7E Salon Du Chocolat À Aix-Les-Bains
Les 9 et 10 octobre, le Salon du chocolat et des Gourmandises est de retour au salon Lamartine du Casino Grand Cercle d'Aix-les-Bains. Cette année, il sera parrainé par Serges Ngassa de la chocolaterie "Cocoa Valley", à Annecy. Producteur écoresponsable de fèves de cacao au Cameroun, il travaille le chocolat « de la plantation à la tablette ». Ce rendez-vous, unique dans les Pays de Savoie, met à l'honneur le savoir-faire des artisans chocolatiers. En plus des chocolats bios équitables, guimauves, pâtes de fruits, macarons, muffins ou cookies, champagnes et vins fins seront également proposés. Le salon sera ouvert le samedi 9 octobre de 10 à 20 heures et le dimanche 10 octobre de 10 à 19 heures. Pass sanitaire obligatoire. En raison des contraintes sanitaires, l'accès au Salon Lamartine est prévu par l'extérieur, à l'arrière du Casino (2 moyens d'y accéder: par la rue Haldimand ou l'avenue Charles-de-Gaulle). Entrée: 3 euros (gratuit pour les moins de 12 ans). Contact:
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Salon Du Chocolat Aix Les Bains 14 Jours
Pour la 7e année consécutive à Aix-les-Bains, les passionnés du chocolat – artisans et consommateurs compris, se retrouveront le temps d'un week-end au Salon du Chocolat des Pays de Savoie dans le cadre des Journées du Chocolat et des Vins fins. Ce rendez-vous gourmand mettra en avant comme chaque année la noblesse de ce produit d'exception à travers des expositions, des démonstrations et des dégustations tout en chocolat. Visite guidée. Un week-end sous le signe de la cabosse Variations sur thème autour des saveurs traditionnelles et des nouvelles créations en accord avec le chocolat: la formule plaît toujours autant au public aixois qui aura une nouvelle fois l'occasion de se mettre au diapason des actualités chocolatières du pays. De découvertes en redécouvertes, les visiteurs de ce salon pourront se prêter à loisir à l'exercice habituel des tests et des dégustations qui séduiront plus d'un palais – même les plus récalcitrants. Des shows façon Chocolat Autres moments très prisés de ce rendez-vous annuel, les animations réalisées par les artisans chocolatiers-pâtissiers qui vous livreront les secrets de plusieurs recettes chocolatées, démonstrations en direct et dégustations à l'appui.
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Partir à la découverte de saveurs chocolatées inédites 13 et 14 octobre 2012 le Salon du Chocolat à Aix-les-Bains Les 13 et 14 octobre le Salon du Chocolat d'Aix-les-Bains enchantera les yeux et le palais de tous les irréductibles du chocolat grâce (ou à cause! ) des créations originales des Artisans Chocolatiers locaux et d'autres venus de toute la France tel que Mickaël AZOUZ Champion du Monde de Pâtisserie. Ce rendez-vous régional désormais incontournable pour les chocophiles va permettre une fois encore de découvrir les produits tendances -ou plus traditionnels- de ce mets de choix, dégusté sur tous les stands: chocolat noir, au lait, ganache, au café, au spéculoos, au beurre salé, au citron vert, au gingembre, au pain d'épices, praliné, bio aux éclats d'amandes, parsemé de noisettes, fourré ganache/truffes ou nature mais aussi guimauves, mendiants, macarons, confitures, orangettes, pâtes de fruits... Si les Artisans, pendant toute la durée du Salon, transmettent leur passion et partagent leurs méthodes et leurs secrets avec le public, les consommateurs de cacao vont apprendre quels sont les vins qui se consomment avec le chocolat et découvrir les nouvelles saveurs des pâtes de fruits et nougats artisanaux mais aussi les guimauves, mendiants, macarons, confitures, orangettes...
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A consommer et à offrir sans modération! Les 13 et 14 octobre au Casino Grand Cercle L'association OSER organise la 11e édition du Salon du Chocolat et des Gourmandises, le samedi 13 octobre de 10h à 21h et le dimanche 14 octobre de 10h à 19h, au Salon Lamartine du Casino Grand Cercle. Plus de 20 exposants sélectionnés avec rigueur pour leurs produits artisanaux de qualité seront présents. De nombreuses animations et ateliers autour du chocolat pur ou marié au miel et autres douceurs sucrées raviront les papilles des gourmands! Le parrain de l'évènement, Bernard Xueref viendra présenter son parcours professionnel passionnant. Agrobiologiste dans un 1er temps, l'homme créé en 2008 une chocolaterie unique en son genre en France:«La Frigoulette». Fervent défenseur de la traçabilité et de l'environnement, Bernard sublime le cacao bio 1er grand cru de plantation sur l'île Sao Tomé et Principe, s'orientant dans une démarche équitable pour une alimentation responsable. Le documentaire «Voyage au bout du chocolat équitable»sera diffusé samedi à 14h 30 et dimanche à 14h45.
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Chargemente en cours de… Vous aimez cet article? Partagez et commentez! Avalanche de chocolat sur la Savoie La société Novoconcepts propose chaque année aux savoyards plusieurs rendez-vous chocolatés, au printemps à la période de Pâques, puis à l'automne en prévision des fêtes de fin d'année. Le premier de ces événements gourmands se déroule au Casino d'Aix les Bains les 12 et 13 octobre. La semaine suivante, c'est au tour de la Roche sur Foron d'accueillir son Salon du Chocolat. 6e Salon du Chocolat des Pays de Savoie Les 12 et 13 octobre, les Artisans Chocolatiers donnent rendez-vous aux gourmands à Aix-les-Bains, pour faire découvrir et célébrer une nouvelle fois le chocolat sous toutes ses formes, toutes ses saveurs et parfums. Vitrine de la créativité des Artisans-Fabricants et des Producteurs de produits en accord avec le chocolat, ce salon permet de découvrir ou redécouvrir toute la diversité des saveurs traditionnelles ou novatrices mariées au chocolat. Pour les amateurs de chocolat, c'est l'occasion de s'immerger dans l'univers du cacao en testant, savourant, humant ce que la divine fève propose de meilleur.
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INFORMATIONS PRATIQUES Lieu CASINO GRAND CERCLE -Aix les Bains 73- Horaires du Salon Samedi 13 de 11h à 19h Dimanche 14 de 10h à 18h Tarif unique à partir de 12 ans 3, 00 euros Qualité des Exposants chocolat français, chocolat bio et équitable, macarons mais aussi vins fins à déguster avec le chocolat, caramels, biscuits, nougats aux fruits et au chocolat, pains spéciaux Pour les personnes à mobilité réduite privilégiez votre venue entre 11 h et 14 h pour éviter la foule des après-midi Commentez ou lisez les commentaires de cet article sur Facebook