L Autre Jardin
L'autre Jardin La pépinière La pépinière L'Autre Jardin, située à quelques kilomètres (au nord-ouest) de Lille, a été créée en 1994 par Eric Lagun Bouchet. A ses débuts, […] Le label BIO Nous sommes certifiés Bio par l'organisme de contrôle ECO CERT SAS FRANCE depuis 2000. Cultiver bio est une nécessité […] Mode de culture Les champs Le passage de la culture en pleine terre nous semble essentiel afin de tester la résistance et la pérennité des plantes. Toutes les plantes produites sont issues de cette méthode de culture, la culture en pot n'étant qu'un état passager avant le transfert dans les champs. L'espace pots Au coeur du jardin de promenade, l'espace pots offre un échantillonnage de notre production et permet la vente tout au long des saisons. Les tunnels Les 800 m² de tunnels sont un outil essentiel à la multiplication. De plus, nos tunnels sont ombrés de la fin du printemps au début de l'automne et permettent ainsi les cultures nécessitant l'ombre. Ils sont ouverts au public toute l'année.
D Un Jardin A L Autre
Carte des Midis L'Autre Jardin vous accueille le midi toute l'année de 12 heures à 13h15, profitez-en! Formule du midi à l'ardoise (hors week-end et jour férié) Entrée + Plat / Plat + Dessert –18, 50€ ou Entrée + Plat + Dessert –22€ * Entrecôte française, environ 500gr –30€ Ardoise du jour: Contactez nous pour connaitre la proposition… Une petite visite? Votre restaurant a fait peau neuve durant les confinements, en voici un petit aperçu! Nous sommes ravis de vous retrouver enfin! Le port du masque reste obligatoire à l'intérieur du restaurant mais nous mettons tout en œuvre afin que vous puissiez profiter à nouveau de nos libertés retrouvés! N'oubliez pas votre pass-sanitaire! Toute l'équipe… Suivez nous sur Instagram! Pour suivre notre actualité, les nouveautés ainsi que nos coups de coeur, suivez-nous sur Instagram! A bientôt dans votre restaurant! Rejoignez-nous sur Facebook Pour suivre notre actualité, les nouveautés ainsi que nos coups de coeur, rejoignez-nous sur Facebook! A bientôt dans votre restaurant!
L Autre Jardin
Blog / Un projet de maraîchage intégré dans le village
L'autre Jardin Verlinghem
Feuilles en rosette avec des formes différentes. Attire les insectes. Peut aussi s'utiliser dans les tisanes Ajouter au panier Achillea ptarmica CHF 6. L'herbe à éternuer est une plante indigène avec une belle floraison blanche qui attire une multitude d'insectes. La plante drageonne, elle peut dans certaines situations prendre beaucoup de place. Elle aime les bons sols mais s'adapte au sec. Une plante médicinale qui se cuisine aussi. Lire la suite Atropa belladonna CHF 8. La Belladonne n'est pas une plante à remettre entre toutes les mains, cette solanacée est toxique et ses baies sont belles et sucrées: alors, attention les enfants! Sinon, la plante est imposante et fait partie des belles indigènes de lisière même si dans la nature certains ne se privent pas de l'arracher, on se demande pourquoi. Lire la suite Athyrium filix-femina La Fougère femelle, une fougère indigène, est courante dans nos forêts et très utilisée dans les jardins d'ombre. Elle fait de grandes frondes atteignant 1 m qui brunissent tard en saison.
Nous sommes à la disposition de notre clientèle privée et professionnelle. Nous nous réjouissons de votre visite! Dryopteris filix-mas CHF 8. 50 TVA incl. La Fougère mâle est une fougère indigène, qui supporte le soleil si le sol est assez humide et le sec dans les jardins d'ombre. Ses frondes brunes au printemps impressionnent. La plante ne trace pas et forme une belle touffe. Vous pouvez consommer les jeunes frondes. On utilise ses feuilles comme vermifuge. Ajouter au panier Carex morrowii 'Irish Green' CHF 5. Une variété de laîche du Japon qui porte des feuilles coriaces et persistantes d'un vert brillant et des épillets blancs en début de saison, un excellent couvre-sol extensif qui supporte des situations difficiles. Une plante pour limiter fortement l'installation de mauvaises herbes, y compris l'herbe aux goutteux. Ajouter au panier Salvia pratensis CHF 6. La sauge des prés porte des épis lâches de grandes fleurs bleues, refleurit si on la taille après la floraison. Parfaite dans la prairie.