Soupe De Semoule Au Lait
Recettes Recettes au lait Semoule au lait Cette semoule au lait est onctueuse et crémeuse, dense mais pas trop et parfumée d'une pointe de vanille juste comme il faut. C'est parfaite. Ingrédients 1 12, 5 cl de lait entier 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de semoule fine 1 cuillère à café de crème fraîche épaisse quelques gouttes d'extrait de vanille Coût estimé: 0. 62 € (0. 62€/part) Préparation Portez à ébullition 12, 5 cl de lait entier avec 1 cuillère à soupe de sucre. Ajoutez 1 cuillère à soupe de semoule fine, 1 cuillère à café de crème fraîche épaisse et quelques gouttes d'extrait de vanille. Faites épaissir pendant 2 à 3 minutes puis versez dans un ramequin et laissez refroidir. Soupe de semoule, recette Soupe de semoule. Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (164g) Calories: 182Kcal Glucides: 30. 6g Lipides: 3. 8g Gras sat. : 2. 4g Protéines: 6g Fibres: 1g Sucre: 9. 8g ProPoints: 5 SmartPoints: 7 Végétarien Sans fruit à coque Vous allez aimer A lire également
Soupe De Semoule Au Lait Cru
2 La faire tremper quelques instants dans un peu d'eau légèrement tiède (étape facultative) 3 Porter à ébullition l'eau sans saler. 4 Ajouter la semoule d'orge. Ajouter l'oignon coupé, le fenugrec ainsi que le poireau coupé et un peu de thym et origan. 5 Laisser cuire 15 à 20 min. Veuillez à avoir assez d'eau pour une consistance de soupe velouté c'est-à-dire pas trop liquide ni trop épais. 6 En fin de cuisson, ajouter le lait et laisser cuire quelques instants 7 Ajouter le sel et le poivre, l'origan, l'huile d'olive. 8 Le sel risque de cailler le lait c'est pour ça on l'ajoute à la fin. 9 Je fais cette soupe souvent quand j'attrape un rhume c'est efficace. 10 Servir chaud, tiède ou froid. Hssoua à la semoule (soupe marocaine) - Recettes by Hanane. Toutes les températures sont appréciées. Ghizlane Khilaji J'aime partager ma cuisine avec vous et vous montrer qu'il est possible de faire de bons petits plats avec pas grand-chose et pas forcement beaucoup de temps.
Laisser mijoter pendant 5 à 10 minutes avant de servir. Soupe de semoule au lait recipe. Verser la soupe dans des bols et ajouter un filet d'huile d'olive et une pincée de cumin puis servir aussitôt. à bientôt avec de nouvelles recettes ramadanesque! Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous: À propos Auteure de livres culinaires, passionnée de cuisine et de pâtisserie, je partage à travers mon blog mes recettes et astuces... Suivez mes aventures gourmandes sur: Facebook: Recettes by Hanane Instagram: hanane_l Voir le profil de Hanane sur le portail Overblog Hanane LIAGRE © 2007 - 2018 - Hébergé par Overblog