Acheter Château Carteau 2016 | Prix Et Avis Sur Drinks&Amp;Co
Photo non contractuelle. Millésime vendu: 2016 Épuisé En quelques mots... Le vignoble saint emilion est classé au patrimoine mondial de l'humanité depuis 1999 au titre de paysage culturel. C'est la plus grande région viticole du libournais. Le st emilion propose des vins charnus, épicés et souvent marqués par une note fruitée. le grand roi louis xiv l'avait surnommé "le nectar des dieux" vins ont une robe rouge intense avec au nez des notes de fruits rouges ou noirs. Château carteaud 2016 prix. La structure tannique devient soyeuse et fondue avec l'élevage et la palette aromatique s'enrichit de notes épicées plus complexes. le millésime 1973 a été un petit millésime avec quelques réussites. Les rouges ont été agréables, très souples. La dégustation Le nez Nez fruité. Vin Fruité La bouche Vin souple et équilibré. Vin Souple Fiche Technique Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot Terroir - Accords Mets & Vins Viandes Viandes rouges et blanches. Légumes Grosses frites taillées au couteau Fromages Fromages à pâte molle et gratins.Château Carteaud 2016 Prix
La famille Bertrand produit ce Saint-Émilion Grand Cru à partir de 16 hectares de vignes bien exposées sur le coteau sud de Saint-Émilion, au pied du Tertre Daugay. Les sols argileux, sableux et graveleux se complètent pour exprimer au mieux les trois cépages de la cuvée, à savoir deux tiers de merlot, un petit tiers de cabernet franc et du cabernet sauvignon. Après des vendanges manuelles et un double tri, la vinification se déroule dans une cuverie inox et ciment thermorégulée pour un travail parcellaire et précis. La cuvée est ensuite élevée dans des barriques de chênes neuves à moitié pour protéger le fruit et l'origine du terroir. Ainsi voit le jour un vin marqué par une certaine finesse. Ses tanins fondus offrent beaucoup de saveur. Jeune, il est à servir sur une viande rôtie et avec l'âge, il s'exprimera encore mieux avec un plateau de fromage. Château Carteau - Saint-Émilion Grand Cru. 2010 est peu concentré mais élégant et souple. Le 2009 est moins aboutit.
Pour plus de détails, sur la valorisation d'une cave, cliquez-ici.