Mon Palmarès Des Tomates 2012 &Bull; Potagerdurable.Com
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Variété Tomate Loriane Benchebra
indéterminé cocktail (30 g) 70 jours Effeuiller la base du plant et le tailler régulièrement. Palisser la tige principale. Contre la nécrose apicale, amender avant la plantation. Tomate 'Red Zebra' Les petits fruits de 'Red Zebra' sont ornés de rayures, qui s'atténuent à maturité. petit (80 g et plus) Tailler en gardant deux tiges à la base, en plus de la tige principale. Ôter les gourmands. Récupérer la graine sur les premiers fruits. tomate 'Cœur de bœuf' Une protection après la plantation assure une récolte précoce pour ' Cœur de bœuf ', insurpassable. Tomate Marmande : variété, emplacement, récolte - Ooreka. gros (250 g et plus) Tailler les gourmands. Pulvériser du soufre mouillable avant un orage. Au début, couvrir le plant la nuit si le temps est frais. Photo: Eric BRENCKLE Texte: Aline Le Meur Frédéric MARRE Alexandre PETZOLD Virginie Quéant
Variété Tomate Loriane Cateloy Rose
La tomate Loriane appartient à la famille des Solanacées et est originaire d'Amérique du Sud et d'Amérique centrale. Le terme Tomate vient du mot Inca Tomati qui désigne aussi bien la plante que son fruit. On l'a pensé toxique durant plusieurs décennies à cause de sa ressemblance avec le fruit de Mandragore. La tomate Loriane est très vigoureuse et résistante aux maladies; elle possède une belle couleur rouge et pèse environ 150-170 grammes. Cette variété est utilisé pour plusieurs raisons en cuisine, en effet elle est tout aussi délicieuse farcie, en ratatouilles, en flans, en tarte salée mais surtout crue en salade. Ne placez jamais vos tomates au frigo, car ce dernier a tendance à supprimer les arômes; placez-les plutôt dans une cave ou une remise. Conservez-les durant les 3 voire 4 jours après la récolte. Mon palmarès des tomates 2012 • PotagerDurable.com. La tomate est également utilisé en tant que plantes médicinales, en effet le fruit a été reconnu pour ses nombreuses vertus sur la digestion. Il s'agit d'un fruit riche en vitamines A, C et E; mais également en sels minéraux.1, 80 € Tomate Russe jaune BIO La tomate Russe jaune est une variété tardive qui produit d'énormes fruits d'un jaune très lumineux de 350 g à 550 g. Chair dense et juteuse avec très peu de graines. 1, 80 € Tomate Royale des Guineaux BIO La tomate Royale des Guineaux se distingue par sa couleur de fruit d'un rouge lumineux très attractif. Variété précoce à grand développement, rustique et productive, résistante aux maladies, qui produit de nombreux fruits ronds de bonne taille (150-200g). Variete tomate lorraine et. Chair ferme et juteuse. 1, 80 € Tomate Russe noire BIO La tomate Noire Russe est une variété précoce qui produit des tomates de gros calibre (120-250g). Les fruits sont légèrement côtelés, de couleur rouge sombre à maturité. Chair charnue, peu juteuse et sans acidité. 1, 80 € Tomate Bosque Blue BIO (Tomate cerise) La tomate Bosque Blue produit de petits fruits de type cerise bleu foncé, qui contiennent des anthocyanes, un antioxydant aux teintes bleutées qui améliore les fonctions cognitives tout en réduisant les inflammations et l'oxydation des cellules.