Moules Cuisines Au Curry Menu
Côté boisson, pour les puristes des moules-frites, rien de mieux qu'une bonne bière. Pour les autres, un verre de cidre ou de vin blanc. Moules au curry – Cuisine à l'ouest. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits, prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité. Haut de pageMoules Cuisines Au Curry 2016
3. Quand les moules sont cuites et donc ouvertes, utilisez un écumoire afin de les récupérer dans un grand saladier (si certaines ne se sont pas ouvertes, jetez-les, elles ne seront pas bonnes à manger), puis peaufinez la sauce au fond de la marmite: ajoutez la crème liquide et le curry dans le jus de cuisson des moules, portez à ébullition, puis laissez réduire la sauce quasiment de moitié (si vous ne la trouvez pas assez épaisse, vous pouvez lui ajouter une cuillerée de farine ou de Maïzena). 4. Remettez les moules dans la marmite, remuez-les de façon à ce qu'elle se réchauffent tout en se nappant de sauce, puis servez-les parsemées de persil plat ciselé, dans des mini marmites ou des assiettes creuses, et dégustez-les bien chaudes avec des frites maison. Moules cuisinees au curry vert. Comment ciseler ses herbes? Astuces Vous pouvez déguster vos moules au curry accompagnées de frites maison ou simplement avec du pain grillé (les deux sont parfaits pour saucer la sauce! ). Et pour une sauce encore plus savoureuse, remplacez la crème par du lait de coco.Moules Cuisinees Au Curry Vert
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Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton! Ingrédients pour 300 g Moules décoquillées 250 g Quinori 1 Poivron rouge 1 Poivron jaune 2 gousses Ail 1 Cube de bouillon de volaille (ou légumes bio) 20 cl Crème de coco 1 cuil. à café Curcuma 2 cuil. à café Curry (doux (ou médium selon les goûts))) Eau pour compléter la crème de coco Étapes de préparation Mettez dans le fond de la cocotte Omnicuiseur Vitalité® le quinori. Coupez les poivrons en petits cubes et ajoutez-les dans la cocotte. Répartissez les moules décortiquées sur toute la surface. Moules cuisines au curry 2016. Émiettez le cube de bouillon de volaille puis ajoutez l'eau et la crème de coco avec le curcuma, le curry et l'ail écrasé. Fermez et mettez en cuisson. Servez sans attendre. chargement...