Jancis Robinson Cité Du Vin Alsace

August 1, 2024, 8:05 pm

January 23, 2019 • 51 min Les Grands Entretiens de La Cité du Vin sont des moments d'échanges privilégiés avec une personnalité emblématique de l'univers du vin. Menés par un journaliste, ces entretiens recueillent les confidences et les témoignages de celles et ceux qui marquent l'histoire de la culture du vin. La Cité du Vin a l'honneur de recevoir Jancis Robinson, écrivain de littérature œnophile, journaliste au Financial Times et fondateur de Le magazine britannique Decanter la décrit comme « la critique de vin et la journaliste la plus respectée au monde ». Jancis écrit quotidiennement sur (élu premier site internet de l'année sur le vin lors de la cérémonie de remise des prix des critiques de vin Louis Roederer en 2010), dans The Financial Times, et deux fois par mois une chronique publiée dans des journaux partout dans le monde. Son dernier livre, également le plus court, est un guide pratique sur les fondamentaux du vin: The 24-Hour Wine Expert. Jancis Robinson : « le monde du vin a tellement changé en 9 ans… ». Elle est l'éditeur du livre The Oxford Companion to Wine et a co-écrit, avec Hugh Johnson, L'Atlas Mondial du Vin.

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Jancis Robinson souligne, quant à elle, l'arrivée de Hong-Kong (« soudainement devenu le centre du marché des vins fins ») ou de l'oxydation prématurée (« qui a ruiné tant de bouteilles de bourgognes blancs »). Sans oublier l'intégration du terme à la mode dans le lexique des dégustations de vin. « La troisième édition n'avait même pas d'entrée sur la minéralité » s'amuse-t-elle, « nous avons totalement repris les entrées sur la géologie. Jancis robinson cité du vin vin. Et avons eu de longues discussions sur les interactions entre les vignobles, leurs sols et le goût des vins ». Jancis Robinson est une journaliste anglaise, critique de vins (notamment pour le comité de dégustation royal) et master of wine. Depuis la première édition de l'Oxford Companion to Wine (publiée en 1994), elle est assistée par Julia Harding dans sa rédaction. Elle aura fait appel à 185 autres contributeurs pour rédiger les 900 pages de ce quatrième opus. Le visionnage de cette vidéo est susceptible d'entraîner un dépôt de cookies de la part de l'opérateur de la plate-forme vidéo vers laquelle vous serez dirigé(e).

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Merci à Jancis Robinson et à @tamlyncurrin pour ces notes et commentaires 😍 Et bravo aux équipes Foncalieu pour ces beaux résultats 👏❤️ 2020-09-18T08:25:38+00:00

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Elle est co-auteure également de Wine Grapes - un guide complet sur 1368 cépages, leurs origines et leurs arômes. Tous ces livres sont reconnus comme étant des références à travers le monde. Elle parcourt le monde pour organiser des évènements sur le vin – souvent dans le cadre de l'initiative internationale d'alphabétisation « Room to Read » - et intervient en tant que juge dans les concours. Jancis robinson cité du vin alsace. En 1984, elle fut la première personne extérieure aux métiers du vin à réussir les épreuves rigoureuses pour devenir Master of Wine. En 2003, elle fut admise dans l'Ordre de l'Empire Britannique (OBE) par Sa Majesté la Reine et elle est désormais conseillère de la cave royale. Au cours d'une même semaine au mois d'avril 2016, elle a reçu le titre français d'Officier du Mérite Agricole, la plus haute distinction du Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) allemand, et a gagné son quatrième prix James Beard aux États-Unis. Elle est animée par sa passion pour le vin dans toute sa diversité, préférant généralement l'équilibre et la subtilité à la force brute.

Dès le XIIe siècle, les ordres religieux présidèrent à l'extension de la culture de la vigne à Gigondas. L'appellation d'origine contrôlée Gigondas est l'une des six appellations locales des Côtes-du-Rhône méridionales, reconnue par décret en 1971. Sa zone de production, qui s'étend sur environ 1200 hectares, se situe sur la commune de Gigondas, dans le Vaucluse, magnifique village accroché aux flancs des Dentelles de Montmirail vers l'est et surplombant en terrasse la vallée de l'Ouvèze à l'ouest. L'appellation Gigondas bénéficie d'un climat méditerranéen strict avec des variantes plus fraîches selon l'altitude: le mistral assainit le vignoble, la saisonnalité des pluies est très marquée et les températures sont très chaudes pendant l'été. Le relief du territoire de Gigondas présente des sols caillouteux sur les terrasses anciennes de l'Ouvèze, ainsi que des sols sableux sur molasse et colluvions calcaires sur marnes sur les pentes des Dentelles de Montmirail. JANCIS ROBINSON - L'Encyclo. du vin - Vins & alcools - LIVRES - Renaud-Bray.com - Livres + cadeaux + jeux. Le terroir y est magnifiquement exploité par des domaines tels que le Domaine des Pallières, la Maison M. Chapoutier, le Domaine des Bosquets, le Domaine Tardieu Laurent, la Maison Perrin et Fils ou l'incontournable.