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Graines De Tournesol Bio - Jean Herve Sas, Hôtel Douarnenez Vue Mer

July 11, 2024, 7:35 pm

Les graines de tournesol mûrissent dans une magnifique couronne de pétales jaunes. La graine de tournesol possède de nombreuses vertus pour notre organisme. Les graines de tournesol représentent un véritable concentré de nutriments. Elles sont riches en calcium, magnésium, acide folique et protéines. Elles sont aussi une excellente source d'antioxydants qui protègent les cellules de notre corps du vieillissement que peuvent causer les radicaux libres. Graines de tournesol décortiquées pour vos apéritifs et pauses gourmandes, ou bien à intégrer dans vos salades et recettes. Elles se dégustent nature et accompagnent les soupes, mueslis et s'intègrent parfaitement dans la pâte à pain. Peuvent être consommées grillées, hachées ou moulues. Énergie moyenne pour 100 g: 2521, 7 kJ / 609, 5 kcal – Matières grasses: 51, 5 g /acides gras saturés: 4, 5 g - Glucides: 11, 4 g /sucres: 2, 6 g - Fibres alimentaires: 8, 6 g - Protéines: 20, 8 g - Sel: 0, 03 g

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Vous savez tout maintenant sur les graines de tournesol. Bientôt, vous ne pourrez plus vous en passer pour votre plus grand plaisir et celui de votre famille! Alors n'hésitez pas à nous dire quelle est votre recette préférée à base de graines de tournesol!

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Graines de tournesol: Les petites graines grises ressemblent à des graines pour oiseaux. Mais si vous pensez qu'ils sont uniquement destinés aux animaux, vous vous trompez! Les graines enrichissent notre cuisine - surtout les salades avec leur croquant! Alors allez-y, achetez nos graines de tournesol bio dès maintenant! Les fruits du tournesol A première vue, la fleur n'a pas vraiment de point commun avec ses graines. Les tournesols sont grands et majestueux avec une couleur jaune éclatante, à l'inverse ses graines sont ternes et grises mais toutes aussi délicieuses! Sans tournesol, il n'y aurait pas de graines de tournesol. Et sans les semences, des milliers de produits manqueraient. Parce que l'huile de tournesol, largement utilisée, est fabriquée à partir de ces graines. Le tournesol est à la base de nombreuses pâtes à tartiner et de nombreux plats, dont notre délicieux pesto. Notre tartinade de graines de tournesol n'est pas tout à fait aussi liquide que l'huile, mais elle est néanmoins tartinable.

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Attention toutefois, si les graines de tournesol sont excellentes pour notre santé, elles ne se substituent pas à des traitements médicaux. Elles sont, comme de nombreux autres produits naturels, des compléments pour bien s'alimenter et gérer sa santé au quotidien. Les graines ont une saveur assez neutre, ainsi, elles sont très faciles à accommoder au quotidien. Elles se consomment de diverses manières: sous forme d'huile dans les salades ou pour les cuissons, torréfiées et salées à l'apéritif … mais elles peuvent également être utilisées crues. Ce sont ces graines crues que nous proposons chez Juste Bio. Elles sont issues de productions biologiques évidemment, souvent d'Europe de l'Est (Roumanie, Bulgarie, Hongrie …) où l'on trouve des producteurs particulièrement respectueux du produit. Leur prix est très économique et permet de faire du bien à son organisme sans mettre en péril son budget alimentation. Sans oublier qu'elles plaisent à tous et notamment aux enfants. Il est très simple d'utiliser les graines de tournesol: Saupoudrez vos belles salades d'été composées de tomates, de melon, de mozzarella … elles se marient très bien à un filet d'huile d'olive, à un trait de vinaigre balsamique et apportent une touche de croquant très agréable aux crudités.

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Ainsi, les antioxydants luttent contre le vieillissement général du corps et des cellules. Tandis que les acides gras polyinsaturés contribuent à réduire efficacement le cholestérol. On pense souvent à tort que le gras est mauvais pour la santé. Or, celui des graines de tournesol est, au contraire, très bénéfique. Les minéraux du tournesol sont excellents pour le cœur et les vaisseaux sanguins. Par ailleurs, les graines atténuent l'appétit grâce à leur pouvoir très rassasiant. C'est ainsi un aliment idéal pour les apéros ou les déjeuners d'été! On en parle peu mais le tournesol a un véritable effet bénéfique sur notre humeur. Grâce à sa vitamine B6 qui lutte contre les humeurs sombres et les états dépressifs. Les graines de tournesol ont des effets sur notre état général mais également sur notre peau. En effet, elles sont reconnues pour être bénéfiques sur les cheveux et les ongles. La kératine présente dans nos ongles et cheveux apprécie particulièrement les vitamines de cette plante, notamment la vitamine B et E qui agit également sur le renouvellement cellulaire et donc l'état de la peau.

Et si vous mettiez des graines de tournesol au programme de votre été? Depuis quelques années, les graines de tournesol ont du succès auprès des consommateurs. Mais savez-vous vraiment pourquoi ces petites graines font l'unanimité autour d'elles? Dans cet article, nous allons vous dévoiler leurs bienfaits pour votre santé et vous donner quelques idées pour les agrémenter en cuisine. L'été est le moment où jamais pour tenter de nouvelles expériences en cuisine! D'où proviennent les graines de tournesol? Les graines de tournesol sont originaires du continent américain. Il s'agit des graines de la plante du tournesol, cultivée pour ses graines riches en huile alimentaire. Les huiles principalement utilisées en Europe sont celles de colza, d'olivier et de tournesol. Cette plante est très ancienne. Elle aurait au moins 50 millions d'années selon le fossile de fleur de tournesol retrouvé en Patagonie jadis. Longtemps, le tournesol fut utilisé dans l'alimentation. Mais aussi en tant que teinture pour colorer vêtements, objets et même les corps lors de rituels et cérémonies religieuses amérindiennes.

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