Recette Batteur Electrique
Pour un petit électroménager comme le batteur électrique, optez pour un modèle ergonomique avec le minimum d'encombrement bien que les plus performants soient plus volumineux. Le batteur électrique est généralement équipé d'accessoires qui vous seront indispensables. Il est également disponible en plusieurs coloris. Le mieux serait de l'assortir avec votre espace cuisson. En ce qui concerne le prix, établissez au préalable le budget dédié à cet achat pour mieux choisir le batteur électrique qui vous convient. MOULINEX BATTEUR ÉLECTRIQUE RECETTES. Deux sortes de batteur électrique Le batteur à main, également connu sous le nom de batteur à œufs ou de fouet électrique avec ou sans fil, est un mélangeur qui vous permet de gagner du temps. Avec un modèle haut de gamme, les options sont plus pointues. Quant au batteur sur socle, l'usage est optimisé en raison des atouts qu'il confère. Il se décline en deux sortes: à tête inclinable et à bol relevable où chacun à sa spécificité.
Recette Batteur Electrique Dans
Préparation: 10 min Cuisson: 20 min Total: 30 min
Nombre de personnes 4 personnes Temps de préparation 10 min. Une recette élaborée par la rédaction de Ingrédients 25 cl de crème liquide entière très froide Préparation Mettre le récipient rond au congélateur pendant 15 mn. Verser la crème froide dans le récipient. La fouetter au batteur électrique, doucement au début (2 à 3 mn); puis, dès qu'elle commence à s'aérer, continuer à forte puissance Arrêter de battre dès que la crème arrive à une consistance aérienne et ferme. Conserver au réfrigérateur. Au moment de servir, l'aérer à nouveau avec un fouet. L'astuce Si vous sucrez votre crème, verser le sucre en pluie à mi-parcours. Batteurs électriques | Kenwood FR. Si vous la voulez brillante, utiliser du sucre glace. Vous pouvez aussi la saler. Pour obtenir une crème liquide (indispensable pour réaliser la crème fouettée); il faut ajouter 30% de lait froid à de la crème fraîche.