'il faut éviter, ce sont les victimes ou la destruction". Le charbonnier Martial Acquarone, résident de Sainte-Croix-de-Quintillargues a suivi de près cet incendie et pour lui: "Un incendie peut être bénéfique. Cela permet à des espèces végétales de se développer comme les cistes. Ce qui est mauvais c'est la répétition. Car la cendre contient du soufre et peut générer l'appauvrissement des sols. " Le paradoxe du feu L'incendie est destructeur mais a aussi une action bénéfique sur la garrigue: "Cela s'appelle le paradoxe du feu. " D'ailleurs au printemps, on procède sur le Puech des Mourgues, comme sur de nombreux sites à risque, au "brûlage dirigé", note Françoise Matheron. Quand la météo le permet, les pompiers mettent le feu à certains endroits pour éviter que, l'été venu, ces zones ne soient propices à la propagation des flammes. C'est généralement opéré à la demande des bergers qui, avec leurs bêtes, vont assurer un débroussaillement naturel.

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A la sortie du village sur la D109, vous pouvez faire un détour sur la gauche (3 km A/R sur du chemin) pour rejoindre le pittoresque Pont de Cammaous de style roman (XIe s. ) enjambant le Brestalou, un affluent du Vidourle. C'est l'un des rares ponts d'architecture dite en arc brisé, car ils ne permettaient que le passage à dos d'âne, et pas celui des chariots. Reprenez ensuite durant 1, 5 km la D109 et tournez à gauche sur la D107. Vous êtes partis pour une portion d'environ 8 km sur une route simplement splendide. Si vous roulez le dimanche, vous croiserez sans aucun doute sur cette portion moins d'automobilistes que de cyclistes autochtones, qui apprécient la beauté des routes tranquilles. Vous traversez les vignes, les chênes verts et les pinèdes jusqu'au croisement de la D21, en hauteur. De là, vous descendez via une succession de virages qui donnent sur un très beau panorama, avec le Puech des Mourgues qui domine sur la droite. La route remonte ensuite sensiblement pour atteindre le village de Saint-Bauzille-de-Montmel.

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Publié le 23/05/2022 à 05:05 Vignerons indépendants depuis cinq générations, Christophe Puech travaille avec passion ses cuvées, dans le plus grand respect du terroir, sa sœur Florence l'épaule dans la communication et l'organisation des événements, sous le regard bienveillant de Christine et Jean-Louis, les parents. Le domaine annonce l'édition 2022 des Jeudis rosés qui se dérouleront tous les jeudis du 2 juin au 4 août, de 19 h 0 à 23 h. La formule reste inchangée, 100% à l'extérieur, musique, foodtrucks, et les vins du domaine au cœur des oliviers. Les jeudis s'annoncent gourmands, moments simples et conviviaux. Ambiance familiale aux senteurs méditerranéennes pour profiter des soirées d'été dans un cadre exceptionnel. Ambiance musicale différente chaque semaine, deux foodtrucks, huîtres de Bouzigues et glaces artisanales arrosées des vins du domaine dont la cuvée rosé 2021. Correspondant Midi Libre: 06 27 02 26 04

Cette page d'homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom. Sur les autres projets Wikimedia: puech, sur le Wiktionnaire Puech [ 1], dérivé d'un mot occitan [ 2] signifiant « montagne », est un nom de famille et un nom de lieu.