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August 2, 2024, 3:03 pm

Un été pluvieux, c'est rarement apprécié et avec raisons. Mais une journée de pluie, après plusieurs jours de chaleur intense, j'adore! Selon moi, c'est le moment idéal pour faire du ménage, rester au lit pour lire et surtout, pour manger des plats réconfortants. Bien que je m'inspire de plats d'automne et d'hiver en cette journée, j'aime ajouter une touche estivale aux recettes en utilisant des fruits et des légumes de saison. Soupes-repas et chaudrées Réconfortantes, les soupes-repas et les chaudrées contiennent pleins d'aliments nutritifs qui sauront vous donner l'énergie nécessaire pour accomplir toutes les tâches ménagères prévues sur votre liste. Comfort food : mes meilleures recettes réconfortantes. Ajouter du maïs à votre recette, saura la rendre légèrement plus sucrée. N'hésitez pas à ajouter plusieurs légumes du jardin tels que du chou, des pommes de terre grelot, des carottes et des fèves. À essayer: Soupe-repas réconfortante Chaudrée de haricots et de maïs Mijotés Le mijoté est mon repas par excellence lors des jours de pluie.

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Vous nous avez entendus. Voici une recette de biryani au poulet en une casserole que vous pouvez préparer à tout moment de la semaine et vous y adonner. Plat reconfortant jour de pluie dimanche. Cliquez ici pour la recette. Pour les non-initiés, Allahabadi tehri est un pulao mixte de style nord de l'Inde qui comprend du riz, des légumes et un pool d'épices pour ajouter des saveurs et des arômes au plat. Il est délicieux, réconfortant et vous aide à préparer un repas en un rien de temps. Associez le thé avec de l'achar épicé et savourez. Cliquez ici pour la recette.

Pensez aux alternatives comme la pâte à pizza au quinoa si vous ne pouvez pas / voulez pas utiliser la farine de blé. Il vous faut: 350 grammes de farine + environ 100 grammes pour pétrir une cuillère à soupe de sel de la levure boulangère: un cube est l'idéal, sinon un sachet de levure boulangère trois cuillères à soupe d'huile d'olive bio italienne environ 20 cl d'eau tiède + 5 cl pour la levure La calzone est un plat qui s'adapte bien quelles que soient vos préférences alimentaires – © trubavin On prépare la pâte: on peut commencer par délayer la levure dans de l'eau. Plat reconfortant jour de pluie karaoke. Puis on va ajouter progressivement de la farine, du sel, de l'huile d'olive et de l'eau en travaillant la pâte petit à petit. On travaille toujours la pâte à la main, on la pétrit quelques minutes avant de la laisser au minimum une heure dans un endroit chaud. La calzone version raclette Il vous faut: 4 oeufs 8 tranches de raclette un oignon 5 tranches de jambon cru de montagne un peu d'huile d'olive des cornichons Si vous êtes végétarien, la garniture peut bien évidemment varier.

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