Liqueur De Lait Maison
Faîtes vos liqueurs maison! Quel plaisir que de réaliser et déguster ses propres liqueurs artisanales et de découvrir ces arômes naturels. Et en plus, c'est économique! Votre fantaisie et votre créativité peuvent s'exprimer dans la confection de "recettes-maison". Il faut veiller cependant à ne pas faire n'importe quoi sous peine de gâcher une bouteille et le temps de macération que votre patience a supporté. Nous vous proposons ici une sélection de boissons à réaliser soi même à la maison. Il existe des techniques de chauffe qui permettent de réduire le temps de macération à quelques minutes, mais le résultat en bouche n'est pas aussi naturel. Suivez nos recettes à la lettre pour un résultat parfait. Pour les recettes contenant de l'alcool pur, n'oubliez pas de préciser au pharmacien que l'alcool servira à être consommé dans une liqueur de fruit, c'est très important pour qu'il vous vende de l'alcool comestible et non dénaturé ou camphré. Liqueur de lait maison wine. -Autres boissons à réaliser soi même: Vodkas Arrangés, Rhums Arrangés, Sirops, Vins, Crèmes, Laits.
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Par Mimm du Blog Les Délices de Mimm Voici une recette de liqueur de chocolat, la recette est très facile, le plus dur est d'attendre un mois pour pouvoir la déguster! Ingrédients 6 personnes Préparation 1 Faire tiédir le lait. Mélanger le cacao et le sucre dans une casserole, ajouter le lait tiède progressivement en remuant pour éviter de former des grumeaux. 2 Faire cuire à feu vif sans cesser de remuer jusqu'à ébullition. Continuer de cuire à feu doux pendant 15 minutes tout en remuant. Recettes de liqueurs maison. 3 Lorsque le mélange est complètement refroidi, ajouter l'alcool et filtrer à l'aide d'une passoire fine. Mettre en bouteille. 4 Attendre un mois avant de consommer. Commentaires Idées de recettes Recettes à base de chocolat Recettes à base d'alcool Recettes de liqueur de chocolat
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Par Samanta, Publié le 1 décembre, 2020. à 11:11 Liqueur au chocolat blanc fait maison, crémeux et facile à préparer. La liqueur au chocolat blanc est vraiment spéciale et pour ceux qui aiment particulièrement ce chocolat est le maximum. La recette est vraiment très simple, et vous étonnerez tout le monde pendant les vacances de Noël en apportant votre liqueur maison, Voyons la recette pour préparer la liqueur au chocolat blanc! Comment faire la liqueur au chocolat blanc fait maison Ingrédients: 200 ml d'Alcool pur à 95° 200 g de Chocolat blanc 400 ml de Lait 200 ml de Crème liquide 150 g de Sucre Préparation: Hacher finement le chocolat blanc et le mettre dans un bol. Dans une casserole, verser la crème liquide, le lait et le sucre. Liqueur de lait - chez fanchon. Chauffer à feu moyen et lorsque le sucre sera complètement dissous ajouter également le chocolat blanc. Remuer constamment sans s'arrêter pour ne pas faire coller le chocolat blanc au fond de la casserole. Retirer la casserole du feu et laisser très bien refroidir.
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Recettes 1 à 10 sur 19 1 Gâteau Lorrain à la Mirabelle Beurre | Farine | Levure chimique | Liqueur | Mirabelles | Moules | Oeuf | Petit suisse | Sirop | Sucre fin Cuisineaz 2 Tiramisu à la mirabelle Biscuits ou Langue de chat | Crème | Mascarpone | Sucre Marmiton 3 Tôt-fait à la mirabelle Lait | Sucre fin 750g Voir uniquement les recettes avec: Mirabelles Oeuf Alcool Fruit Gin Cannelle Vin blanc Moules Lait Sirop... Petit suisse Mûres Langue de chat 4 Tôt-fait à la mirabelle Sucre 750g Filtrer les résultats avec les ingrédients que vous aimez?
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Mixez bien le tout, passez la préparation au chinois, mettez en bouteille et conservez au frais. Et voilà, votre Baileys maison est prêt! Conservation au réfrigérateur Conseils et astuces: Conservation: 15 jours au frais L'extrait de café: n'hésitez pas à doubler la dose si vous êtes amateur du goût café. Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (48g) Calories: 146Kcal Glucides: 13. 3g Lipides: 5. 5g Gras sat. Liqueur de lait maison des. : 3. 7g Protéines: 1. 9g Fibres: 0. 1g Sucre: 13g ProPoints: 3 SmartPoints: 7 Sans gluten Végétarien Sans oeuf Sans fruit à coque Photos Questions: Peut on utiliser du nescafé et du pastis? Réponse: Du nescafé éventuellement mais pas de pastis. On peut le garder à tempetature ambiante bien fermé pendant 6 semaines? Réponse: Non, il faut le mettre au frais et le garder moins longtemps, même eu frais. Bonjour, j'ai suivi la recette mais c'est vraiment très fort en alcool, impossible de le boire tel quel, faut il un temps de repos?
4. Liqueur de lait maison saint. Filtrez la liqueur obtenue et mettez-la en bouteille. Conservez la bouteille à l'abri de la lumière. Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé: Recette parue dans le numéro 68 Conseils Vous pouvez, par exemple, utiliser cette liqueur maison pour imbiber des biscuits à la cuillère dans un tiramisù aux fruits rouges ou une charlotte aux fraises ou pour agrémenter des fruits dans des verrines aux fraises.