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Sur ces catégories, la clientèle loisirs est légèrement dominante (55% en moyenne), même s'il y a d'importantes différences selon la typologie de niveau national, les résultats de l'enquête montrent que le marché est largement dominé par la présence des voyageurs individuels, d'affaires comme de loisirs. Ils représentent en effet près de 82% de l'ensemble de la demande sur le territoire, dont 42% sur le segment loisirs et 38, 9% sur le segment affaires. Le reste de la demande est répartie entre les clients corporates sous contrats (8, 3%), la clientèle groupe de loisirs (6, 7%) et les clientèles de séminaires (3, 1%). Le mix-clientèle de l'hôtellerie française révèle ainsi un bon équilibre entre l'activité affaires et loisirs dans le pays. Ce dernier permet notamment le soutien des performances nationales, notamment au cours des périodes où l'une ou l'autre des activités tourne au ralenti. Clientèle loisirs hôtellerie et de la restauration. C'est notamment le cas sur les périodes de vacances scolaires ou de jours fériés qui impactent l'activité affaires ( lire notre article), et inversement lors des saisons propices à l'organisation d'évènements professionnels.

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-Les individuels à prix spécial, du fait d'un événement spécial comme un exposant dans un salon voir un visiteur qui a besoin d'un hébergement pour un événement professionnel spécial. Les groupes affaires (réunions professionnelles): -Les séminaires, réunions professionnelles qui s'organisent dans l'hôtel avec les séminaires résidentiels (hébergements) et journée d'études (sans hébergements) -Les congrès, personnes participants à des congrès, colloque, convention d'entreprise, etc... Qui séjournent juste à l'hôtel pour l'hébergement mais se réunissent en dehors de l'hôtel. -Les groupes d'affaires divers, on y retrouve les tournées, spectacles dont les membres et organisateurs sont hébergés à l'hôtel avec des tarifs spéciaux ou négociès ou encore les réunions politiques. La clientèle loisirs: il s'agit de personnes qui voyagent à titre personnel pour des durées plus ou moins longues avec des motifs de voyage divers. Hôtellerie : s'adapter à la clientèle d'affaires pour rester ouvert à l'année. Elle se sépare en deux segments secondaires: - Individuels de loisirs: - des individuels de loisirs « plein tarif »: ils ne bénéficient pas de réductions spéciales et paient le tarif affiché.

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Tout ce qu'il faut savoir sur les voyageurs d'affaires Selon une étude publiée par SAP Concur, la reprise des voyages d'affaires devrait permettre d'atteindre jusqu'à 60% des volumes avant la crise de la Covid, à la fin de l'année 2022. La même étude, menée en début de l'année 2021, révèle que 96% des voyageurs d'affaires sont prêts à reprendre leurs déplacements professionnels. 68% de ces voyageurs internationaux mettent la pression à leurs entreprises pour revenir aux voyages d'affaires. Clientèle loisirs hotellerie et de la restauration. Le tourisme d'affaires connaît très peu de périodes creuses. Les déplacements sont très souvent planifiés en semaine, ce qui permet de dynamiser l'activité hôtelière tout au long de l'année. Pour leurs déplacements professionnels ou para-professionnels, les voyageurs d'affaires résident très souvent dans des hôtels, pour des périodes courtes voire très courtes. Ils sont aussi amenés, parfois, à des séjours récurrents en fonction de leurs besoins sur la destination. Les attentes des voyageurs d'affaires sont facilement identifiables.

