Recette Citrouille Et Pomme De Terre (Préparation: 15Min + Cuisson: 30Min)
Attention à ne pas le servir trop froid! +- 30$ Domaine André Et Mireille Tissot Chardonnay 2012 Envie d'explorer, de sortir de votre zone de confort? Les chardonnays du Jura présentent fréquemment un caractère oxydatif et minéral. Celui-ci évoque les pommes cuites et les amandes rôties... Potage citrouille et pomme des. Perdu dans Malle, Avant-Garde Fruitée et épicée, cette blonde triple offre des notes de pomme et de poire qui rappelleront le côté fruité de la citrouille et de la bière aux pommes. Les esters d'épices développés par les levures s'accorderont aux herbes de Provence et à l'origan. Sa finale sèche et son fort pourcentage d'alcool viendront couper dans la douceur du potage pour en faire un accord de contraste. Partagez Vous aimerez aussi chargement
Potage Citrouille Et Pomme Des
4. 5 / 5 basé sur 2 avis Imprimer Le plat préféré de mes enfants et petits enfants, très apprécié dès les premiers frimas. Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 40 mn 1 h 45 mn 2 h 25 mn 1 Laver la citrouille. Couper le chapeau. Creuser l'intérieur de la citrouille en laissant 2 à 3 cm de chair sous la peau. Peler les pommes de terre. Émincer le blanc de poireau. Peler des gousses d'ail, hacher le persil. Potage citrouille et pomme cannelle. Fondre doucement dans un peu de matière grasse le blanc de poireau, mouiller avec 1 l d'eau, ajouter les pommes de terre en morceaux et la chair de la citrouille d'où on aura retiré les pépins. Faire cuire 15 minutes avec 1 cuillère à café de sel, 1 pincée de poivre, 1 pincée de noix de muscade et 2 gousses d'ail. 3 A la fin de la cuisson mixer le tout, ajouter le persil haché. Rectifier l'assaisonnement (attention ne pas trop saler, le gruyère et le jambon sont déjà salés). 4 Dans le fond de la citrouille évidée mettre une couche de fromage râpé, des lardons, de la crème, des légumes mixés, puis recommencer jusqu'à épuisement des ingrédients.
Potage Citrouille Et Pomme Cannelle
7. Pelez les carottes et les pommes de terre. Lavez-les et détaillez-les en rondelles. Astuces Pour cette recette de Soupe de citrouille, carotte et pommes de terre, vous pouvez compter 20 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de soupes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Potage à la citrouille façon thaï - 5 ingredients 15 minutes. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits, prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.
Quoi de mieux qu'une bonne soupe pour combattre la grisaille! Ce plat savoureux est idéal pour l'automne et met à l'honneur deux ingrédients vedettes de la saison: la pomme et la citrouille. Shutterstock Portions Temps de cuisson 6 pers. 30 min. Ingrédients Portions: pers. Unités: Préparation Dans une grande casserole, faire fondre le beurre. Ajouter l'oignons et les pommes, puis faire sauter de trois à quatre minutes jusqu'à ce que les pommes soient tendres. Potage à la citrouille, aux poireaux et à la bière aux pommes - Le Coup de Grâce. Incorporer la chair de citrouille, le jus et la compote de pommes, la cassonade, la cannelle, le thym, le sel, le poivre, la muscade, la feuille de laurier et le bouillon de légumes. Amener à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter durant 15 minutes. Enlever la feuille de laurier avant de servir.