Soupe Tchicha - Cuisine Marocaine
Soupe de tchicha au lait (hrira bi tchicha bel hlib) - Les délices de fawzia | Lait, Soupe, DéliceTchicha Au Lait En
5 2 Plat pour: 4 personnes Préparation: 0:15 Cuisson: 0:40 Difficulté: facile Imprimer Ingrédients 200 g d'orge moulu 1 oignon 50 cl de lait 1 pincée de thym séché 2 gousses d'ail 2 cuillères a soupe d'huile d'olive sel, poivre Décoration: Huile d'olive Préparation Epluchez et hachez l'oignon. écrasez les gousses d'ail. Dans la marmite, faites revenir l'oignon haché, les gousses d'ail écrasées, le thym séché, avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Recouvrez d'eau la préparation en remuant avec une spatule en bois. A ébullition, ajoutez l'orge moulu, faites cuire environ 30 min. Salez, poivrez. A l'aide d'une spatule en bois, remuez la soupe pour la lier. Tchicha Marocaine ( Video ) - Les Délices de Kenza. Versez le lait. A ébullition, retirez la marmite du feu. Dressez la soupe Tchicha dans les assiettes. Décorez avec un filet d'huile d'olive. Remarque(s) Aucune remarque pour cette recette. Vous aimerez aussi
Tchicha Au Lait D'amande
Bonjour, aujourd'hui c'est un plat salé que je vous propose. D'habitude ce plat se mange quand il fait chaud vu qu'il se déguste froid mais comme ça faisait un moment que j'en avais envie je me suis fait plaisir. La tchicha se réalise avec de la semoule d'orge cuite à la vapeur comme pour le couscous sauf qu'ici au lieu d'être servie avec des légumes, de la sauce et de la viande; elle est servie arrosée de lait fermenté un pur délice. INGREDIENTS: 500 gr de semoule d'orge fine De l'eau Du sel Du beurre Du lait fermenté PREPARATION: Commencez par remplir le bas d'un couscoussier d'eau (un peu plus de la moitié). Couvrez et mettez sur le feu. Préparez la semoule. Disposez-la dans un récipient qui vous permettra de la travailler comme une jatte (gass3a). Tchicha au lait en. Préparez un bol d'eau (environ 300 ml) salée. Arrosez la semoule avec cette eau tout en la travaillant avec une main pour qu'elle absorbe l'eau. Huilez le couscoussier et y disposez la semoule. Quand l'eau est en ébullition, posez le couscoussier sur la "marmite" et couvrez.
Tchicha Au Lait De Vache
bien et laisser reprendre l'ébullition. Ensuite mettre la semoule d'orge et bien remuer puis laisser cuire encore 15 minutes. 5 minutes avant la fin de la cuisson ajouter le reste de la coriandre ciselé, goûter si besoin ajouter encore un peu de sel. Harira à la semoule d'orge Servir Hrira Tchicha bien chaude avec un bon filet de jus de citron et parsemer de coriandre fraîche. Saha Ftourkom! Tchicha au lait de vache. ramadan 2015, soupes, poulet, ramadan 2015, soupes, poulet, plats, tunisie Fiche recette Nom Harira Tchicha (soupe à la semoule d'orge) Auteur Publié le 2018-06-03 Temps de préparation 30M Temps de cuisson 40M Temps total 1H10M Notes 3 Based on 12 Review(s)
Tchicha Au Lait Meaning
oui c'est comme ca! c'est trop bon!
Dans cuisine algerienne, Recettes Ramadan 2013, Soupes 6 juin 2016 Harira tchicha bel zaatar soupe a la semoule d'orge et origan Une délicieuse soupe à la semoule d'orge et au thym ou encore appelée communément Harira tchicha bel zaatar, cette soupe est idéal non seulement pour le mois sacré de ramadan mais aussi durant l'hiver car l'origan contient des bienfait pour notre corps. Durant 1 mois vous apercevrez sur la toile une succession de soupe qui se déclinent à l'infini, Harira, Chorba vermicelle, chorba frik, harira oranaise, harira de Tlemcen, Harira Fassia marocaine et j'en passe!! Soupe à la semoule d'orge et au thym (hrira tchicha be zaatar) - Les Joyaux de Sherazade. Ne vous étonnez pas d'apercevoir des soupes en pleine chaleur!! L'ingrédient principal qui rentre dans la composition de cette soupe à la semoule d'orge est le Zaatar ou encore l'origan en poudre, il y a une différence entre Zaatar et z3itra qui n'est autre que le thym. Les gens ont souvent tendance à confondre les deux condiments. Durant l'hiver ma mère et mon arrière grand mère nous préparait souvent cette soupe tchicha bel Zaatar pour combattre le froid et les maladies.