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Quatre Recettes De Confitures Allégées

August 2, 2024, 5:48 am

Recettes Recette de confiture Recette de confitures light Recette à la cerise Confiture de cerises concentrée et allégée en sucre Ingrédients 5 1 kg de belles cerises lavées, équeutées et dénoyautées 200 à 250 g de sucre de canne blond Préparation Pesez la chair des cerises et déposez-les dans une marmite que vous laisserez macérer avec une dizaine de noyaux et le sucre. Ajoutez entre 200 et 250 g de sucre par kg de chair de cerises. Laissez macérer le tout jusqu'à ce que du jus se soit extrait des cerises. Portez lentement à ébullition. Écumez puis retirez les cerises. Laissez réduire le sirop d'environ 50%. Plus vous réduisez le sirop, moins la confiture sera liquide. Ajoutez les cerises et laissez mijoter une trentaine de minutes ou le temps que les cerises soient cuites. Recette de confiture alléger en sucre sur. Versez la confiture bouillante dans des bocaux ou confituriers préalablement stérilisés. Accord vin: Que boire avec? Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge Chinon blanc Centre - Val de Loire, Blanc Vosne Romanée Vous allez aimer A lire également

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Ajoutez les fruits et vos associations préférées. Laissez cuire 10 à 45 minutes en fonction des fruits. Mettre en pots préalablement stérilisés. Le lendemain, vous pouvez également confire les fruits. Après avoir amené à ébullition la première fois. Recette de confiture alléger en sucre dans. Éteignez le feu et laissez reposer 12 à 24 heures à température ambiante. Répétez cette opération une à trois fois. Le dernier jour, amenez lentement à ébullition, retirez les fruits, réduisez le volume de sirop de 30% à 50%. Ajoutez les fruits puis comptez 10 minutes de cuisson après ébullition ou le temps de cuisson désiré en fonction de la texture recherchée. Mettre en pots préalablement stérilisés. Vous allez aimer A lire également

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Lavez les figues avant de les couper en 4. Versez-les dans une bassine à confiture ou une mijoteuse. Saupoudrez votre préparation de sucre avant de verser le jus de citron et l'eau-de-vie. Laissez-la reposer pendant 24 heures à l'intérieur du récipient. Ensuite, faites cuire à feu doux pour une durée entre 10 et 15 minutes. Recette de Confiture légère aux fraises. Grâce aux sucres allégés, vous allez constater que votre confiture va rapidement prendre. Prélevez une goutte de confiture et mettez-la sur une assiette afin de vérifier la cuisson. Lorsque vous suspendez l'assiette à la verticale, si vous constatez que votre goutte reste immobile, cela signifie que votre confiture est prête. Versez alors la confiture dans des pots, en prenant soin de renverser ces derniers afin de vérifier leur étanchéité. Confitures allégées: conclusion Les confitures allégées ravissent les petits et grands et sont une meilleure option pour tous ceux qui choisissent de faire attention à leur santé. Il est d'ailleurs facile de les préparer et vous pouvez même utiliser des variantes de celles qui sont présentées ci-dessus.

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6 recettes 0 Confiture de prunes allégée en sucre 5 / 5 ( 2 avis) Confiture framboise allégée 4 / 5 ( 1 avis) Confiture allégée aux nectarines 0 / 5 ( 0 avis) Rôti de biche aux champignons des bois 4. 5 / 5 ( 21 avis) Mousse de framboise au coeur croquant 4. Recette de confiture allégée en sucre en poudre. 3 / 5 ( 7 avis) Poulet sauce au porto blanc 4. 3 / 5 ( 4 avis) Soif de recettes? On se donne rendez-vous dans votre boîte mail! Découvrir nos newsletters

Recette De Confiture Allégée En Sucré Salé

mars 21, 2021 Confitures Recettes Sucre bienfait bio confitures cuisine douceurs fabrication fruits saison sucré
Roulez-les ensemble, vous obtenez un tube puis coupez-le au milieu à l'aide d'un couteau: vous obtiendrez deux fleurs. Répétez l'opération avec le reste de la pâte. Étape 4: Beurrez un moule en forme de cœur. Déposez les fleurs l'une à côté de l'autre sans trop les serrer. Laissez lever 1 heure dans un endroit tiède. Mettez la confiture de fraises entre chaque creux de fleur. Étape 5: Préchauffez le four à 180°C. Confiture allégée : nos délicieuses recettes de confiture allégée. Faites cuire au four pendant 20 à 25 minutes en surveillant la cuisson. Laissez refroidir sur une grille. Plus détaillée » OEUF EN GELéE AU JAMBON - RECETTES - CUISINE ACTUELLE Découvrez notre recette facile et rapide de Oeuf en gelée au jambon sur Cuisine Actuelle! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi. 1 Temps total 15 minutes Je verse la gelée et mets les ramequins au réfrigérateur au moins 2 h, le temps que la gelée prenne. Plus détaillée » NOTRE SéLECTION DE RECETTES DE CONFITURE D'ABRICOT POUR... Dec 29, 2021 · Confiture d'abricot allégée en sucre Pour une confiture d'abricot peu sucrée, vous pouvez réduire la quantité de sucre, en comptant 600 grammes de sucre pour un kilo de fruits.