Tourte À La Viande Hachée Et Pomme De Terre
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Tourte À La Viande Hachée Et Pomme De Terre
Ca c'est encore une recette que j'ai faites avec des restes et que je ne sais pas du tout la quantité des ingrédients mais si ca peut donner des idées. Et puis la prochaine fois que je la ferais je noterais les quantités. Ingrédients: 2 pâtes feuilletés viande hachés pommes de terre précuites à la vapeur ou à l'eau 1oignon ketchup Préparation: Faire revenir votre viande dans une poele avec un oignon coupé en morceau. Couper vos pommes de terre en petit dès. mettre votre pâte feuilleté dans votre moule à tarte. Y déposer votre viande puis vos pommes de terre et ensuite du ketchup mais vraiment comme sur la photo pas trop non plus sinon cela donne trop de gout. Recouvrir de votre deuxième pâte et bien la souder à la première. Personnellement avec les morceaux qui dépasser je me suis amuser à faire des formes qui ont amusé mes enfants. Faire un trou au centre pour que la vapeur s'évacue. Tourte à la viande hachée et pomme de terre lake level. Faire cuire à 180° pendant 45minutes enfin surveillé la cuisson pour que votre pâte soit croustillante et que les patates à l'intérieur soit fini de cuire.Tourte À La Viande Hachée Et Pomme De Terre Lake Camping
1 h 20 Facile Tourte aux légumes et viande hachée 1 commentaire 2 pâtes feuilletées 600 g de steaks hachés 2 grosses tomates 1 courgette 2 poivrons 1 oignon 3 gousses d'ail 2 échalotes 1 c. à café de sucre en poudre la moitié d'un pot de sauce tomate 3 oeufs entiers 1 jaune d'oeuf 1 pincée de thym 3 branches de laurier huile d'olive sel, poivre 1. A l'aide d'une fourchette, hachez les steaks hachés dans un saladier. 2. Nettoyez et coupez en deux les poivrons. Retirez les queues, les pépins et les filaments blancs puis émincez-les en petits morceaux. Gestes techniques Émincer ses légumes Comment peler et épépiner un poivron facilement? 3. Nettoyez et coupez les tomates en petits dés. Comment peler et épépiner des tomates facilement? 4. Pelez et coupez la courgette en petits morceaux. 5. Tourte viande hachée et pomme de terre | Recettes. Epluchez et hachez les oignons, les échalotes et l'ail. Tailler un oignon Comment dégermer l'ail? 6. Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle. 7. Faites revenir la viande hachée pendant quelques minutes.Écraser les pommes de terre cuites en purée avec la crème et la moitié du beurre. Assaisonner. Faire fondre le reste du beurre dans une sauteuse et faire revenir l'oignon et l'ail puis ajouter les lanières de chou. Laisser cuire 2-3 min si vous voulez conserver le croquant du chou ou alors poursuivre la cuisson en rajoutant un peu pour un chou plus fondant (ce que j'ai fait). Préchauffer le four, position gril. Tourte viande haché pomme de terre. - La cuisine d'alexandra et ses amours. Incorporer la purée à cette préparation et disposer le tout sur les galettes de farce disposée sur la plaque du four, toujours en vous aidant d'un cercle à pâtisserie. Parsemer d'emmental râpé et faire dorer au four. Servir bien chaud. C'était vraiment super bon! comme quoi, l'improvisation nous réserve parfois bien des surprises! Toutefois, la couche de viande est un peu trop fine et déséquilibre un peu le plat mais vraiment pour le goût, y a rien à dire, le chou se marie très bien avec la chair à saucisse. A refaire! 2007-03-17T07:31:00+01:00 Source: Quand Nad cuisine...