Pains Aux Céréales Et Aux Fruits Secs - Eldorami, Au Lait D Anesse
Battre l'oeuf avec la levure et le lait. Mélanger la farine, les fruits secs, les noisettes et les amandes. Ajouter le mélange de flocons d'avoine et de levure. Pétrir jusqu'à consistance souple et homogène. Laisser doubler de volume à couvert à température ambiante. Étaler la pâte en 1 ou 6 boudins et en garnir le grand moule ou les petits moules beurrés. Badigeonner de lait. Couvrir et laisser lever 45 min à température ambiante. Cuire 10 min au milieu du four préchauffé à 200°C. Baisser la température à 180°C et poursuivre la cuisson durant 30-40 min. Démouler et laisser refroidir sur une grille. Cadeau: laisser le pain aux céréales dans le papier sulfurisé et nouer un ruban de tulle tout autour. Pain rando aux fruits secs - Recettes et Terroirs. Pour continuer de vous régaler Des questions? Vous avez raté vos caramels à la crème? Sabine est là pour vous aider.
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4 Ingrédients 500 g 500 g farine multi céréales 275 ml d'eau tiède 1 cuillère à café bombée de sel 2 sachets de levure "spécial pains" 1 cuillère à soupe d'huile 10 à 12 noisettes des raisins secs 8 La recette est créée pour TM 21 5 La préparation de la recette Mettre dans le bol, la farine et le sel puis mélanger. Faire un puits et incorporer les sachets de levure, l'eau et l'huile. Mixer fontion pétrin pendant 2 min. Au bout d'une minute de pétrissage, incorporer les noisettes concassées et les raisins secs (mais surtout ne pas arrêter le pétrissage). La pâte doit être lisse. Si elle est un peu collante rajouter un peu de farine de blé et repétrir quelques secondes. Enlever le couvercle, laisser la pâte dans le bol et couvrir d'un torchon pendant 30 min. Sur un plan de travail fariné façonner la pâte en boule, et la déposer sur la plaque de cuisson recouvert de papier sulfurisé. Couvrir d'un saladier et laisser lever pendant 40 min. Recette pain aux céréales et fruits secs de. 5 min avant la fin de levée, préchauffer le four thermostat 4 et déposer 1 petit saladier d'eau en bas du four.
>> Retour aux ingrédients Top recettes pain aux céréales Amuse-gueule Avocado toast 4. 5 / 5 sur 11 avis Plat principal Croque-monsieur italien à la mozzarella 3. 7 / 5 sur 3 avis Entrée Tartines de saumon à la ricotta 4. Recette pain aux céréales et fruits secs les. 7 / 5 sur 9 avis Tartine de fromages au micro-ondes d'Elvire sur 2 avis Faisan au foie gras et aux morilles 5 / 5 Salade pyrénéenne aux myrtilles et au chèvre sur 6 avis Dessert Pain perdu Antillais sur 12 avis Salade de foie gras et chèvre aux fruits secs Aucun avis Tartines de chèvre au curry et aux fines herbes 4. 8 / 5 sur 5 avis camembert rôti sur lit de salade Top recettes vidéo pain aux céréales Barres de céréales! Pain Pains burger maison Pain perdu Faire son pain maison sans machine à pain Pain d'épices!Les sels minéraux contenus dans le lait d'Ânesse bio assurent un auto-nettoyage de la peau. Adieu les peaux mortes et bonjour le teint frais et rayonnant! Vendu en flacon de 50ml, il est sans paraben, sans silicone et sans EDTA. Issu de l'agriculture biologique - Non testé sur les animaux. Respectueux du bien-être animal.
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