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Certaines font appel à différents types de rhum, selon leur capacité à améliorer encore le goût recherché: le "Grand Arôme", qui, comme son nom l'indique, sert de bonificateur, ou le "Rhum Léger", utilisé par exemple, pour les Punchs. Certains rhums ont jusqu'à 20 ans d'âge. Renouant avec la tradition du vieillissement dans les années 70, la Distillerie Isautier est la seule à proposer sur le marché des Rhums allant jusqu'à 20 ans d'âge, et des Rhums Agricoles vieillis, d'une grande finesse aromatique. Rhum ISAUTIER Rhum Arrangé Exotique Réunion - Christian de Montaguère. Parmi les rhums à déguster purs ou en cocktail, les rhums blancs de Plantation et Agricole ont de quoi ravir les amateurs de sensations fortes... Quant aux Rhums Arrangés, Punchs et Liqueurs, c'est à l'utilisation exclusive de plantes et fruits naturels qu'ils doivent l'intensité de leur parfums. Quand l'art de distiller s'allie à la créativité et au bon goût, c'est tout un monde de couleurs et de saveurs que la Maison Isautier vous propose de découvrir: le monde du rhum réunionnais, chaleureux et chatoyant, à l'image de sa terre natale.
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Autant d'exigences qui font que la Distillerie est aujourd'hui la seule à la Réunion à n'être attachée à aucune usine sucrière. Pour le plus grand plaisir des amateurs de rhum sous toutes ses formes, ce sont toujours les recettes mises au point par Charles Isautier et ses successeurs qui font aujourd'hui la qualité des produits de la gamme. Une qualité qui ne doit rien à la mode, mais tout au respect de la tradition chère au coeur d'une grande famille. De tubulures enchevêtrées en colonnes brûlantes, quelle fabuleuse machinerie que celle qui donne naissance au rhum! Isautier arrangé exotique monaco tarif. De jour comme de nuit, en période de production, c'est la même alchimie qui depuis toujours est à l'oeuvre dans la Distillerie Isautier. Mais parce qu'aucune machine ne saura jamais goûter et apprécier le rhum, c'est le geste expert des distillateurs qui, seul, prélude à la réussite du produit final. Riches d'un art transmis de génération en génération, du savoir recueilli au fil des heures passées dans l'antre chaude où s'opère la magie, les distillateurs sont les vrais maîtres du rhum, capables de dompter sa matière première, d'en sculpter à volonté les arômes.
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A la mort de son mari, c'est Antoinette qui reprend les rênes de la Distillerie, aidée par ses fils. Femme d'affaires efficace, elle porte les rhums commercialisés sous l'étiquette Veuve Isautier et Fils à un niveau de reconnaissance internationale, comme en atteste le tableau des médailles obtenus lors des concours: Paris, Amsterdam, Anvers, Moscou... Sous sa houlette, le rhum Isautier, conditionné en bouteilles de grès, devient une valeur de référence, un ambassadeur de charme pour l'Ile de la Réunion. À partir de 1910, les destinées de l'entreprise se concentrent autour d'un seul homme: Alfred Isautier, petit-fils d'Antoinette. En rachetant leurs parts à ses frères, il fonde les Etablissements Isautier. Avec lui, la Distillerie se modernise, la gamme s'élargit, notamment avec les recettes des Punchs. Il crée un modèle déposé de bouteille triangulaire en verre qui porte son cachet, introduit la technique de la colonne à distiller, le chauffage à la bagasse. ISAUTIER Exotique | Top Rum. Propriétaire de caves aux Halles de Paris, et d'une autre distillerie à Madagascar, il organise la distribution de ses produits dans le monde entier.
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Télécharger Référence: VARLETPASSI05040 Volumes: 50cL, 70cL Degré: 40% vol À propos Les saveurs Conseils de dégustation À propos L'Arrangé Letchi Passion allie les deux saveurs exotiques par excellence. C'est un feu d'artifice de saveurs typiquement réunionnaises. Les saveurs Le nez est gourmand, fruité et puissant où les deux parfums s'équilibrent parfaitement sans jamais se dominer. Rond en bouche, il marie des saveurs à la fois sucrées et acidulées. La douceur du letchi vient équilibrer parfaitement l'intensité de la Passion. Conseils de dégustation Il se déguste givré en apéritif, en digestif ou en accompagnement de desserts. Il se marie également très bien en cocktail. Isautier arrangé exotique regarder l’ailleurs en. Un dépôt naturel peut se former, bien agiter avant de servir. Depuis 15 ans, Isautier a confirmé son rôle de pionnier et leader du marché réunionnais et métropolitain sur les Arrangés, en créant la catégorie et en proposant une gamme gourmande, régulièrement récompensée par les Saveurs de l'Année, qui dévoile toutes les richesses d'une terre pleine de parfums et de couleurs.Isautier Arrangé Exotique Http
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