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Recette de pâte à tartiner sans sucre: pour un nutella maison facile! Vous êtes nombreux à penser que le nutella est un incontournable du petit-déjeuner, surtout le weekend! Désormais, vous pouvez réaliser votre nutella maison, facilement, sans toutes les matières grasses et le sucre présents dans la célèbre pâte à tartiner aux noisettes. Nutella maison (sans sucre et sans huile de palme) de "Eldorami" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. Nous avons concocté pour vous une recette simple et saine avec des ingrédients naturels pour un résultat à tomber. Nous avons pensé à tout le monde, notre pâte à tartiner à la noisette convient aux végétaliens et est sans sucre! Nous avons réfléchi à comment remplacer l'huile de palme, les grosses quantités de sucre présentes dans le nutella avec nos ingrédients bien plus sains, c'est pourquoi nous avons opté pour de l'huile de coco bio, des éclats de fève de cacao et du lucuma en plus de notre délicieuse purée de noisettes bio nu3. En snack sur des tartines ou au petit-déjeuner, notre recette de nutella maison sans sucre ravira petits et grands! Valeurs nutritionnelles:

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Enfourner les noisettes durant 10-15 min afin de les torréfier (la peau des noisettes va noircir). La torréfaction est une étape indispensable. Cela va relever le goût des oléagineux et évitera que la pâte à tartiner soit fade. Les verser sur un linge propre et les frotter pour ôter leur peau. Les verser encore tiède dans un mixeur. Mixer environ 5 à 10min jusqu'à obtention d'une pâte lisse. Nutella maison - Eldorami. Racler les bords du robot de temps en temps avec une spatule pour tout mixer correctement. Concasser le chocolat en petits morceaux, verser le progressivement à la préparation et mixer. facultatif: Ajouter la vanille ou la fève de tonka râpée et la fleur de sel. NB: Si la préparation n'est pas assez sucrée à votre goût, rajouter un peu de sirop d'érable, d'agave ou de coco. Verser dans un bocal hermétique. Keyword allégé, chocolat, farine de noisette, nutella, nutella healthy, nutella maison, pâte à tartiner, sans sucre ajouté, sans sucre raffiné Attention! Toutes les photos et le contenu ne sont pas libres de droit.

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Laissez les noisettes refroidir avant d'en retirer la peau en les enveloppantd'un torchonpropre et en frottant ensuite ce dernier entre vos mains. Placez les noisettes torréfiées et épluchées dans unmixeur, jusqu'à ce qu'elles se transforment complètement en farine. Faites fondre le chocolat dans une casserole au bain-marie et ajoutez-y le lait de coco entier. Nutella maison sans sucre restaurant. Placez la poudre de noisettes, le mélange chocolat-lait de coco, le miel et la fleur de sel dans un mixeur et mélangez pour obtenir une pâte lisse et homogène. Versez votre pâte dans un bocal que vous pourrez conserver au réfrigérateur jusqu'à deux semaines, ou au congélateur. Les bienfaits des ingrédients de cette recette Les noisettes Les noisettes sont, à l'instar des autres fruits à coque tels que les amandes ou les noix, un précieux allié santé. Elles sont en effet riches en stérols végétaux et en vitamine E qui aident le corps à renforcer ses défenses immunitaires, ainsi qu'en acides gras mono-insaturés, bons pour lutter contre l'inflammation et le cholestérol sanguin, et en antioxydants.

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Consommer régulièrement des fruits à coque vous permettra de diminuer vos risques de souffrir de maladies cardiovasculaires, de diabète de type 2, de calculs biliaires et même de certains cancers. Le chocolat noir Le cacao est riche en magnésium et en antioxydants, qui freinent le vieillissement des cellules en neutralisant les radicaux libres dans le corps. Consommé régulièrement, il peut aider à abaisser la tension artérielle et agir contre l'arthrite et les rhumatismes. Quant au cacao cru, sa teneur en antioxydants est quatre fois plus élevée que celle du cacao torréfié. Nutella maison sans sucre 2019. Ce dernier est aussi reconnu pour son pouvoir dynamisant grâce à sa teneur élevée en théobromine, ainsi que son effet euphorisant qui lui vient de la PEA, une molécule que l'on surnomme l'hormone du bonheur. Le miel Considéré comme un superaliment, voire comme un médicament, le miel regorge de bienfaits pour la santé. Parmi ses nombreux bienfaits et pour ne citer qu'eux, il permet de combattre l'insomnie, de réduire l'inflammation, d'augmenter les performances sportives et de soigner les maux de ventre.

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Vous ne pouvez pas mettre la main sur l'huile de noix de coco? Essayez d'expérimenter avec d'autres huiles telles que l'huile d'amande et l'huile d'avocat. Il semble que le beurre de karité soit aussi un merveilleux substitut! En plus de la stevia, vous pouvez également utiliser tout autre édulcorant naturel de votre choix. Le miel ou le sirop d'érable contribueront à rendre le Nutella fait maison plus crémeux et à rendre le goût beaucoup plus intéressant. Nutella maison sans sucre des. Ne mettez-vous pas la main dans de l'huile de noix de coco? Essayez d'expérimenter avec d'autres huiles telles que l'huile d'amande et l'huile d'avocat. Le miel ou le sirop d'érable contribueront à rendre le Nutella fait maison plus crémeux et à rendre le goût beaucoup plus intéressant.

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Vous ne pouvez pas dire «non» au goût enchanteur du Nutella, mais vous ne pouvez pas dire «oui» aux tonnes de sucre qu'il contient? Alors cet article est juste pour vous! Plus tard, vous apprendrez à faire du Nutella sans sucre ni produits laitiers. Nutella maison : la recette irrésistible de la pâte à tartiner choco-noisettes. Assurez-vous de republier cet article afin que votre famille et vos amis fous de Nutella puissent également essayer une version maison de cette pâte à tartiner aux noisettes très populaire qui ne ruinera pas leur santé. Même si c'est vrai que la recette pour fabriquer du Nutella sans sucre et sans produits laitiers, vous trouverez ci-dessous ne donnera pas quelque chose d'aussi lisse et crémeux que la vraie affaire, elle est aussi délicieuse et inoubliable. Mais comme il est totalement dépourvu de sucre ou de produits laitiers, il est tellement meilleur pour votre corps. Imaginez, chaque cuillerée de pain que vous mettez sur le pain ou directement dans la bouche ne vous laissera pas coupable. De plus, créer votre propre version de Nutella vous permet également d'économiser beaucoup d'argent, ce qui le rend parfait surtout si vous êtes un individu soucieux de sa santé et de son budget.

Mélangez bien puis porter à ébullition sur feu doux, Mixez les noisettes dans un mixeur jusqu'à l'obtention d'une pâte, Dans le mixeur ajouter le chocolat au lait fondu et le mélange de lait et miel, Mixez de nouveau le tout jusqu'à l'obtention d'une pâte bien homogène et lisse, Versez votre préparation dans un pot en verre de préférence et laissez poser quelques heures à température ambiante avant de le déguster. Ce temps de pose va permettre à la pâte de gagner en consistance, Bien sûr vous pouvez vous régaler tout de suite avec 😉.