Gratin De Penne À La Sicilienne : Un Délice ! - Top Recettes
Incorporez ensuite les tomates concassées, le sel, le poivre, l'origan, les olives (que vous aurez soigneusement dénoyautées au préalable) et la moitié de la mozzarella coupée en petits morceaux. Bien mixer la préparation et faire cuire à feu doux pendant 10 mn. Penne à la sicilienne - Recettes et Terroirs. Couler la préparation sur les pâtes et mélanger. Verser le tout dans un plat à gratin, saupoudrer de parmesan et parsemez le reste de la mozzarella sur les pâtes, afin de créer une couche gratinée. Le Gratin de Penne à la Sicilienne est prêt.
Penne À La Sicilienne Description
Cuire les pâtes « al dente », dans de l'eau bouillante salée. Les égoutter et les remettre dans la casserole. Dans une poêle, faire revenir à feu moyen l'oignon avec un peu d'huile, puis rajouter les aubergines et les courgettes, cuire le tout 5 à 10 minutes. Joindre les tomates concassées, des pincées de sel et de poivre au goût. Rajouter l'origan, les olives soigneusement dénoyautées au préalable et la moitié de la mozzarella coupée en petits morceaux. Bien mélanger la préparation et cuire à feu doux pendant 10 minutes. Verser la préparation sur les pâtes et mélanger. Verser le tout dans un moule à gratin, saupoudrer de parmesan et parsemer le reste de la mozzarella sur les pâtes, afin de créer une couche gratinée. Enfourner. Gratin de Penne à la Sicilienne – Recettes du net. Sortir le plat du four lorsque la mozzarella a bien fondu et que le plat est joliment grillé. Servir le gratin de penne à la sicilienne.
220 g): Calories 546 kcal Protéines 15, 4 g Glucides 72, 8 g Lipides 15, 4 g Publié par Ça a l'air bon! Votes 5. 0 /5 Lauranou a trouvé ça délicieux!. jeanmerode a trouvé ça délicieux!. cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!. Ma truffe 2 a trouvé ça délicieux!. Ils ont envie d'essayer 92 Invité, Invité et 90 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.