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August 2, 2024, 5:16 pm

La Ferme Denis Gaudreault et Fils emballe ses pommes de terre qu'elle commercialise dans toute la province. Sur la photo, Corinne Tremblay et Alain Gaudreault. Photos: Gracieuseté de Corinne Tremblay Légume le plus consommé au Canada, la pomme de terre est également le légume le plus cultivé au Québec. Parmi les fermes qui font de la province l'un des principaux producteurs de celui-ci se trouve la Ferme Denis Gaudreault et Fils, de Bégin, qui y participe pleinement depuis 1971. Fiche technique Nom de la ferme Denis Gaudreault & Fils Spécialité Production de pommes de terre et emballage, avoine Année de fondation 1971 Nom du propriétaire Alain Gaudreault Nombre de générations 2 Superficie en culture Pommes de terre 142 hectares / avoine 81 hectares Variétés Gold Rush, Superior et Vivaldi Denis Gaudreault est entré dans le monde des pommes de terre par le biais d'un emploi à la Ferme Rivard et Fils durant une saison, explique son fils Alain Gaudreault, le nouveau propriétaire. Catégories de légumes. Alors qu'il a trouvé un autre emploi dans la société d'aluminium Alcan — devenu Rio Tinto Alcan en 2007 —, il a continué de faire ses gammes dans la ferme agricole « les soirs ».

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Les jeunes pousses se dégustent crues, en salade. Les feuilles matures sont cuisinées comme les épinards et les cardes en gratin par exemple. Faites un semis au chaud en mars. Repiquez les plants en avril dans un sol riche, et frais. La cueillette débute en juin et se prolonge même en hiver, les blettes supportant un léger gel. 💡 Pensez aussi à la blette blanche ou la blette épinard, moins chatoyantes pour les yeux, certes, mais plus savoureuses (à mon goût). Le chou kale Brassica oleracea Une espèce très ancienne de choux qui ne pomment pas. Le kale entre dans la composition de nombreuses boissons détox tant ses bienfaits sont multiples. On consomme les feuilles crues quand elles sont jeunes, puis en potage, quiche, chips, etc. Pommes de terre goldmarie facebook. Faites un semis au chaud, au printemps. Installez les jeunes plants, en mai / juin dans un sol riche et ensoleillé. Commencez les récoltes dès juin et ce jusqu'en fin d'hiver. 💡 Attendez que le gel soit passé pour les récolter, ils n'en seront que plus savoureux (certaines espèces potagères produisent du sucre pour se protéger durant cette période).

Une relève à l'horizon? En couple depuis 2009, Alain Gaudreault et Corinne Tremblay ont deux garçons de 9 et 10 ans. « Pour l'instant, ils sont encore petits. C'est sûr que si l'intérêt est là, on va les encourager », laisse entendre, dans un rire, leur mère, elle-même en voie de devenir copropriétaire. Cette relève pourrait aussi être Ariane Gaudreault. Et pour cause, la fille de la précédente union d'Alain a fait des études en agriculture. S'il admet avoir « été surpris d'apprendre son choix de carrière », il ajoute être « très heureux d'avoir pu lui transmettre sa passion pour l'agriculture ». Il nourrit l'espoir qu'ils puissent « s'accomplir ensemble dans un projet commun dans le futur ». Pour l'heure, elle travaille à La Financière agricole du Québec. Le bon coup de l'entreprise Face à la pénurie récurrente de main-d'œuvre qualifiée, Corinne Tremblay a fait le grand saut. Plant Pomme de terre : Goldmarie 35/50 | Vente en gros et au détail | Plant et Bulbe de qualité. Elle a quitté son emploi de technologiste médicale en 2013. « Ç'a coïncidé avec mon congé de maternité », se remémore-t-elle.

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"Je suis rempli de joie, de motivation et d'inspiration pour donner mon maximum sur le court", a prévenu "Nole".. Swiatek en coup de vent "Peut-être qu'elle ne perdra plus jamais". En tribunes, une pancarte écrite par une spectatrice annonce la couleur. Iga Swiatek après sa victoire sur l'Ukrainienne Lesya Tsurenko au premier tour de Roland-Garros le 23 mai 2022 à Paris / AFP Sur le court, Swiatek, grandissime favorite avec sa série de cinq tournois gagnés de suite, de Doha à Rome, s'est montrée à la hauteur pour son entrée en lice: la N. 1 mondiale a fait un passage éclair, victorieuse en 54 minutes de la qualifiée ukrainienne Lesia Tsurenko 6-2, 6-0. Propulsée N. Play-offs NBA: Dallas sauvé des eaux, réduit l'écart contre Golden State - Challenges. 1 mondiale par la retraite surprise d'Ashleigh Barty en mars, Swiatek, lauréate de Roland-Garros en 2020 - édition exceptionnellement automnale à cause du Covid-19 -, est inarrêtable depuis fin février: elle est désormais sur une série de 29 matches gagnés consécutivement.. Osaka, un tour et puis s'en va Un an après son retentissant retrait du Grand Chelem parisien, quand elle s'était ouverte sur ses épisodes dépressifs et ses troubles anxieux, faisant émerger la question de la santé mentale dans le sport de haut niveau, Naomi Osaka a quitté Roland-Garros dès le premier tour.

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La star des Warriors Stephen Curry a inscrit 20 points dans la défaite de Golden State en play-offs NBA à Dallas le 24 mai 2022. (GETTY IMAGES NORTH AMERICA/AFP - Ron Jenkins) Le soliste s'est ainsi mué en chef d'orchestre, impeccable à la partition, et ses musiciens n'ont pas fait de fausse note, en témoigne ce 50% de réussite globale au tir. Tempête en Allemagne: un mort et près de 60 blessés - Challenges. Jalen Brunson a apporté 15 points (5 passes) et les remplaçants ont aussi contribué, à l'image de Maxi Kleber (13 pts, 8 rbds) et du Français Frank Ntilikina (5 pts, 1 passe, 1 interception), très actif en défense. En face, certes sans démériter, Stephen Curry (20 pts à 7/16, 8 passes), Andrew Wiggins (13 pts), Klay Thompson (12 pts) n'ont jamais donné l'impression de pouvoir forcer les choses en leur faveur, comme s'ils acceptaient quelque part de perdre cette manche et en gardaient sous la semelle en vue du match N. 5 jeudi chez eux à San Francisco.

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Pip & Henry, c'est l'histoire d'une mère de famille qui prend rapidement conscience du poids que représente la mode enfantine, et qui, après moult recherches, l'amène à prendre part à la transformation de la seconde industrie la plus polluante au monde. L'idée? Changer la façon dont les chaussures sont fabriquées, puis détruites, via une marque responsable qui mise essentiellement sur des matières et emballages durables (coton biologique, feuille d'ananas), et un programme de recyclage gratuit destiné à récupérer les modèles usés. Annonces Véhicules Bateaux moteurs/Voiliers à vendre - AnnonceXtra Québec. Mais face à la montagne de déchets induite par les nombreuses paires de chaussures portées chaque année par les plus petits, elle fait le choix d'aller encore plus loin avec une innovation qui devrait (vraiment) changer la vie des parents. Doubler la durée de vie des chaussures La marque de chaussures Pip & Henry planche sur une chaussure extensible qui s'adapterait à l'évolution des enfants, avec la possibilité de l'allonger d'une taille et demie. L'objectif étant d'user les chaussures au maximum et de ne pas avoir à les remplacer – uniquement – pour des questions de taille.