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Retrouvez les produits de la ferme du Tamarin sur les marchés bio de Saint-Jean-de-Monts et ses environs: Sables d'Olonne, Noirmoutier, … Thérèse et Jean-Paul Berthomé vous proposent aussi leurs pains bio dans les Biocoops de la région. Pour en savoir plus, n'hésitez pas à contacter votre éleveur bio.

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Pour les femmes enceintes et les enfants, veuillez demander conseil à un médecin. Composition et présentation du Tamarin Le tamarin est composé de plusieurs substances actives dont les principales sont: minéraux (calcium, sélénium, fer, phosphore, potassium); vitamines A, B et C; acides organiques: citriques et tartriques (bitartre de potassium); huiles essentielles terpéniques (géraniol, limonène, etc. ); tanins; fibres; pectines. Le tamarin est le fruit du tamarinier, Tamarindus indica en latin, un arbre tropical au large tronc, de la famille des fabacées. Il est originaire d'Afrique de l'Est et cultivé dans les climats tropicaux, en Asie du sud, Amérique du Sud et aux Antilles. Il peut mesurer jusqu'à 25 mètres de hauteur et vivre plusieurs centaines d'années. Ses branches poussent en largeur et créent une zone ombragée sous un feuillage dense et persistant. L'été, apparaissent ses fleurs jaunes et rouges qui deviendront de grosses gousses bosselées et incurvées, de couleur brun-beige et contenant de la pulpe et des graines.

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Vous aurez compris, je pense, à la lecture de ce qui a précédé, que la méthode appropriée pour manger du tamarin n'est PAS de le croquer tel qu'il se présente (même si en fait, pour l'avoir fait -et avoir mangé ce premier tamarin comme ça en entier-, c'est bizarre mais pas immangeable du tout). 2. Il faut en fait briser la cosse semi-rigide du tamarin (ça peut se faire à la main sans outil particulier, la cosse se brise sur une légère pression des doigts et est assez friable une fois entamée). Une cosse en partie détruite, qui révèle la pulpe en-dessous 3. Une fois la cosse entièrement retirée, voici ce qu'on découvre: La pulpe, avec sa membrane filandreuse extérieure Boulotter directement le tamarin à cette étape n'est toujours pas une bonne idée, parce qu'il y a une sorte d'exosquelette en fibre qui parcourt la pulpe, que vos dents ne parviendront pas à déchiqueter. 4. Il faut donc tirer sur cette structure filaire pour la détacher de la pulpe et ainsi libérer cette dernière, pour pouvoir enfin la manger!

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Le tamarin est le fruit du tamarinier ( Tamarindus indica), arbre majestueux des pays tropicaux, cultivé pour l'ombre qu'il procure du fait de sa haute taille mais aussi pour ses fruits en gousses qui renferment une pulpe qui concentre tout l'intérêt de ce végétal aux vertus intéressantes. Le tamarin, contre les troubles intestinaux On ne connait pas l'origine précise de cet arbre mais des manuscrits mentionnent son importation d'Inde vers la Grèce au 13è siècle, puis une utilisation en Allemagne, un peu plus tard au 15è siècle. Ses jolies fleurs jaunes veinées de rouge se transforment en gousses incurvées légèrement duveteuses, de 10 à 15 cm de longueur sur 2 cm de largeur, d'une couleur brun clair. En cassant cette enveloppe fine et fragile, une pulpe brun-rouge foncé apparait, parcourue d'un réseau assez dense de nervures entourant des grosses graines rectangulaires, très dures. Sur les papilles, la pulpe est à la fois acide et sucrée, laissant un bon goût sucré en bouche, ce qui s'explique puisqu'elle contient plus de 30% de sucres simples.

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La constipation peut représenter un véritable désagrément pour les personnes qui en souffrent: ballonnements, sensation de lourdeurs, douleurs, ventre gonflé, gaz... Généralités La constipation peut représenter un véritable désagrément pour les personnes qui en souffrent: ballonnements, sensation de lourdeurs, douleurs, ventre gonflé, gaz... Plus de 20% de la population souffre de cette pathologie, certains résultats d'enquêtes donnent jusqu' à 30%! Le ressenti de la constipation très individualisé. Le plus souvent, elle est occasionnelle et causée par un changement d'habitudes alimentaires ou de mode de vie (voyage, grossesse, stress... ). Néanmoins, la constipation ne doit pas être prise à la légère si elle dure plus de 3 semaines à un mois, si elle est douloureuse ou s'il y a la présence de sang dans les selles, consultez votre médecin pour avoir un bilan complet et bénéficier d'un traitement adapté à votre cas. L'automédication de plantes comme le séné, l'aloès, la bourdaine ou encore la rhubarbe doit être consommée avec modération et en respectant bien les recommandations.

Consultez votre médecin!

