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Recettes / Glaçage lait condensé liens commerciaux Page: 1 ~Gâteau au chocolat Miracle Whip, glaçage à l'orange et sa ganache au chocolat~ Par Lexibule 144 Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 /5 ( 2 votes) Tourte au chocolat et aux amandes Par dianeange 123 5. 0 /5 ( 4 votes) Glaçage au fudge (recette de base) Par félicia 121 Marbré glacé façon rocher -thermomix- Par La cuisine de Fanie 78 5. 0 /5 ( 1 vote) Cupcakes au chocolat décadents Par Choupy 167 5. 0 /5 ( 9 votes) Gâteau garni au fudge 93 Gâteau à l`orange au robot culinaire Par Mamie Lou 115 5. 0 /5 ( 3 votes) Page: 1 Questions-Réponses contenant " glacage lait condensé ": - je voudrais savoir comment faire ine glacage sur les gateaux a l'extrait du lait condense ( Répondre) - je chercehe comment faire une glacage sur les cupcakes a l'extrait du lait condense ( Répondre) Rejoignez-nous, c'est gratuit! Découvrez de nouvelles recettes. Partagez vos recettes. Devenez un vrai cordon bleu. Oui, je m'inscris! Recevez les recettes par e-mail chaque semaine!
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Badigeonnez le pain immédiatement sorti du four avec le glaçage au lait et servez-le chaud ou à température ambiante. CONSEILS DE CUISSON Comme vous pouvez le voir, j'ai omis le sucre dans les ingrédients de la pâte à pain car le pain est assez sucré avec le lait concentré. Cependant, si vous préférez un goût intense, vous pouvez combiner les ingrédients avec deux cuillères à soupe de sucre pendant le processus. Il est plus efficace d'utiliser le beurre ramolli pour combiner avec la pâte. Utilisez du lait chaud pour activer la levure, ce qui aide à réduire le temps de levée. Préparez du papier d'aluminium pour recouvrir le pain pendant les 10 dernières minutes de cuisson pour éviter que le pain ne noircisse trop. QUESTIONS FRÉQUEMMENT POSÉES PUIS-JE UTILISER DU LAIT ÉVAPORÉ COMME SUBSTITUT AU LAIT CONDENSÉ? Je recommande d'utiliser uniquement du lait concentré pour cette recette de pain au lait concentré afin de rendre le pain plus doux avec un goût caramélisé. COMMENT CONSERVER LE PAIN AU LAIT CONDENSÉ?

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Le lait condensé sucré (SCM) est le lait de vache dont l'eau a été éliminée. Du sucre est ensuite ajouté. Le résultat est un produit très épais, sucré et crémeux, presque la consistance du pudding. SCM est disponible dans des canettes et, à l'extérieur des États-Unis, dans de grands tubes qui ressemblent à du dentifrice. Non ouvert, les conteneurs de SCM peuvent durer des années. Les cuisiniers du monde entier utilisent SCM pour les desserts et les bonbons. Le glaçage au caramel riche, en utilisant SCM, est délicieux et facile à faire Faire le glaçage Combiner tous les ingrédients sauf la vanille dans la casserole Porter à ébullition en remuant constamment. Baissez le chaleur. Cuire le mélange de trois à cinq minutes à feu moyen-doux. Retirer du feu et incorporer la vanille. En ajoutant de la vanille après la cuisson, vous ne perdez pas un peu de son goût à l'évaporation. Utilisation de glaçage au caramel Répartissez le glaçage, légèrement refroidi, sur des pains rapides comme du pain aux bananes ou du courgettes.

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Utiliser le glaçage au caramel Étape 1 Étalez le glaçage refroidi sur des pains comme du pain aux bananes ou aux courgettes. Étape 2 Laisser refroidir le glaçage pendant une heure, puis battre au batteur électrique. L'incorporation d'air crée une texture plus légère, idéale pour une couche de gâteaux ou de placages. Les gâteaux aux épices, les carottes, les bananes et les noix sont très délicieux avec un glaçage au caramel. Étape 3 Les versions battues et régulières peuvent être utilisées comme garniture pour les cupcakes. Lait sucré Étape 1 Faites une version simple - mais lente - de la couverture que les Espagnols appellent "Dulce de Leche". Retirez l'étiquette d'une boîte et fermez-la pour faire bouillir doucement dans l'eau. Étape 2 Faites cuire environ trois heures. Assurez-vous que l'eau ne sort pas de la casserole ou la canette explosera. Étape 3 Ouvrez la boîte pour déguster une garniture crémeuse au caramel. Étape 4 Essayez de préparer cette garniture au caramel dans votre mijoteuse.

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