Velouté De Champignons Monsieur Cuisine At Cuisine
» C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Velouté de chou-fleur au Monsieur CuisineVelouté De Champignons Monsieur Cuisine Du Chef
Conservez un brin de persil et quelques lamelles de champignons pour décorer les assiettes au moment du dressage! Vous pouvez remplacer le persil par de la coriandre pour faire varier subtilement le gout du velouté 🙂 Afficher la recette comme sur mon Thermomix Mettre 1 oignon jaune coupé en deux dans le Thermomix et mélanger 5 sec / vitesse 5. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule. Velouté de champignons monsieur cuisine recipes. Ajouter 20 grammes d'huile d'olive dans le Thermomix et cuire 2 min / 100°C / vitesse 1. Ajouter 30 grammes de farine dans le Thermomix et cuire 2 min / 100°C / vitesse 1. Ajouter 300 grammes de champignons de paris blancs dans le Thermomix et cuire 3 min / 100°C / vitesse 3. Ajouter 400 grammes d'eau, 1 cube de bouillon de volaille, 150 grammes de lait demi-écrémé, 2 pincées de sel (à ajuster en fonction des goûts) et 2 pincées de poivre (à ajuster en fonction des goûts) dans le Thermomix. Cuire 10 min / 100°C / vitesse 2. Ajouter 150 grammes de crème fraîche épaisse et 10 feuilles de persil frais dans le Thermomix.
J'étais septique mais elle a vraiment du goût! Utilisez avec le panier vapeur et pas de débordement 👍 La prochaine fois j'ajouterai un peu plus de champignons pour avoir une texture plus épaisse. Idéal pour manger avec deux baguettes et du beurre salé comme accompagnement 😂 J'ai essayé de faire la même photo que sur l'appli 📸😜. À refaire les yeux fermés Validée par nous deux 😍 Un oignon rouge utilisé. Velouté de champignons – La Cuisine de Ced. Saupoudré de gomasio et pour doudou, en plus, un filet d'huile de truffe dans son bol Une tuerie…. comme d'habitude 😜 simple & efficace Très bonne recette Extra 😋 S J'ai mit moin d'eau et j'ai rajouter de la saucisse turc parfait!... Veuillez orienter votre appareil en mode paysage.