Les Bienfaits Des Graines De Chia Pour Maigrir Se
Précieuses alliées pour la perte de poids, elles sont parfois dévorées en grande quantité dans ce but. Cependant, consommer un aliment en trop grande quantité n'est jamais recommandé et la graine de chia ne fait pas exception à cette règle. Bien que relativement rares, voici quelques effets secondaires des graines de chia que vous devriez prendre en compte. Graine de chia: 5 effets secondaires 1. Peut causer constipation ou diarrhée La graine de Chia est très riche en fibres, avec près de 34 g pour 100 g de chia, elle contribue de façon importante à l'apport de fibres recommandé par l'American Dietetic Association, soit 38 g pour les hommes et 25 g pour les femmes quotidiennement. Mais un régime trop riche en fibres peut parfois poser des problèmes de transit. En effet, trop de fibres en une seule prise peut entraîner des flatulences, constipations ou diarrhées. Il est recommandé de manger des graines de chia avec beaucoup d'eau ou de les faire tremper au préalable. Le trempage facilite la digestion.Les Bienfaits Des Graines De Chia Pour Maigrir Tunisie
Les graines de chia sont conseillées aux personnes souffrant de diabète. Pourquoi? "Comme elles sont riches en fibres, les graines de chia ralentissent l'assimilation des glucides, ce qui évite au taux de sucre dans le sang (la glycémie) de monter en flèche après un repas", nous apprend la diététicienne. Les graines de chia ne contiennent a priori pas d'allergènes, elles ne contiennent pas de gluten et conviennent aux enfants. La seule contre indication: "Elles ne sont pas conseillées aux personnes souffrant de diverticules intestinaux ", confie Valérie Mery-Mandeville. "Ces personnes ne doivent en effet pas manger de pépins ou de petites graines, qui risquent de déclencher une crise de diverticulite s'ils se coincent dans les diverticules", détaille la diététicienne. Le citron pressé aux graines de chia: Il s'agit d'une boisson mexicaine traditionnelle qui consiste simplement à ajouter quelques graines de chia à un citron pressé. "Cette recette occasionne un bon mucilage, dispose d'une texture intéressante et atténue le goût acide du citron", révèle Valérie Mery-Mandeville.
"Elles sont également un atout pour aider à maintenir un poids de forme, en prolongeant la sensation de satiété", souligne Valérie Mery-Mandeville. Attention à ne pas en manger beaucoup plus que deux cuillères à soupe car, "à plus forte dose, elles peuvent avoir une action laxative", avertit la diététicienne. Les graines de chia contiennent environ 23% de protéines. L'avantage: "Les deux cuillères à soupe de graines de chia recommandées par jour contiennent environ 20 grammes de protéines, autant que dans un yaourt", calcule Valérie Mery-Mandeville. "Elles constituent donc un bon complément protéique". Le petit plus: les graines de chia sont également riches en sels minéraux tels que le calcium et le fer. Grâce à leur haute teneur en oméga-3, les graines de chia permettent de lutter contre le cholestérol. Comment? "Les "bonnes graisses" que sont les oméga-3 vont abaisser le taux de "mauvais" cholestérol dans le sang", explique Valérie Mery-Mandeville. "Elles protègent donc notre système cardio-vasculaire par une régulation de la tension artérielle et une diminution des risques d"AVC et d"infarctus grâce à leurs antioxydants. "