Un Petit Thé

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Un Petit Ami

L'été, il est très consommé pour ses atouts fraîcheur et désaltérant. Vous avez envie d'un bon thé bien chaud? L'art d'infuser le thé est tout un art. L'eau du robinet n'est pas conseillée. Ne portez pas l'eau à une trop forte ébullition sauf si vous préparez un thé noir ou blanc. Si le thé est mis dans une eau trop chaude, il devient insipide. Rincez votre théière avec de l'eau chaude, jetez le contenu et versez votre thé et l'eau: 225 ml pour une tasse, un sachet ou une cuillère de thé. Un petit bagage d'amour. Le thé noir infuse trois à cinq minutes, le thé vert, trois minutes, le thé Oolong deux à trois minutes. Le temps d'infusion est déterminant pour avoir un bon thé. Buvez votre boisson avec de petites gorgées et prenez le temps de humer son parfum.

Comment préparer des glaces au thé?