Nos huiles végétales sont 100% pures et naturelles. Extraites par première pression à froid de plantes, nous garantissons des produits d'une excellente qualité aux propriétés préservées. Un soin particulier est apporté à la qualité des matières sélectionnées par WAAM. Tous nos produits sont composés d'ingrédients d'origine naturelle et/ou issus de l'agriculture biologique. Notre engagement inclus l'utilisation d'ingrédients sains et d'alternatives aux ingrédients controversés. Les produits WAAM sont fabriqués en France. Leur emballage est recyclable et conçu pour limiter l'impact sur l'environnement. Pour cela, nous avons fait le choix de ne pas utiliser de sur-emballage et tout accessoire de conditionnement superflu. Télécharger le guide des Huiles Végétales Les clients qui ont acheté ce produit ont aussi acheté: Livraison offerte à partir de 45€ d'achats* Paiement sécurisé Carte bancaire ou PayPal Cadeau offert à partir de 100€ d'achats Visage, Corps et Cheveux L'huile de Moringa possède des propriétés fortifiantes, protectrices et gainantes idéales pour les cheveux bouclés et frisés.

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Concernant son mode d'usage, il est recommandé d'appliquer l'huile sur des cheveux humides et de masser en douceur le cuir chevelu avec. L'huile de moringa fortifie et rajeunit les cheveux Les minéraux et les vitamines qui composent l'huile de moringa sont des actifs puissants capables de fortifier votre crinière depuis les racines. Voilà pourquoi, l'usage de ce produit est recommandé en cas de chute de cheveux. Il peut réparer les cheveux cassants et limiter ainsi les dégâts. Notons aussi que cette huile a le pouvoir de rajeunir votre chevelure et de lui procurer de la vitalité. Un massage ou un bain avec ce produit vous aidera à prendre soin de vos cheveux. L'huile agit en tant que conditionneur performant L'huile de moringa peut aussi jouer le rôle de conditionneur et elle agit avec une grande efficacité. En effet, elle peut maintenir les cheveux hydratés. Elle est aussi capable de leur procurer de la brillance et une bonne protection contre divers problèmes capillaires pour ne citer que la sécheresse et la chute.

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Si vous l'utilisez régulièrement, ses nutriments vont hydrater vos cheveux en profondeur tout en luttant contre les fourches. La vitamine B prévient la calvitie et la E favorise la circulation sanguine du cuir chevelu. Comment l'utiliser? Il faut l'appliquer comme huile de massage. Vous pouvez mouiller vos cheveux, puis masser avec un peu d'huile de Moringa sur votre cuir chevelu en douceur. 2/ Fortifier vos cheveux. Grâce à ses minéraux et vitamines, l'huile de Moringa est utile pour rendre vos cheveux plus forts. Elle rajeunit vos cheveux de l'intérieur comme l'extérieur. Elle renforce également les racines des cheveux et aide lutter contre la perte de cheveux. Comment faire? Masser quelques gouttes d'huile de Moringa sur vos cheveux. 3/ Lutter contre les pellicules et démangeaisons du cuir chevelu. Un autre avantage de l'huile de Moringa est qu'elle est efficace pour lutter contre les pellicules et les dommages du cuir chevelu. Elle possède de grandes propriétés curatives et anti-fongiques, qui la rendent idéal pour les soins capillaires.

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L'huile de Moringa provient des graines de Moringa Oleifera Tree. Ceux-ci sont extrêmement riches en phytonutriments et peuvent avoir un grand impact sur votre santé globale. L'huile de Moringa est exceptionnellement réputée pour les nombreux avantages qu'elle offre. Il est vraiment célèbre dans l'industrie des soins de la peau et de la beauté. Dans cet article, nous essaierons de vous donner plus d'informations sur la façon dont vous pouvez utiliser cette huile pour différentes utilisations et profiter de ses avantages. Les bienfaits de l'huile de moringa Bienfaits de l'huile de moringa pour la peau Cette huile devient de jour en jour populaire dans l'industrie cosmétique uniquement en raison de ses excellents avantages anti-âge et d'autres propriétés importantes. Voici les bienfaits pour la peau de l'huile de Moringa: 1. Huile anti-âge Cette huile riche en nutriments est réputée pour ses propriétés anti-âge. Il aide à éliminer les rides et prévient également le relâchement de la peau du visage.

Oui. Protectrice? Aussi. Consommer du Moringa fournit à votre corps un apport en collagène nécessaire pour garder vos cheveux et les aider à pousser. Quant au zinc, lui aussi est formidable pour vos cheveux. Votre cure de Moringa riche en zinc développera de la kératine. Petit point de rappel: protéine naturelle, la kératine est contenue dans 97% de nos cheveux. En d'autres termes, nos cheveux sont faits de kératine. Celle-ci protège nos cheveux, leur donne de l'élasticité et de la force. Le Moringa en masque nourrissant pour les cheveux Il n' y a aucune raison pour que le Moringa ne s'applique pas aussi directement sur nos cheveux. Après l'énumération de ses nombreuses vertus à consommer sans modération en infusion, nous vous dévoilons une recette de masque hydratant à appliquer sur votre chevelure, maintenant prête à recevoir un soin riche en vitamines! Pour cela vous avez besoin: Faites infuser les fleurs sèches de Moringa Mixez-les avec le jus infusé pour obtenir une pâte Ajoutez un jaune d'oeuf à la préparation, une cuillère à soupe d'huile d'olive, de miel et d'huile d'Argan.