Beurre De Pomme Sans Beurre — Compresseur Golf 5 R32
35 min Facile Beurre de pomme 0 commentaire Voici une recette de beurre de pomme à l'accent québécois, en effet cette recette nous vient de nos cousins d'Amérique. Ce beurre de pomme, ou tartinade de pomme remplacera plus sainement votre pâte à tartiner... il est idéal sur des tartines, des crêpes, des gaufres ou pourquoi pas sur le fond d'une tarte ou dans un yaourt. 750 grammes de pommes 60 grammes de beurre 2 c. à soupe de sirop d'érable ou de sirop d'agave vanille en poudre (facultatif) 1. Pelez, épépinez les pommes et coupez-les en lamelles fines. 2. Mettez vos lamelles de pomme avec le sirop d'érable, un peu de vanille en poudre dans une casserole, mélangez et couvrez. 3. Faites chauffer environ 15 à 20 minutes en remuant de temps en temps. Vos lamelles de pomme doivent pouvoir s'écraser à la fourchette et il ne doit plus rester de jus au fond de la casserole. 4. Versez le contenu de votre casserole dans un blender, ajoutez le beurre et mixez le plus finement possible. 5. Versez votre préparation dans des pots préalablement ébouillantés.
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Peler les pommes, puis retirer leur coeur. Couper les pommes en dés. Déposer les dés de pommes dans une casserole avec le sirop d'érable et 45 ml (3 c. à soupe) d'eau. Porter à ébullition, puis laisser mijoter 45 minutes à feu moyen en remuant régulièrement, jusqu'à ce que l'eau soit complètement évaporée et que les pommes s'écrasent facilement à la fourchette. Ajouter le beurre dans la casserole et laisser fondre. Remuer. Pendant ce temps, stériliser quatre bocaux de 250 ml (1 tasse) chacun. Transférer la préparation dans le contenant du robot culinaire et mélanger jusqu'à l'obtention d'une purée lisse. Répartir le beurre de pommes dans les bocaux chauds. Fermer les pots et réserver au frais.Beurre De Pomme Sans Beurre Pour
publié le 5 décembre 2018 | In canadien | par Préparation 45 Minutes Cuisson 30 Minutes difficulté Facile J'ai découvert le beurre de pommes lors d'un de mes séjours au Québec. Au Québec les pommes sont très utilisées dans la cuisine car il y a d'immenses vergers. Et, à l'automne, la sortie traditionnelle familiale est la cueillette des pommes. Ma famille ne manquerait en aucun cas cette sortie car c'est un grand moment de plaisir pour les petits comme pour les grands. Les petits sont très fiers de les cueillir eux-même et par la même occasion d'en déguster. Le beurre de pomme est une sorte de compote très fine et onctueuse, aux saveurs locales puisque l'on sucre avec du sirop d'érable. Lorsque l'on met le nez dans un pot, on a bien du mal à s'arrêter tant c'est délicieux et crémeux. Cela faisait un petit moment que je voulais partager cette recette. Mais, comme il y a de nombreuses versions. J'ai voulu en tester plusieurs avant de vous donner celle que j'ai choisie. En effet, il y a celles avec une cuisson très douce mais très longue et celles avec une cuisson courte.Beurre De Pomme Sans Beurre Le
😋 Merki les kopine, oups, ça coule!!! 🤪 de m'avoir fait découvrir cette receke, sans vos kommenkaires et vos phokos, je n'aurais cerkainement pas tester cette receke… 🥰🥰🥰🥰 3 pots pour plus tard, c'est à dire peut-être… tout à l'heure!! 🤭😳😳😳😳😳 Merci Marie84… 👍👏👏👏👏👏😍😋 Je pense que 5 étoiles ne suffisent pas tellement je trouve cela excellent je ne connaissais pas et je ne savais même pas que ça pâte à tartiner détrône le nutella et la pâte aux spéculoos. Merci pour le partage et je recommande vivement J'ai utilisé des pommes Gala Un délice 👍 fait avec slt 25g de cassonade à la place du sirop d'érable B Excellent le goût me rappel le caramel au beurre salé. A tester d'urgence sur des crêpes. Super recette. Réalisée avec des pommes du jardin (du voisin 🤣🤣) du beurre salé et du sucre vanillé. Un bon petit goût de Canada à la maison merci 🇨🇦 V N ayant pas de pomme j ai mis des mirabelles!!! Et du miel!!!! Extra!!! Et c'est ainsi que je rejoins le gang des aficionados du beurre de pomme!
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Saupoudrer de farine. Y transférer la pâte obtenue. Disposer les morceaux de pommes à la surface. Saupoudrer de cannelle et de sucre. Enfourner à 1710°C durant 30 minutes. Ensuite, laisser refroidir et démouler. Le clafoutis de pomme sans levure et sans beurre est prêt.
Les pommes doivent être entièrement molles et fondantes. Pendant que les pommes cuisent, stérilisez vos pots. Ajoutez le beurre d'amandes et mixez la compote très finement avec un mixer plongeant. Mettez aussitôt en pots. Si la préparation a un peu refroidie, remettez sur le feu doux jusqu'aux premiers bouillons. Mettez en pots aussitôt. Laissez complètement refroidir. Vous pouvez savourez au bout de 24 h. Si vous voulez le conserver, étiquetez les pots avant de les ranger. Servings: Pour 7 petits pots de 200 ml Ready in: 65 Minutes Recipe Type: A congeler, A faire à l'avance, Confitures, Goûters, Petit déjeuner, Tartinades, Végétalien Ingredient: beurre d'amandes, jus de citron, pommes, sirop d'érable, vanille liquide Recettes similaires
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