Moule À Kouglof En Terre Cuite
Moule à Kouglof 26 cm 44, 90 € TTC Moule à Kouglof en poterie de Soufflenheim pour la cuisson du traditionnel Kouglof alsacien. Ce Moule traditionnel alsacien de forme haute, cannelée et creusée en son milieu est en argile alimentaire et est fabriqué en Alsace. Diamètre du Moule à Kouglof en poterie d'Alsace: 26 cm / hauteur 15, 5 cm. Retrouvez notre recette du kouglof! Moule à Kouglof en terre cuite Moule à kougelhopf alsacien | Au Brin de Paille. ø Ext. ø Int. Hauteur Volume Poids de farine 27 cm 26 cm 15, 5 cm 2 l 650 gr En stock Description Informations complémentaires Le Kouglof, une délicieuse brioche alsacienne Le kouglof est une tradition et une institution en Alsace! Le Kouglof est une brioche en pâte levée garnie de raisins secs. Vous pouvez également disposer des amandes au fond du moule. Il existe plusieurs légendes qui permettraient d'expliquer l' origine du kouglof. Certains prétendent que la recette du Kouglof a été importée d'Autriche par la Reine Marie-Antoinette, d'autres qu'elle a été créée par les rois mages lors d'un passage en terre d'Alsace.
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Un Moule à Kouglof fabriqué à Soufflenheim Ce moule qui est fabriqué en terre cuite émaillée et est peint à la main à Soufflenheim (Bas-Rhin), cité des potiers, trouvera sans aucun doute une place de choix dans votre cuisine. Sa forme spécifique haute, cannelée et creusée en son milieu permet d'assurer une diffusion régulière de la chaleur au cœur de la pâte levée. Comment utiliser votre Moule à Kouglof? Ce moule est prévu pour réaliser un Kouglof d'environ 500g. Le moule à Kouglof en poterie de Soufflenheim est utilisable en four traditionnel et en four micro-ondes. Moule à Kouglof Bleu vendu à l'unité. Fabriqué en Alsace. Amazon.fr : moule kouglof terre cuite. Poids 2. 5 kg
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