Chocolat Noir Fleur De Sel

Accueil Epicerie sucrée Chocolats & Confiseries Tablettes de chocolat Tablettes de chocolat noir gourmandes Chocolat noir fleur de sel - 100g Retour à Tablettes De Chocolat Noir Gourmandes Artisans du monde Un chocolat équitable issu d'un savoir-faire unique Prix non-adhérent 3, 65 € 36, 50 € le Kg Nos clients ont aussi aimé À propos de ce produit Élaboré en Suisse, ce chocolat noir allie la force et le caractère des meilleures fèves de cacao d'Amérique du Sud à la finesse de la fleur de sel de Guérande. Ces chocolats sont préparés avec les fêves de cacao de la coopérative bolivienne El Ceibo et d'autres coopératives d'Amérique du Sud. Le sucre de canne provient des Philippines et du Paraguay. Origine France Valeurs Vegan Végétarien Commerce équitable Sans huile de palme Sans lactose Sans gluten Pâte de cacao*, sucre de canne complet*, beurre de cacao*, sucre de canne*, fleur de sel de Guérande (0. 4%) 70% de cacao min. Sans lécithine de soja * Ingrédients issus de l'agriculture biologique et du commerce équitable Allergènes Peut contenir des traces de lait, de noisettes, d'amandes et d'arachides.

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La famille a d'abord travaillé les épices avant de cultiver le cacao. Elle s'est depuis spécialisée dans la conception de chocolats d'exception. Madagascar: un terroir unique pour le cacao Depuis 2016, le chocolat de Madagascar est reconnu comme l'un des meilleurs du monde. En effet, il a obtenu le label "cacao fin" par l'Organisation Internationale du Cacao. "Mena" signifie "rouge" en Malgache et fait référence à la couleur de la terre riche en minéraux et en sédiments déposés par la rivière Sambirano. Le rouge fait également référence à la couleur des cabosses des meilleurs Producteurs de la Vallée du Sambirano. Enfin le rouge fait référence directement à Madagascar surnommée "l'île Rouge". Cacaos, cafés de spécialité; une démarche commune Nous avons eu un vrai coup de coeur de notre part pour ces chocolats fruités, floraux et très longs en bouche qui se marient à merveille avec nos cafés de spécialité. Nous avons choisi de vous faire découvrir ces tablettes de chocolat noir, car elles s'inscrivent dans la même démarche que la nôtre.

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