PuréE De Chou Rouge Et Poisson Pour BéBé
Plat principal Temps de préparation: 30 minutes Sans blanc d'œuf Sans gluten Sans viande Sans porc Sans soja Ingrédients 400 g de chou rouge 1 oignon 400 g de pommes de terre 200 g de cabillaud 1 pomme 1 cuillère à soupe d'huile végétale Lait de croissance ou lait entier Ce repas contient 100% de la portion quotidienne recommandée de légumes Préparation Cuire les pommes de terre à la casserole ou à la vapeur. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en quatre. Lavez-les à l'eau froide. Si vous allez les cuire à la casserole: Mettez-les dans une casserole. Ajoutez-y de l'eau froide jusqu'à ce que les pommes de terre soient juste sous le niveau de l'eau. Salade de chou rouge, carotte et pomme. Faites chauffer à feu vif et portez l'eau à ébullition. Revenez à un feu doux et poursuivez la cuisson pendant 10 à 20 minutes. Si vous allez les cuire à la vapeur: Mettez-les dans une casserole à vapeur ou dans le panier vapeur d'une casserole. Ajoutez-y de l'eau froide jusqu'au niveau situé juste sous le panier vapeur. Revenez à un feu doux et poursuivez la cuisson à vapeur pendant 35 à 40 minutes.
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Une petite purée pour bébé classique avec quelques touches de chou rouge pour l'éveiller au goût de cette famille particulière et donner une belle couleur à son assiette. L' oeuf dur est proposé à bébé, une fois par semaine pour varier les plaisirs et faciliter la vie des parents débordés et oui un oeuf c'est rapide à préparer pour son bébé et facile à mixer même avec une fourchette. A partir de 12 mois Pour 1 portions Niveau de réalisation très facile Nombre d'ingrédients: 5 Type de recette: Plat Temps de préparation: 5 min Temps de cuisson: 15 min Ingredients 100g de pommes de terre 80g de chou rouge 3 graines de cumin (ou une pincée de cumin en poudre) 1 cuillère à café d'huile de colza ou huile adaptée à bébé type Quintesens 1/2 oeuf dur Préparation 1 Lavez et émincez le hou rouge. Purée de chou rouge et poisson pour bébé. 2 Pelez, lavez et coupez en dés les pommes de terre. 3 Faites cuire à la vapeur le chou, les pommes de terre et le cumin pendant 10-15 min selon l'a taille des dés de pommes de terre. 4 Pendant ce temps cuisez l'oeuf dur à l'eau pendant 10 min.
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5 Ecallez l'oeuf et coupez-le en deux pour proposer la moitié pour une portion pour un bébé de 1 an. Purée de chou rouge pour bébé (1 an) par Emma1507. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Alimentation pour nourrissons sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.. 6 Enlevez le jus de cuisson, mixez le tout avec l'huile en adaptant la texture à bébé en ajoutant du jus de cuisson. Conseil Si vous souhaitez proposer à bébé du chou rouge seul attendez 18 mois pour ne pas fragiliser ses intestins mais avec des féculents vous pouvez en proposer dès 12 mois. Le cumin permettrait de faciliter la digestion du chou. Astuce Vous pouvez remplacer l'huile par une cuillère à café de crème fraîche épaisse pour un effet plus crémeux.
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5 Quand le tout est bien fondant, mixez le chou en ajoutant le mélange d'huiles et écrasez les petits dés de pomme en laissant quelques petits morceaux bien fondants. 6 Faites cuire la viande à cœur dans une poêle sans coloration, puis hachez-la. 7 Faites gonfler la semoule jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite. 8 Dressez dans l'assiette de bébé: avec la viande hachée, formez la tige d'une fleur; avec la semoule, faites le cœur de la fleur, puis avec le chou, formez les pétales. 9 Disposez la pomme écrasée sur le chou et servez. Chou rouge bébé le. Dites Chef, une astuce? Bébé a-t-il aimé la recette? 66% des bébés ont aimé cette recette! Merci d'avoir voté! Nous prenons en compte votre avis pour adapter nos idées recettes. Une application qui vous accompagne à chaque étape de la diversification alimentaire et vous propose des centaines de recettes et des idées menus adaptées à l'âge de bébé. Avec BLEDIPOP variez facilement les repas de votre bout de chou! Recettes pour bébé dès 12 mois - Recettes pour le déjeuner de bébé - Féculents - Légumes - Recettes pour bébé sans lait - Recettes pour bébé sans oeuf - Recettes pour bébé avec de la viande - Nos recettes d'hiver - Recettes pour bébé dès 15 mois - La pomme pour bébé - Recettes pour bébé dès 16 mois - Recettes pour bébé dès 17 mois - Recettes pour bébé dès 13 mois - Recettes pour bébé dès 14 mois Découvrez toutes nos recettes D'autres idées recettes!
Pour les petits (vers 10 mois), c'est la même recette! Mais pas besoin de le mixer autant, bébé peut se permettre une texture moins fine et quelques morceaux qui feront fonctionner ses petits dents. Chou rouge bébé de. Pour les petits grands (18 mois et plus): 30 g de chou Une pointe d'huile d'olive Quelques feuilles de persil Petits plus pour grand plaisir: Une feuille de menthe Une pincée de sucre vanillé 1) Nettoyez soigneusement vos 30 g de chou dans un saladier d'eau avec un peu de vinaigre blanc 2) Emincez-le finement puis assaisonnez-le d'une pointe d'huile d'olive et de persil ciselé 3) Dressez votre salade de chou dans l'assiette préférée de votre petit bout… de chou! Il n'y a plus qu'à déguster! Bon appétit bébé! Une vidéo Bavoir et Tablier, réalisée par la Chef Céline de Sousa, experte alimentation infantile, avec le partenariat de Blédina, du fonds Danone Ecosystème et de l'Annexe Kangourou. Découvrez d'autres articles qui pourraient vous intéresser!