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Que vous les préfériez en gratin, en salade ou en galettes, les pommes de terre sont partout! Pour cuire ce légume à la perfection: à la vapeur, à l'eau, au micro-ondes, le temps de cuisson adéquate, avec ou sans la peau, on vous dit tout! La pomme de terre est l'un des légumes les plus consommés en France. Gratin, purée, soupe, omelette… les idées de recettes sont presque infinies. Afin de déguster les pommes de terre dans vos plats préférés, voici tous nos conseils pour leur cuisson: au four, à la poêle ou encore à la vapeur. Vous pouvez choisir de les cuire entières ou en quartiers, avec ou sans eau. Quelque soit la façon, démarrez une cuisson des pommes de terre avec l'eau froide salée. Couvrez, portez à ébullition puis baissez le feu pour garder l'ébullition au minimum. Si elles sont entières, la cuisson durera de 20 à 25 minutes. En revanche, si elles sont en quartiers, le temps de préparation prendra 10 à 15 minutes. Crêpière anti-adhérente energy induction 30 cm Beka - Mathon.fr. Comment cuire des pommes de terre au micro-ondes? La cuisson au micro-ondes est rapide et simple.
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