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August 1, 2024, 8:08 pm

Une famille aveyronnaise s'est lancée dans l'élevage d'autruches. C'était il y a 20 ans. Un pari osé au pays de la vache aubrac. Une entreprise réussie. C'était il y a plus de 20 ans en pleine crise de la vache folle. Le marché de la viande de boeuf s'était effondré, il fallait trouver des solutions. C'est comme cela que cette famille aveyronnaise s'est lancée dans l'élevage d'autruches. Une production essentiellement pour la viande. L'autruche est une viande rouge qui peut se cuisiner comme le boeuf. Elle a l'avantage d'être moins grasse et d'apporter plus de protéines et de fer. A Senergues, l'élevage d'autruches de la famille Vigouroux peut aussi se visiter. Elevage d autruche dans l oise france. Dans ce secteur de l'aveyron, il est plus habituel de voir dans la campagne des vaches de la race aubrac. Voir le reportage de Justine Reix avec Sarah Karama

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Société ANNIE VERSCHUERE Agriculteurs eleveurs ✆ TÉLÉPHONE 16 Rue de BEAUDEDUIT 60210 Offoy Boutique en ligne: (nc) Fax: L'établissement ANNIE VERSCHUERE a pour activité: Exploitant agricole, Culture et élevage associés, 0150Z, crée le 1 oct. 2008, siège principal. BERNARD DELAHERCHE 60390 Le Vauroux L'établissement BERNARD DELAHERCHE a pour activité: Exploitant agricole, Culture et élevage associés, 0150Z, crée le 31 déc. 1982, siège principal. BERTRAND DECHAUMONT 1 Rue de Tumbrel 60240 Monneville Boutique en ligne: (nc) Fax: 00 00 00 00 00 L'établissement BERTRAND DECHAUMONT a pour activité: Exploitant agricole, Activités de soutien aux cultures, 0161Z, crée le 1 juil. Agriculteur éleveur du 60 (Oise). 2001, siège principal. CHRISTOPHE VERVELLE 3 Rue du CALVAIRE 60130 Bulles L'établissement CHRISTOPHE VERVELLE a pour activité: Exploitant agricole, Culture et élevage associés, 0150Z, crée le 31 août 1999, siège principal. cuma de la grivette 8 Rue de la Poste 60620 Betz L'établissement cuma de la grivette a pour activité: Activités de soutien aux cultures, Coopérative d'utilisation de matériel agricole en commun (CUMA), 0161Z, crée le 1 juin 1994, En clientèle, siège principal.

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Malgré toutes ces difficultés, le couple d'éleveurs s'accroche. Aujourd'hui, il peut s'enorgueillir de posséder dix beaux spécimens. Alors pourquoi tant d'efforts? « Il y a beaucoup de choses à faire avec les autruches, il faut juste avoir les idées », explique Hubert Mention. Comme tout bon éleveur, il vend sa viande (steak, rôti à partir de 30 le kilo). Avec succès! Pendant les fêtes de fin d'année, c'est 230 kg qui partent en deux semaines. Et puis, une autruche, c'est aussi une grosse poule de deux mètres et 120 kg quand elle a seize mois. Imaginez les oeufs! Un seul représente l'équivalent de vingt-quatre à trente oeufs de poule... Elevage d autruche dans l oise c. Une belle omelette! Steaks, oeufs et plumes! L'animal a aussi des atouts autres que culinaires. Les oeufs, par exemple, peuvent être décorés... Et puis il y a les plumes. A Maisoncelle-Tuilerie, on les utilise en direct pour fabriquer des plumeaux ou des crayons... « Certaines personnes ne viennent que pour les plumes et s'en servent pour décorer des costumes », remarque Bénédicte Parrier.

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Suite au mauvais temps de ces derniers jours, l'ouverture du parc est reporte au dimanche 10 avril 2022! WEEKEND DE PAQUES, cliquer sur l'affiche ci dessus pour rserver Dans un crin de verdure, entre Soissons et Chauny, plus exactement Verneuil Sous Coucy, LA FERME SOUCHINET vous ouvre ses portes la rencontre de toutes sortes d'animaux. Au fil de votre promenade, vous pourrez admirer des zbus, poneys, autruches, yacks, alpagas..... et encore plein d'autres espces. Vous pourrez aussi: - Vous amuser dans notre labyrinthe insolite. - Dcouvrir de nouvelles sensations sur le parcours pieds nus, le parcours sensoriel et sur le parcours l'aveugle. Eleveur d autruche en Aquitaine | Kikoikes. - Tester vos connaissances dans l'enclos pdagogique. - Organiser une visite de groupe. - Vous initier aux baptmes poneys. - Organiser l'anniversaire de vos enfants au milieu des animaux. Le parc met votre disposition un parking gratuit, des toilettes avec accs aux personnes mobilit rduite et une boutique souvenirs. Les animaux trangers au parc ne sont pas admis (loi du 10 juillet 1976) A voir aussi: parc animalier de coucy le chateau la ferme souchinet aisne autruches verneuil sous coucy 02 la ferme souchinet circuit decouvertes sensorielles picardie La Ferme Souchinet zoo dans l aisne la ferme souchinet parc de verneil sous coucy la ferme souchinet

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Nouvelle série d'été avec, cette fois, un petit tour parmi les élevages insolites du département. Commençons par les autruches de Maisoncelle-Tuilerie, entre Beauvais et Breteuil. DES AUTRUCHES pas loin des vaches... C'est dans le petit village de Maisoncelle-Tuilerie. Les visiteurs sont surpris en entrant chez Bénédicte Parrier et Hubert Mention. Au premier abord, la ferme est tout ce qu'il y a de plus habituel. La ferme aux autruches verneuil sous coucy la ferme souchinet. Des bovins, des poules, un cheval à la retraite... Oui mais, depuis quatre ans, la ferme accueille également ces bizarres volatiles. C'est en regardant un reportage à la télé que l'idée a germé. « On avait envie de diversification », précise l'exploitant. Il n'a pas été facile d'apporter ce petit bout d'Afrique en Picardie. Il a fallu un stage, des autorisations... Une autruche, c'est cher, et des précautions spéciales sont à prendre. Pour plus de sécurité, un grillage particulier a été posé. Et comme ces animaux ne sont pas courants dans la région, le vétérinaire ne sait pas toujours comment les soigner.

C'EST UN EUPHÃ? MISME de dire que le couple Robert est original. Pour l'anniversaire de Sylvette, son mari Emmanuel a offert à sa belle une paire de lamas. Deux animaux qui complètent un tableau agricole plutôt atypique. Depuis vingt ans, ces deux fermiers de Montmachoux, à côté de Montereau, élèvent des autruches. Ils fêtent en grande pompe cet anniversaire ce week-end en ouvrant les portes de leur élevage, le plus ancien de France. « Quand on a acheté pour le plaisir nos quatre premières autruches en 1987, ce n'était pas du tout à la mode, se souvient Sylvette Robert. Mais ce qu'on n'avait pas prévu, ce sont les oeufs. Bien évidemment, on a gardé les petits. De fil en aiguille, ça a commencé à se savoir et des gens ont voulu venir voir nos autruches. Elevage d autruche dans l oise un. La maison du tourisme nous a réclamé des visites... L'aventure était lancée. » Emmanuel et Sylvette Robert élèvent désormais une centaine de reproducteurs, générant de 500 à 1 200 naissances par an, et ont complété leur élevage avec des nandous et des émeus.

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