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La création de programme de fidélité, combiné à des offres promotionnelles exclusives et à des conditions de paiements souples, permettent de bâtir des partenariats solides et d'entretenir des collaborations pérennes avec les entreprises. Communiquer sur son site Web: Il est important, lorsque vous lancez une stratégie d'acquisition de clients d'affaires, de créer sur votre site Web, une page dédiée pour promouvoir vos services, exclusivement pensés pour cette clientèle: équipements bureaux, navette aéroport, cartes restaurant adaptées, services en ligne mis à disposition pour optimiser l'expérience client... Hôtellerie et tourisme : des métiers à découvrir. Utiliser la publicité pour booster votre visibilité: Il est fondamental de créer un contenu publicitaire adapté. La création d'une page Web dédiée permet de lancer des campagnes de publicité ciblées. Il ne faut pas hésiter à tester différentes plateformes de publicité afin de maximiser les chances d'acquérir des prospects qualifiés (Facebook Ads, Linkedin Ads, Google Ads, Articles sponsorisés... ) Proposer une salle de sport: Faute de temps, les voyageurs d'affaires ont du mal à maintenir une activité physique régulière.

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38, 5% accueillent des groupes de professionnels (comité d'entreprises et congressistes), 37, 6% des voyages à la place, et près d'un quart des hôteliers ont reçu des groupes scolaires et associations. Des attentes différentes selon le type de groupes Si chaque groupe est différent, tous s'accorderont à dire que la qualité de l'accueil, la convivialité et le confort de l'établissement sont indispensables. Pour autant, selon leur type les groupes ont aussi des attentes ciblées. Pour les congressistes par exemple, l'accès au wifi gratuit est logiquement indispensable. Ils vont également privilégier la proximité entre l'hôtel et le centre de conférence, la facilité d'accès et une bonne prestation de service, à savoir une prise en charge rapide, une literie confortable et un service F&B efficace. Clientèle loisirs hôtellerie pas chère. Le personnel de l'établissement doit également être polyglotte. Pour les associations et les groupes scolaires, le budget est plus serré: le séjour dans l'hôtel va donc dépendre du prix, mais aussi de la sécurité du site.

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500 chambres à 47. 000 en France. « Le glissement de clientèle a été surtout important entre 1985 et 1992 », estime Georges Panayotis, responsable du cabinet MKG Conseil. Parallèlement, surcapacité et baisse des taux d'occupation ont incité, jusqu'en 1993, les hôteliers à faire des concessions sur leurs prix moyens, avec des ristournes de 15% à 30%. Les différents types de clientèles à l'hotel - Fiche - Quentin_C. L'hôtellerie française paraît pourtant avoir atteint le creux de la vague. Pour Georges Panayotis, la tendance s'est inversée à partir de 1994: les taux d'occupation et les prix moyens ont commencé à remonter dans l'hôtellerie de chaîne, même si l'amélioration reste incertaine en 1995 (effets des attentats et de la politique nucléaire de la France). Un des signes les plus encourageants: la progression de l'offre de chambres disponibles reste inférieure à l'accroissement de la demande depuis 1994. Dans le même temps, les catégories supérieures de l'hôtellerie cherchent à reconquérir la clientèle d'affaires, la plus rémunératrice, en multipliant les services.

Même si 95% des hôteliers annoncent avoir été touché par la crise et 60% sévèrement; 40% des hôteliers ont conservé leur stratégie de base et 36% restent optimistes. Les transactions devraient augmenter au deuxième semestre 2021. Les hôteliers français pensent que le niveau d'avant la crise sera retrouvé d'ici un à trois ans. 15% estiment la reprise du niveau à plus de trois ans. Bruno Juin, directeur senior hôtels de CBRE France confirme que les investisseurs continuent d'être présent en France. Selon lui, le retour au niveau d'avant la pandémie est prévu pour 2024. En 2019, le territoire avait enregistré le chiffre record de 215 millions de nuitées, le secteur de l'hôtellerie s'était relevé des attaques terroristes, la croissance du marché avait augmenté de 8, 5% entre 2016 et 2019. La part de l'hôtellerie dans l'investissement immobilier était considérable. En 2020, le nombre de nuitées a chuté à 90 millions, soit une diminution de 58, 1% et les investissements ont baissé de 66% par rapport à 2019, moins 9, 4 milliards.