Fondant Au Chocolat Verrine
Au bout des 3 heures, préparer la gelée d'orange et les quartiers d'orange. Pour la gelée: mettre dans une petite casserole le jus des 2 oranges avec les zestes des 4 oranges. Faire chauffer et arrêter la cuisson aux premiers frémissements. Retirer du feu. Ajouter les feuilles de gélatine (après les avoir mises dans l'eau froide et bien égouttées) et bien mélanger afin que fonde bien la gélatine. Pour les quartiers d'orange: peler à vif les 2 oranges à chair et séparer délicatement les quartiers. Attention à ne pas les âbimer en ôtant la peau. Déposer les quartiers d'orange sur la mousse puis verser délicatement la gelée (après l'avoir laissée refroidir) ainsi que des zestes en veillant à ne pas abîmer la mousse. Remettre au réfrigérateur pendant au moins 4 à 5 h Conseils Une variante Si vous manquez de temps pour préparer les qartiers d'orange, vous pouvez vous limiter à recouvrir la mousse avec la gelée d'orange et ses zestes. Fondant au chocolat aux cerises de "Diet & Délices" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. Commentaires Idées de recettes Recettes à base de chocolat Recettes de verrines Recettes de verrines sucrées Vidéo suggérée
Fondant Au Chocolat Verrines
Faites fondre le chocolat et mettez-le dans une poche à douille. Faites un motif avec le chocolat, de préférence sur un marbre ou sur un papier sulfurisé. Laissez refroidir, puis décollez le décor. Fondant au chocolat verrine. Décorez chaque verrine avec 1 cuillerée à soupe de crème fouettée et votre création en chocolat. Mettez au réfrigérateur pendant 1 h. Astuces et conseils pour Verrines au chocolat Petite touche finale Pour un plus bel effet, ajoutez une couche de mousse au chocolat blanc en procédant comme pour les deux autres chocolats.
Fondant Au Chocolat Verrine
de course Ingrédients 100 g Mascarpone 100 g Fromage blanc 2 tranches Jambon cru Sel Poivre Calories = Moyen Étapes de préparation Dans un saladier, détendez le mascarpone à la fourchette puis mélangez avec le fromage blanc. Salez modérément et poivrez. Répartissez la préparation dans des verrines. Coupez le jambon en lanières et disposez-les sur chaque verrine. Fondant au chocolat verrine en. Placez au frais jusqu'au moment de servir. © Studio Kuchnia/Sucré salé Astuces et conseils pour Verrine Jambon mascarpone Vous pouvez ajouter 1 figue fraîche coupée en petits dés à la préparation au mascarpone.
Vous aimez la danette au chocolat? Faites-les "maison"! Recette express et facile, et qui a bien le goût de danette:) Ingrédients 70 g de sucre en poudre 30 g de cacao non sucré 20 g de chocolat en poudre sucré 25 g de maïzena 50 cl de lait 2 cuillères à soupe de crème entière Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 10 mn 5 mn 15 mn 1 Mélanger le sucre, le cacao, le chocolat et la maïzena sans laisser de morceaux. 2 Chauffer le lait à feu moyen en ajoutant progressivement le mélange précédent. 3 Mélanger au fouet de façon à obtenir une préparation homogène. 4 Mélanger sans arrêter à l'aide d'une cuillère en bois (si le fond de la casserole accroche, baisser le feu) jusqu'à ce qu la crème épaississe et nappe la cuillère (il faut mélanger au moins 5 bonnes minutes). 5 Une fois la crème à bonne consistance, la retirer du feu et ajouter la crème. Verrine Kit Kat : fondant et croquant - Mes Délicieuses Créations. Mélanger bien et verser dans des pots à yaourt ou verrines. Pour finir Laisser refroidir à température ambiante puis placer au réfrigérateur jusqu'à dégustation.