Confiture De Peche Et Banane
Tu peux aussi pourquoi pas mixer le tout avec un mixeur plongeant si tu n'aimes pas les confitures avec des morceaux... Remplis les pots de confiture à ras-bord et retourne-les Remplis les pots vides de confiture à ras-bord (c'est très important) avec ta confiture de prunes, tant qu'elle est encore bien chaude et liquide. Attention à ne pas te brûler! C'est très chaud!! Confiture pêche et banane - Entrez dans ma cuisine.... Puis retourne les pots, le couvercle en bas (sur ton plan de travail, une plaque, un plateau... quelque chose où tu pourras les laisser refroidir tranquillement) Le but de la manœuvre est de faire le vide dans les pots afin de pouvoir conserver ta confiture longtemps (au moins un an). En les retournant ainsi, l'air restant remontera et sera "piégé" à l'opposé du couvercle. Comme la confiture est bien chaude, en refroidissant ainsi dans le pot, le vide va se faire et ton pot sera hermétiquement bien fermé. Si l'opération s'est bien passée, à l'ouverture, tu entendras un beau "plop" avec la rupture du vide et l'entrée de l'air dans le pot!
Confiture De Peche Et Banane Et Noix
La texture de cette confiture est assez liquide, ce qui est normal pour une confiture de prunes assez peu sucrée, et c'est parfait je trouve pour sucrer des laitages (yaourts ou fromages blancs), bien qu'elle soit tout aussi sympathique sur une bonne vieille tartine! Confiture de peche et banane 2020. Et toi, qu'en penses-tu? Conquis(e) par ma confiture prune-banane? Afficher la suite... N'oublie pas de VOTER POUR, COMMENTER & PARTAGER cette recette!!
Ingrédients 600 g de kiwis environ 500 g de bananes 1 kg de sucre 1 sachet de Vitpris ® 500 ml d'eau Préparation Versez l'eau dans un récipient adapté. Pelez et coupez les kiwis en rondelles afin d'obtenir 500 g. Pelez et coupez les bananes en petits quartiers afin d'obtenir 350 g. Mettez les kiwis dans l'eau et faites cuire pendant 3 minutes. Mixez. Prélevez 2 cuillères à soupe de sucre et mélangez-le avec le Vitpris ®. Réservez le reste du sucre pour plus tard. Saupoudrez le mélange sucre-Vitpris ® sur les kiwis. Amenez à ébullition en remuant à l'aide d'une cuillère en bois et maintenez à ébullition durant 3 minutes. Ajoutez les morceaux des bananes puis le sucre. Ramenez à ébullition et faites cuire pendant 3 minutes. Mettez les pots retournés au dessus du récipient afin qu'ils se remplissent de vapeur et remplissez-les au fur et à mesure. Fermez les pots et retournez-les. Confiture de peche et bananes. Laissez refroidir et rangez ensuite dans un endroit frais et à l'abri de la lumière. Conseils Quantité pour 7 pots selon grosseur.