La Passion Du Rhum… - Paris Côte D'azur
Ce rhum arrangé Passion est un élixir de fraîcheur à 30% d'alcool et 100% artisanal a tapé dans l'œil des jurés du concours. Issu de la gamme Sélection, ce rhum aux saveurs raffinées et exotiques fera également le bonheur des amateurs d'apéritif et des épicuriens en quête de dépaysement. Apres une sélection méticuleuse des fruits, ceux-ci sont préparés à la main, minutieusement, pour conserver toutes leurs qualités gustatives. La fraîcheur parfumée de la pulpe du fruit de la passion mêlée au sirop de sucre de canne développe en bouche rondeur et grande richesse aromatique. Cette recette de rhum préparé se déguste frais en apéritif mais également à température ambiante en fin de repas pour accompagner un dessert. Et pour prolonger le voyage, BreiZ'île organise jusqu'au 30 septembre, à l'occasion du 20ème anniversaire de la marque, un grand jeu concours et une belle opportunité de gagner un voyage pour deux personnes pendant 12 jours en Guadeloupe, là où l'aventure de BreiZ'île a commencé en 1997.
Rhum Arrangé Passion Mangue Wine
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Rhum Arrangé Passion Mangue 2017
Enfin le second nez est encore plus gourmand avec de l'abricot sec, du sucre cuit et un léger boisé ciré. On sent quand bien les 64, 5% mais on est prévenu! Bouche: L'attaque est franche, acidulée, la texture est souple. Arrive ensuite l'explosion de fruits portée par l'alcool. Sans forcément rappeler la pomme ici, on a plutôt du fruit de la passion. On continue le chemin avec de la réglisse et un boisé plus présent. Le milieu de bouche est très concentré. L'alcool apporte plus de corps mais son équilibre met en relief la trame aromatique. La finale nous emmène loin sur le cacao, la noisette et l'amande torréfiée. Finale: Une succession d'arômes en bouche avec beaucoup de fruits acidulés et de torréfaction. La finale est longue et en fait un très beau spiritueux. L'alcool est présent et porte les arômes en rendant la bouche plus volumineuse. Nous sommes sur un équilibre fruits/bois. Il faut l'appréhender doucement et le réduire légèrement avec la salive en bouche. Savanna – "The Wild Island Edition – la vague" Édition limitée à 720 exemplaires
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