L’eau, Nouvelle Source De Rentabilité Pour Le Restaurateur - Atabula - Edition Générale

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Aucun détail n'est laissé au hasard. Les bouteilles, dans leur forme épurée et moderne, se font élégantes avec la marque estampillée plus ou moins discrètement. Ce qui, après tout, est de bonne guerre comparé aux eaux minérales, dont les bouteilles évoluent au gré des modes tout en gardant la marque apparente. En même temps, de nombreux établissements font en sorte que les bouteilles d'eau ne restent pas sur les tables (pour le côté publicité ou l'encombrement), pour être servies uniquement par le personnel en salle. Autre initiative, des carafes d'eau filtrée avec le système Brita mises à disposition sur les tables. Bouteille cryo prix des. Chez Blend Hamburger Gourmet (Paris, IIe), lorsqu'un client demande un verre d'eau, on lui sert un verre d'une carafe Brita. Chez Rose Bakery (Paris, IXe), une carafe d'eau filtrée est déposée sur la table dès qu'un client prend place. Côté carafe, s'ils le souhaitent, les restaurateurs parisiens peuvent jouer la carte de l'humour avec les carafes conçues par le designer Pierre Charpin pour l'Eau de Paris.

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( Produit vendu uniquement au Québec) Le coffret Panaché de Cryo, c'est: - Une bouteille de Cryo Mousseux de 750ml - Une bouteille de Cryo de glace de 200ml Il ne vous reste plus qu'à mixer les deux et partager autour de vous!

Un vecteur d'innovation unique! 50% des produits commercialisés dans 5 ans restent à créer! (source XTC). Ce constat résume à lui seul la nécessité pour les entreprises agroalimentaires de constamment chercher de nouvelles idées et se renouveler. Vous aussi voulez innover? Vous différencier sur votre marché? Faire découvrir de nouvelles saveurs, de nouvelles textures, de nouveau mode de consommation? Avec CRYOPULSIONTM, un process Genialis, Linde vous met à disposition un parfait outil de différenciation et d'innovation! En effet, CRYOPULSIONTM permet à partir de n'importe quel produit de fabriquer des billes surgelées IQF (Individually Quick Frozen) ayant des propriétés intrinsèques particulières. Bouteille cryo prix immobilier saint. Grâce à cette technologie, les produits sont transformés sans additifs alimentaires, sans ajouts de matières grasses ni de sucres! Le process CRYOPULSIONTM fonctionne de la manière suivante: de l'azote gazeux est dans un premier temps dissous dans les produits liquides, sous pression. Puis, dans un second temps, l'azote liquide est utilisé pour surgeler les billes en figeant l'azote dissous au sein de ces dernières.