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« La sphère de Noël »: Mascarpone/vanille/citron. Assortiment de 4 fromages de chez Dorine: ficelle aux raisins. Sup:4€ A la carte Entrées: Saumon écossais façon gravlax, crème d'Isigny et pain toast. 14€ Terrine de foie gras, confiture d'oignons à la grenade, brioche pur beurre. 13€ Demi- homard « Belle-vue », sauce cocktail et crevettes grises. 26€ Demi homard sauce Champagne et petits légumes. 26€ Plats: Homard entier « Belle-vue », sauce cocktail et crevettes grises. 36€ Homard entier sauce Champagne et petits légumes, mousseline de pommes de terre. 36€ Ris de veau, champignons des bois, échalotes au porto, pommes duchesses aux marrons. 32€. Desserts: « La sphère de Noël (Mascarpone/vanille/ 8€ Assortiment de 4 fromages de chez Dorine, ficelle aux noix et raisins. 9. Menu noël traiteur pdf. 5€ Réservation par téléphone au 0476/ 456 350 ou par email Paiement à la commande sur le compte BE 98 0689 3111 9393 (préciser le nom en communication! ) Dernière commande le dimanche 19/12. Retrait des commandes: Le 24 décembre entre 15h30 et 17h30 (pas de retrait le 25 décembre) Possibilité de livraison dans un rayon de 10 km: 5€ Toute notre carte des vins est disponible à 70% du prix de la carte.
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Nous avons le plaisir de vous présenter nos menus de fêtes et suggestions. Menu « classique » à 33€ La terrine de foie gras au rhum agricole, chutney d'ananas à la vanille, brioche pur beurre. ***** La caille farcie aux pistaches torréfiées, gratin dauphinois, chicons caramélisés. Croquant au praliné/chocolat, caramel au Baileys. Menu « découverte » à 59€ Le bar sauvage en deux préparations: * en Tartare (finement coupé au couteau), œuf mimosa, croûtons au beurre noisette, pourpier. * en filet saisi à l'huile, curry rouge de nouilles vermicelle au basilic thaï. Traiteur - Carte des Fêtes 2021. OU La saint Jacques française en deux préparations: * en carpaccio, anguille fumée, huile de noisettes, amande du priorat. * poêlée dans la coquille, risotto de céleri rave au pécorino, crème de salsifis, crumble de sarrazin. ****** Le suprême de pintade et terrine de foie gras: panais caramélisés et pommes duchesses à la crème de marrons. Ou Le dos de cabillaud et les pinces de king crabe à l'armoricaine boulghour aux passe-pierre et tomates confites.Notre carte des fêtes 2021 n'est pas encore disponible. Rendez vous Fin Novembre pour la découvrir! Carte des Fêtes, Menus de Noël, Menus Reveillon Nouvel An: Boucherie Traiteur Pâtisserie BAYLE Loire Et oui, il est temps de préparer les fêtes de fin d'années. Découvrez notre carte festive, nos suggestions de menus de noël et du réveillon. Foie gras, saumon fumé, sauté de marcassin, volaille et gibier crus (boucherie) ou cuisinés (traiteur) découvrez toutes nos entrées et plats de noël! Faites le plein d'idées pour les fêtes. Nous prenons toutes vos commandes par téléphone de 7h à 18h15 ou directement en magasin et ce du lundi au samedi. Retrouvez toutes les informations sur la carte et... Pensez à réserver! Horaires Boucherie BAYLE décembre 2020: Du lundi au samedi de 7h00 à 19h30 Ouvert les jeudis 24 et 31 décembre de 7h00 à 17h30 Fermée les vendredis 25 décembre et 1er janvier 2021 #Carte des fêtes boucherie Traiteur Pâtisserie BAYLE #Menu de Noël #Menu du reveillon #Traiteur Loire #Traiteur Saint Etienne #Repas de noel #Traiteur Loire carte Noël #Bûche de Noël # Buffet de Noël € Buffet du Réveillon #Menus des fêtes - Menus de noel - Menus du réveillon #Entrée repas de noël # Repas noël facile # Menu reveillon nouvel an # IDées repas de noël
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