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Pour les particuliers et les professionnels: Matériel apicole, Miel et ses dérivés, Apithérapie, Essaims, Confiserie et Librairie apicole. Nous avons fondé ESSENTIEL APICULTURE en mars 2013 afin de partager avec le plus grand nombre notre passion pour l'univers fascinant des abeilles. Pourquoi choisir une boutique de miel en ligne ?. Que vous soyez apiculteur, passionné, fasciné, amateur de produits de la ruche… Notre souhait est de faire de votre magasin préféré un lieu d'échange où vous trouverez les essentiels de l'apiculture: du matériel, mais également du miel, de la confiserie et des produits d'apithérapie, sans oublier l'incontournable librairie apicole pour petits et grands. Ce site se veut un aperçu de ce que vous pourrez trouvez dans votre magasin, près d'Angers. Vous pouvez ainsi choisir et comparer les produits qui vous intéressent avant de nous rendre visite. La liste n'étant pas exhaustive, n'hésitez pas à nous faire part de vos interrogations à l'aide du bouton « contactez-nous » ci-dessous. Nous nous ferons une joie de vous répondre.
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Le miel, c'est quoi au juste? Le miel est issu du nectar florifère ( jus sucré des fleurs): grâce au travail des abeilles, il est déshydraté par la ventilation des ailes. Ensuite, il est stocké dans les alvéoles avec de la cire, à l'abri de l'humidité de l'air pour mûrir. En 1 à 3 semaines, il s'épaissit et se transforme en miel. Les vertus du miel Les vertus du miel dépendent de 3 facteurs: les abeilles elle-même: chaque espèce a ses propres enzymes de transformation, 200 enzymes sont à ce jour recensés. Le savoir faire de l'apiculteur. Au bon moment du processus de deshumidification. Dans les bonnes conditions aussi. Par exemple, s'il fait trop chaud, vitamines et richesse enzymatique s'envoleront en fumée. L'environnement bien sur (météo, pollution, prédateurs). Le miel et ses dérivés - Africaine Santé. L'élément le plus important reste la flore butinée qui aura une incidence sur l'aspect nutritif du miel donc sur son action thérapeutique. Les miels sont ainsi composés d'éléments nutritifs: enzymes, acides organiques, acides aminés et protéines, lipides, glucides (plus de 15 sucres différents), minéraux (calcium, sodium, magnésium, cuivre, manganèse).
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La gamme de produits alimentaires locaux est aujourd'hui très largement diversifiée: miels, huiles, épices, confitures, sirops de fruits, condiments, biscuits, plats préparés... En Wallonie, l'activité apicole reste à dimension « humaine » C'est ainsi qu'un tiers des apiculteurs ont une vocation économique en Wallonie (ils représentent 75% de la production) et que les 2/3 restants ont une activité apicole essentiellement de loisirs (moins de 24 ruches) même s'ils y consacrent un temps non négligeable et que le produit des ruches est en partie écoulé en direct et en circuit court. C'est ainsi également que les +/- 4. 000 apiculteurs wallons ont en moyenne 7 ruches et qu'un seul apiculteur sur mille possède plus de 150 ruches. Miel et ses derives les. En Wallonie, trois espèces d'abeilles sont élevées L'Abeille noire locale (Hainaut), la Carnica (Liège) et la Buckfast (Namur, Luxembourg et Brabant wallon). En moyenne, une ruche produit une quarantaine de kilos par an. Un produit naturel et protégé L'abeille, par son mode de vie, de déplacement et son alimentation est un véritable marqueur de la qualité de notre environnement.
Depuis des millénaires, les hommes ont compris que les abeilles pouvaient être un précieux allié pour leur santé. Sans oublier que les produits de la ruche sont agréables à goûter. Découvrez donc leurs principaux bienfaits. Les principaux bienfaits du miel Il est vrai que le miel apporte de nombreux avantages pour la santé. D'ailleurs, ses propriétés nutritives sont très intéressantes. Miel et ses derives la. Cela s'explique par sa composition, à savoir: Les sels minéraux, l'acide ascorbique et les caroténoïdes, Les acides aminés, les acides organiques et les oligosaccharides, Les enzymes, les composés phénoliques, les vitamines et les flavonoïdes, toutes sortes de sucre comme le saccharose, le glucose, le maltose, le fructose, etc. En achetant un produit de la miellerie, la personne améliore donc son état de santé. D'autant plus qu'il est possible d'utiliser le miel afin de sucrer et enrichir ses préparations culinaires. Mais encore, le miel permet de régénérer votre épiderme. D'ailleurs, il est très utilisé dans l'industrie cosmétique.