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Le korma est un plat indien, plus connu à base de poulet. Cette version aux légumes en fait un plat végétarien complet et riche en saveurs. Korma de légumes Ce plat délicieux est tellement simple à préparer! Tous les ingrédients sont mis dans une cocotte pour cuire ensuite à basse température, à l' Omnicuiseur Vitalité. Ainsi, l'ensemble est cuit parfaitement: tous les légumes sont tendres et prennent les agréables saveurs indiennes. Korma de legumes. Un korma prêt en 30 minutes très facile! Pour réaliser ce korma de légumes, j'utilise un pot de concentré d'épices Patak's spécialement conçu pour cette cuisine indienne. Un produit facile d'utilisation, avec les épices juste bien dosées dans une coupelle individuelle et inutile d'ajouter du piment. Toutefois, si vous ne pouvez vous procurer ce nouveau produit, il suffit d'ajouter à votre préparation de la coriandre, curcuma, paprika, cumin, fenugrec, ail et gingembre en poudre et un peu de concentré de tomate. Cette recette d' amandine, qui le réalise traditionnellement et que j'ai adaptée de manière à avoir une cuisson saine et savoureuse, est un pur régal!
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Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes J'ai compris! de course Ingrédients 1 Chou-fleur 2 Carottes 2 Oignons 100 g Haricots verts surgelés 1 Piment 2 Yaourts nature 2 cuil. à soupe Huile 1 cuil. à soupe Curry 0, 5 Bouquet de coriandre Sel Poivre Calories = Faible Étapes de préparation Séparez le chou-fleur en fleurettes. Grattez les carottes, coupez-les en bâtonnets. Pelez et émincez les oignons. Chauffez l'huile dans une sauteuse. Faites fondre les oignons 2 min. Saupoudrez de curry. Mélangez vivement puis ajoutez le chou-fleur, les carottes, les haricots verts et le piment. Versez 20 cl d'eau. Salez, poivrez. Cuisez 15 min à frémissements. Retirez les légumes avec une écumoire. Faites bouillir et réduire leur jus de cuisson 5 min. Incorporez les yaourts en fouettant et sans faire bouillir. Versez sur les légumes. Korma de légumes facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Servez aussitôt parsemé de coriandre. © Marielle-Gault/PrismaPix Nouveau coaching gratuit Cuisine Anti-gaspi Courses, conservation et idées recettes: 1 mois pour apprendre à cuisiner sans gaspiller.
Korma De Légumes Facile : Découvrez Les Recettes De Cuisine Actuelle
Prosain est une conserverie de fruits et légumes biologiques cuisinés en bocaux verre, située à Bages au cœur des Pyrénées-Orientales. C'est avec passion et dans le respect de la nature que nous cuisinons des recettes saines et de qualité, grâce à un savoir-faire culinaire artisanal et local. Korma de légumes prosain. Depuis toujours, nous sommes restés fidèles à nos racines et à nos convictions fortes: - Un esprit pionnier de la Bio - Une fabrication française et locale - Une sélection des ingrédients au plus près de la conserverie - Un savoir-faire culinaire authentique. Nom/Raison sociale et adresse de l'exploitant: Pro Sain Les, Chemin du Mates, 66670 Bages, France
Légumes Korma: Recette Indienne Végétarienne
Cette recette végétarienne s'inspire de la tradition indienne et fait la part belle aux généreux morceaux de légumes bio, cuisinés avec gourmandise dans une sauce associant la douceur du lait de coco et le parfum des épices En stock Pot 350g Prix: 4, 75 € Prix au kilo: 13, 57 € Pot de 680g Prix: 7, 30 € Prix au kilo: 10, 74 € Voir plus d'offres Plats cuisinés Prosain Le Korma est un plat d'origine asiatique, plus précisément de l'Asie Centrale (de l'Inde à la Turquie). Pour le préparer, on braise des légumes, ou de la viande, puis on rajoute de l'eau; du bouillon; du yaourt, de la crème ou du lait de coco. Sa saveur vient du mélange d'épices associé à la crème fraiche et au lait de coco. Vous pouvez associer ce korma à du riz, éventuellement accompagné de viande ou de poisson, après l'avoir simplement réchauffé à feu doux. Rien de mieux pour se régaler avec une alimentation saine, qui respecte autant l'environnement que vous! Korma de légumes frais. Une recette bio signée Prosain Prosain vous accompagne au quotidien pour vos petits plats de tous les jours.
Verser à la surface des légumes. Fermer la cocotte et mettre en cuisson 30 minutes: Haut: Maxi 15 minutes puis Mini Bas: Maxi 15 minutes puis Mini Inverser à 15 minutes Attendre 10 minutes avant d'ouvrir la cocotte. Mélanger et servir.